Лікувальна гарбузова олія: користь і шкода
На думку філософів, людина є частиною природи і пов`язаний з навколишнім середовищем безліччю видимих і невидимих ниток. Це твердження ні в кого не викликає заперечень або нерозуміння. З даної тези напрошується природний висновок про те, що рослинний світ є коморою корисних речовин для людського організму. Масла різних рослин використовуються давно і з різних причин. Гарбузова олія, користь і шкода якого добре відомі, займає гідне місце в ряду інших природних препаратів. Воно використовується в їжу, при проведенні косметичних процедур і, природно, для лікування.
Слід зазначити, що протягом тривалого періоду в медицині намагалися використовувати штучно створені ліки. Зокрема антибіотики, які дозволили людям боротися з різними захворюваннями. Разом з тим недооцінювалися можливості та оздоровчі властивості рослин: плодів, коренів, листя. Досить привести в приклад гарбузова олія, користь і шкода якого до кінця не були відомі, тому воно і не використовувалося масово. Кашу з гарбуза рекомендують в їжу дітям з самого раннього віку. При багатьох захворюваннях гарбуз використовують для лікувально-профілактичного харчування.
Звернувшись до історії, можна дізнатися, що на російську територію гарбуз завезли більше 500 років тому. Тобто набагато раніше, ніж картоплю. І в найкоротший час вона стала використовуватися в раціоні людей усіх станів. Гарбузова олія, користь і шкода якого стали активно вивчатися, було отримано в Європі. Був навіть такий період, коли в Австрії гарбуз можна було використовувати виключно в лікувальних цілях. Спеціально з цього приводу був виданий відповідний указ. Масло гарбузового насіння продавалося в аптеках. Рівень розвитку сільського господарства не дозволяв отримувати великі врожаї. І лише з появою нових агротехнічних прийомів плоди гарбуза стали доступні широким верствам населення.
Вже з тих далеких часів було відомо, що гарбузова олія шкоди організму не приносить. Непрямим доказом цього служать дійшли до наших днів видаткові книги європейських аптек. Образно висловлюючись, гарбузова олія цінувалося на вагу золота. Втім і сьогодні воно залишається одним з найдорожчих серед рослинних масел. Частково цей факт пояснюється тим, що для отримання готового продукту потрібен великий обсяг сировини. Так, один літр олії виходить з трьох кілограмів сухих гарбузового насіння. При цьому використовуються складні технологічні лінії, які дозволяють зберегти в продукті всі корисні властивості.
Перерахування корисних властивостей масла може зайняти багато часу. Досить сказати, що його застосовують при лікуванні захворювань серцево-судинної і нервової систем. Захворювання травного тракту і залоз внутрішньої секреції піддаються лікуванню з його участю. Гарбузова олія, користь і шкода якого тепер уже вивчені, стало звичним препаратом в лікувальній практиці. Слід додати, що хворим на цукровий діабет бажано утримуватися від його вживання.
Оливкова олія: користь і шкода Зараз багато людей сильно захоплені різними дієтами. Іноді, спробувавши східну дієту, людина розуміє, що по культурі харчування росіянам найближче середземноморська кухня. Однак у даній статті буде розказано нема про дієті, а про її основному…
Гарбузова олія: корисні властивості та протипоказання до вживання Гарбуз не одне століття люди вирощують і вживають в їжу. Цей овоч має масу лікувальних властивостей і видатні смакові якості. Гарбуз з'явилася в Росії в XVI столітті і міцно зайняла своє місце в традиційній українській кухні. Не менш корисні і її…
Насіння гарбуза - користь і шкода цього продукту Гарбуз - одна з найбільш відомих, популярних і навіть трохи казкових баштанних культур. Згадайте Попелюшку з її каретою-гарбузом, юних чарівників Хогвартса, у яких особливою популярністю користувався гарбузовий сік. Красива, велика, яскрава гарбуз…
Олія гарбузова: відгуки, застосування, ціна Про цілющі властивості гарбуза було відомо здавна. Археологи неодноразово знаходили судини з висушеними плодами жовтої ягоди по всьому світу. Такі знахідки є прямим доказом давнього походження цієї культури. Численні писання часів Авіценни…
Сирий гарбуз. Користь і шкода сирого гарбуза Гарбуз - надзвичайно смачний і корисний продукт. Але чомусь прийнято в основному термічно обробляти даний овоч, при цьому у вкрай рідко вживається сирий гарбуз. Користь і шкода цього продукту визначаються його складом, який багатий на вітаміни,…
Кукурудзяна олія: користь і шкода цього продукту На полицях сучасних магазинів можна зустріти практично все, що тільки душі завгодно. Навіть найскладніші і екзотичні страви легко приготувати, попередньо відвідавши звичайний супермаркет. Тут ви напевно знайдете все необхідне. Є й досить цікавий…
Гарбузова каша - радість наша Гарбуз - не найпопулярніший продукт на наших кухнях, на жаль. Її корисні і лікувальні властивості заслуговують набагато більшої уваги господинь. Гарбузова каша смачна і корисна, її рекомендують для дієтичного та дитячого харчування. У поєднанні з…
Пальмова олія: шкода чи користь? Використання в харчових продуктах З останні роки дуже в багато продуктів додають рослинне пальмове масло. Воно досить дешево і володіє деякими цінними характеристиками. Наприклад, воно захищає продукти від прокісанія. Воно більш тугоплавкое і при смаженні на ньому продукти майже не…
Гарбузова каша з пшоном на молоці - корисне блюдо Гарбузова каша з пшоном на молоці готується дуже швидко, а виходить дивно смачною, ніжною і ситної. Таке блюдо добре подавати дітям на сніданок або обід. Варто відзначити, що готувати цю корисну й поживну кашу можна і на газовій плиті, і з…