Листовий селера: вирощування на присадибній ділянці
Листовий селера за смаком нагадує петрушку, але має більш сильний аромат. Тому він краще підходить в якості приправи в різні гарячі страви, хоча в салаті ця зелень теж користується попитом.
На дачних ділянках охоче росте листової селеру. Вирощування цієї зелені дуже вигідно: з одного пакетика насіння вийде вельми багатий урожай. Особливо якщо дотримати деякі правила аграрної техніки.
Селера, посадка якого здійснюється ранньою весною, любить родючий грунт, багату перегноєм. Через високий вміст ефірних масел в насінні рослини останні погано проростає, а тому потребують попереднього вимочування.
Садити селеру можна відразу в грунт, але тоді не чекайте хорошого врожаю. У перший рік рослина розвивається досить повільно. Селера листовий, вирощування якого здійснюється розсадним способом, зростає набагато швидше, тому збирати врожай можна в цей же рік. Крім того, рослини краще приживаються і ростуть більш сильними і потужними кущиками. 
Для вирощування розсадним способом насіння селери садять на відстані 5-6 см один від одного в спеціально підготовлені скриньки або в окремі торф`яні горщики. Сходи з`являться не раніше, ніж через тиждень.
Молоді паростки необхідно багато світла, інакше вони швидко витягнуться і будуть млявими. Для кращого розвитку кореневої системи корінь селери прищипують. Робиться це, коли у рослини вже з`явиться кілька листочків.
Перед висадкою в грунт розсаду потрібно загартувати: для цього ще протягом тижня провітрюють, поступово збільшуючи час перебування на свіжому повітрі. На ніч необхідно заносити рослини в приміщення.
Висаджують зазвичай за схемою 20х20, щоб кущики не заважали один-одному розвиватися, адже зелень, як правило, не надто любить тісне сусідство. Так і листової селеру. Вирощування на великій відстані дозволяє отримати більш потужні рослини з добре розвиненою кореневою системою. Крім того, важливо пам`ятати, що рослина не любить глибоку посадку і вимогливо до добрив.
Дуже багато корисних властивостей містить в собі листової селеру. Вирощування цієї зелені на присадибній ділянці дозволить вам запастися про запас цією рослиною. Адже його можна сушити на зиму, додавати як приправу до м`ясних і рибних страв. У такому вигляді він може перебувати кілька років, зберігаючи корисні властивості, хоча краще, зрозуміло, використовувати свіжий урожай.
Про користь селери не згадати просто соромно. Адже недарма в їжу використовується вся рослина. Насіння багаті ефірними маслами, тому з них заварюють чай, який має сечогінний ефект і особливо корисний при цукровому діабеті. Зелень збуджує апетит, багата вітамінами групи В, а також А і С, корисна при наявності проблем зі шлунком, покращує травлення і сприяє зниженню ваги. Сік селери чистить кров і допоможе позбутися багатьох шкірних захворювань.
Листовий селера, вирощування якого вимагає особливого терпіння, при правильному виконанні наведених вище рад на наступний рік сповна відповість на вашу турботу прекрасним урожаєм. А також нагородить чудовою свіжою зеленню.
Селера кореневої. Вирощування і зберігання Хіба можна сплутати з іншим рослиною пряний аромат селери? Це його листя виділяють апетитний запах літа, розігрівшись на сонячній грядці. Гілочка селери надає неповторний аромат домашнім маринованим помідорам і квашеним баклажанів. Особливу легкість…
Вирощування черешкові селери на присадибній ділянці У країнах СНД популярністю користується селера кореневої, але його не менш корисний побратим все частіше зустрічається на прилавках наших магазинів і на ділянках городників-аматорів. Вирощування черешкові селери - трохи клопітна, але захоплююче…
Вирощування кінзи в теплицях і на відкритому грунті Коріандр, або кінза - пряне овочева рослина. У досить великих масштабах вирощування кінзи здійснюється в республіках Закавказзя, а в останні роки - в Центрально-Чорноземної зоні і в південних областях України. Що ж собою являє ця рослина? Воно…
Самостійне вирощування селери Не всім в нашій країні знайомий смак селери, хоча назва, мабуть, чув кожен. Якщо вам доводилося куштувати супи швидкого приготування виробництва Німеччини, то вам напевно запам'ятався їх цікавий смак і приємний запах - практично всі вони робляться з…
Як виростити селера на присадибній ділянці Селера - неймовірно корисна культура. Його застосовують для приготування салатів, перших страв і в якості підсилювача смаку при гасінні м'яса або овочів. Селера дуже багатий вітамінами, а ще його використовують для приготування знаменитого…
Селера - вирощування розсади Листовий селера вирощують в Росії з 18 століття, в даний час популярними городніми культурами стають стебловий (черешкова) і кореневої селера, вирощування яких стає предметом інтересу багатьох садівників.Агротехнічні умови вирощування…
Унікальна рослина - селера, корисні властивості На сьогоднішній день селера вважається не тільки цінним продуктом харчування, але і лікарською рослиною. До нас воно прийшло зі Середземномор'я, має соковите листя і ніжну ароматну м'якоть, тому користується великою популярністю, якщо розглядати всі…
Зелень, огірки, помідори вирощування в теплиці Зелень, огірки, помідори вирощування в теплиці яких подарує вам багатий урожай вже ранньою весною, якщо правильно доглядати за ними.Помідори вирощування в теплиціВажливою запорукою успіху у вирощуванні помідор в теплиці є, то про що ніколи не варто…
Буряк: вирощування і догляд на дачній ділянці Буряк - рослина невибаглива, виростити її на дачній ділянці дуже просто. Навіть у тому випадку, якщо ви просто посієте насіння в землю і більше нічого не будете робити, хоч який-небудь урожай все одно отримаєте. Однак щоб виростити якомога більше…