Як були відкриті яблука Семеренко
Яблука - це найпоширеніший фрукт в середній смузі Росії. Вони багаті вітамінами, пектинами і мінеральними речовинами. Яблука здатні стабілізувати рівень холестерину, допомагають при ускладненому диханні, лікують сухий кашельь. Їх насіння багаті йодом. Яблучний оцет, завдяки своєму складу, здатний допомогти при багатьох захворюваннях - при анемії, каменях у нирках, артриті. Існує безліч сортів яблук. Найбільш корисними вважаються зелені сорти, такі як антонівка і яблука Семеренко. У зелених плодах найбільше антиоксидантів, вони здатні нормалізувати процеси окислення в організмі людини, зміцнюють серцево-судинну систему. Не надто солодкі сорти, до яких відносяться і яблука Семеренко, входять до складу багатьох дієт. Завдяки великому вмісту кислот вони покращують травлення, а через низьку калорійність ідеально підійдуть тим, хто намагається скинути зайву вагу.
Хто відкрив яблука Семеренко і чому у них така назва?
Назва новому сорту зелених яблук в 19 столітті дав видатний вчений-селекціонер Лев Платонович Симиренко. Він жив на території сучасної України, в селі Мліїв, де і створив свій знаменитий плодовий розсадник. Найпоширенішими плодами в ньому були яблука. Сорт Семеренко - це трохи перекручене початкове назву. Вчений назвав відкритий ним сорт на честь свого батька - Ренет Платона Симиренка. Біографія цієї видатної людини дивує багатьма поворотами долі. Предки Льва Платоновича були кріпаками, з часом викупили себе у своїх господарів і навіть відкрити власний торгова справа. Завдяки розуму і працьовитості засновників сімейної справи, торгівля розширювалася, їх прізвище стала відомою в купецьких колах. За великі заслуги перед Російською імперією засновнику сімейної справи Федору Симиренка було присвоєно звання почесного громадянина, що прирівнювалося в ті роки до дворянського звання. Лев Платонович Симиренко закінчив Новоросійський університет в Одесі. У зв`язку з тим що він був причетний до руху «народовольців», його заарештували і відправили відбувати ув`язнення в Красноярськ. Згодом, перебуваючи там на засланні, вчений працював в оранжереях у місцевих багатіїв, дивуючи всіх розведенням в умовах Сибіру південних теплолюбних рослин. Створений його зусиллями в Красноярську міський парк досі живий, як живе пам`ять про його дивовижному творця.
До Симиренка нові сорти плодових рослин створювалися виключно в інших країнах, в Росії ніхто не займався селекцією. Лев Платонович став першою людиною в Росії, які займаються наукою про плоди - помології. Створюючи головний науковий працю свого життя - тритомний трактат «Помологія», один з томів вчений повністю присвятив яблуні. Видатні успіхи Симиренка у створенні нових сортів плодових рослин були відзначені золотою медаллю міжнародної виставки в Парижі.
Яблука Семеренко: користь і особливості розведення сорту
Цей сорт вважається зимовим, так як дозріває в кінці осені - аж до жовтня. Тому яблуні дуже чутливі до ранніх заморозків. Рекомендовано розводити цей сорт в районах з м`якими зимами. Яблука Семеренко завжди яскраво-зеленого кольору, на боці може бути невеликий «рум`янець». М`якоть плодів дуже соковита, з насиченим смаком. Яблука чудово зберігаються всю зиму і весну, не втрачаючи смакових якостей.