Торти за кілька хвилин

У наш час, коли все швидко змінюється, постійно ми куди - то біжимо, поспішаємо, все на бігу. Швидко встали, швидко поїли, бігом на роботу, і так весь день ... А що робити, якщо очікуються гості, або прийшли несподівано, а готувати часу немає?

У таких ситуаціях допоможуть рецепти швидкого приготування. Наприклад, до чаю можна приготувати прості торти, якщо є трохи часу. Способи приготування їх різноманітні і їх дуже багато. Ось, наприклад, один.

Торт «Теща»

Тісто: борошно, масло, молоко, трохи солі, цукор, жовтки.

Крем: панірувальні сухарі, білки, волоські горіхи, жовтки, цукор, ванілін.

Зробіть тісто, поділіть його на дві частини і поставте в холодильник на 1:00. Форму, в якій буде випікатися торт, потрібно змастити маслом, потім, покласти половину тіста, змастити кремом і накрити другою частиною тіста, яку після цього змащую яйцем і випікають.

Якщо гості прийшли зовсім несподівано, то можна зробити швидкі торти. Їх можна приготувати, буквально за 20 хвилин, причому ніякого особливого досвіду і вмінь для цього не треба. Такі торти можна і випікати, а можна і не випікати, а навпаки, поставити в холодильник для заморозки і просочення всіх шарів. Ось один з таких рецептів.

Швидкий торт з зефіру

Необхідно: 500 г. зефіру, 200 г. вершкового масла і печива, 1 банка згущеного молока вареної, 1 склянка очищених і подрібнених волоських горіхів.

Спосіб приготування: зефір розрізають навпіл і труть на тертці печиво. Потім, перетирають згущенку з вершковим маслом і додають горіхи (але не всі, потрібно залишити трохи для обсипання) і печиво, все перемішують. Після цього, всі верстви викладають на блюдо, потім, після того, як торт сформується, його обмазують кремом, посипають горіхами і прибирають в холодильник на 30 хвилин. Торт можна прикрасити на ваш смак.

Торти швидкого приготування, виконуються з різних продуктів, якщо їх не запікають, то найчастіше, основний інгредієнт їх, це печиво або пряники, які кладуться упереміш з кремом, а потім трохи заморожуються. Їх можна викладати шарами або просто змішати в одну масу і викласти в цікаву форму або фігуру. Такі торти добре підійдуть для приготування разом з дітьми, вони навіть самі можуть їх повністю зробити, наприклад, на свій день народження і покликати друзів до чаю. Чим вони гарні, так це простотою приготування, часом, і можливістю зліпити з них, як з глини, різні фігурки, наприклад, у формі героїв мультиків.

Не важливо, який торт буде обраний, головне, що ваші гості залишаться задоволені від таких смачних тортів. Можливо, вони не звернуть уваги, на те, як швидко все було приготовлено, але обов`язково похвалять, ваші творіння.