Організовуваного правильний раціон харчування дітей до року.

Роль правильної організації харчування дітей до року важко переоцінити. Щеплені в цьому віці харчові звички допоможуть малюкові не тільки повноцінно розвиватися, але й уникнути в майбутньому проблеми XXI століття - ожиріння.

Правильно організувати раціон харчування дітей до року деколи виявляється дуже складно. Добрі бабусі наполягають на своєму варіанті харчування, коли, починаючи з двотижневого віку, маляті давали по крапельці соку. Інтернет пропонує різні схеми прикорму, а педіатр і сімейний лікар ставлять у глухий кут абсолютно протилежними порадами щодо харчування малюка. Не дивно, що в такій ситуації батьки втрачаються.

Слід пам`ятати, раціон харчування дітей до року ділиться на дві великі категорії: харчування в період 0-6 місяців і харчування в період 6-12 місяців.

Як годувати дитину в період 0-6 місяців?

Після народження малюка його негайно прикладають до грудей. Це абсолютно виправданий крок: малюк почуває рідне материнське тепло, а мати - свою дитину. Така дія з боку лікарів «запускає» в організмі матері один чарівний процес - вироблення гормонів пролактину і окситоцину, що дозволяють налагодити вироблення грудного молока. Як цілком справедливо зазначає ВООЗ, грудне молоко - неоціненне джерело їжі в період 0-6 місяців. Воно містить всі необхідні для розвитку компоненти, які є основою раціону харчування малюка до 6 місяців.

Грудне молоко - не єдиний компонент харчування в цей період. В силу різних причин дитині може бути призначено годування на основі сумішей.

Штучне вигодовування може бути представлено як адаптованими, так і неадаптованими сумішами. До адаптованим відносяться всі суміші промислового виробництва, до неадаптованих - 5% суміш козячого або коров`ячого молока з манною крупою. І якщо маляті було призначено штучне вигодовування, то до суміші додається вода або дитячий чай. Пояснюється це тим, що на відміну від грудного молока суміш - це їжа в чистому вигляді. Тому малюка необхідно допаювати.

Як годувати дитину в період 6-12 місяців?

До шести місяців дитина вже готовий до переходу на «доросле» харчування. Такий перехід називається «введенням прикорму». Як правило, для малюка - искусственника прикорм починається на місяць раніше.

Прикорм малюка може початися як з овочевих пюре, так і з каш. Рішення про те, з чого почати прикорм, приймають батьки після консультації з педіатром. Якщо малюк розвивається згідно середньостатистичним показникам, то введення прикорму здійснюється як за допомогою каш, так і за допомогою овочів. Якщо малюк страждає запорами, то тоді перевага віддається овочевих пюре. У разі недобору ваги педіатр призначає каші.

Через місяць після введення овочевих пюре і каш можна приступати до введення фруктових пюре або м`ясних, сиру, кисломолочних продуктів та інших продуктів. Етапи введення нових продуктів в меню малюка можуть бути наочно відображені в таблиці харчування дітей до року, складеної педіатром і батьками.

Таблиця прикорму дітей до року, що знаходяться на грудному вигодовуванні, повинна включати в себе групи основних продуктів, а саме: каші і хлібобулочні вироби, овочі та фрукти, група молочних і м`ясних продуктів, група жирів.

Перша група - каші і хлібобулочні вироби - включаються в раціон харчування дитини на різних місцях. Так, каші (кукурудзяна, гречана, рисова) може бути призначена з 5 місяців. А ось печива і бублики варто відкласти до 9 місяців. Овочі також можуть бути включені з 5 місяців, а от знайомство з фруктами і соками відкладається до 7 місяців. Група м`ясних і молочних продуктів вводиться з 7-місячного віку за призначенням педіатра. Група жирів (рослинні масла і вершкове масло) призначається педіатром в залежності від фізіологічного розвитку дитини.

Варто відзначити, що для малюків, які отримують штучне вигодовування, таблиця харчування дітей до року зазнає деякі зміни. Так, вода або дитячий чай пропонуються з моменту введення молочної суміші.

Під суворою забороною.

Раціон харчування дітей до року виключає введення меду, продуктів з вмістом кофеїну і консервантів, спецій (за винятком петрушки і кропу), перцю і солі, горіхів, маргарину. Крім того, під суворою забороною знаходяться такі способи харчової обробки, як смаження, копчення, маринування і соління.

Кожен батько повинен знати, що введення прикорму в раціон харчування дітей до року здійснюється лише за призначенням педіатра на підставі фізичного стану дитини. Тому таблиця прикорму дітей до року може і повинна бути узгоджена з лікарем, що спостерігає дитину з народження.