Рейтинг віскі за популярністю. Світовий рейтинг віскі
Віскі - вишуканий алкогольний напій, який готують із зерна різних видів з використанням особливих способів перегонки, зберігання і витримки. Зазвичай його п`ють в чистому вигляді, або заважають в коктейлях. Як і будь-який інший вид алкогольної продукції, цей напій випускається як найвищого, так і більш низької якості. У даній статті ми наведемо рейтинг віскі, щоб ви змогли вирішити, який саме варіант купувати для домашнього застілля, який не соромно подарувати крупному начальнику, а який використовувати в якості інвестицій на майбутнє. Адже колекційні пляшки "йдуть" з аукціонів за багато тисяч доларів.
Рейтинг кращих віскі за версією авторитетного журналу "Біблія віскі"
По-перше, слід зазначити, що кращий віскі - це шотландський (скотч) та ірландський. Часто складається окремий рейтинг, виключно для цих видів. Також важлива витримка, склад - адже напій буває односолодовим, двусолодовим і многосолодовим. Значення має навіть матеріал, з якого виготовлені бочки для зберігання спиртного (кращими вважаються дубові). Беручи до уваги всі ці фактори, і складають рейтинг віскі. Отже, давайте прислухаємося до думки експертів і подивимося, як розподілили призові місця авторитетні сомельє американського журналу "Біблія віскі":
1. На першому місці - віскі Old Pulteney 21 YO, заработвшій 97.5 оціночних бала зі 100 можливих. Ціна за 700 мл становить порядку 200-250 доларів, що досить непогано для володаря першого місця.
2. Друге почесне місце, на думку експертів "Біблії віскі", необхідно віддати благородному напою George T. Stagg, ціна за пляшку якого становить близько 150-160 доларів.
3. Третє місце займає продукт Parker`s Heritage Collection Wheated Mash Bill Bourbon 10 YO. Його вартість набагато менше - всього 80-90 доларів за пляшку в 750 мл.
Ми назвали три головні переможця рейтингу. Потім експерти розглядали кращі сорти в різних категоріях, наприклад: "Скотч" (шотландський віскі), "Односолодовий скотч", "Ірландський" і "Американський віскі". Треба сказати, що цей, мабуть, найавторитетніший рейтинг віскі в світі не включає в себе широко відомі російським покупцям сорти напою. Єдине, одним з кращих в категорії "Купажірованний скотч" був визнаний більш-менш знайомий нам Johnnie Walker Black Label 12 YO.
Найсмачніший віскі: думка покупців
Погодьтеся, можна враховувати думки експертів з приводу того, який віскі в світі найкращий. Але от чи варто покладатися на них, говорячи про смак продукту? Адже сомельє оцінюють напої по якимось особливим, напівтаємна критеріям, і те, що їм може здатися божественним задоволенням, пересічному покупцеві не сподобається зовсім. Отже, давайте розглянемо рейтинг віскі за смаком, спираючись на відгуки самих споживачів, а також на оцінки продажів. Отже, на першому місці знаходиться напій William Lawson`s (компанія Baccardi), друге міцно займає Johnnie Walker Black Label, третє місце здобув віскі компанії Maccalan. Чи згодні експерти з таким рейтингом - велике питання ... Наведений вище Топ-3 напоїв складений на основі даних про зростання продажів за 2013 рік.
Рейтинг віскі в світі: топ-10 найдорожчих напоїв
Тепер ми підійшли, мабуть, до найцікавішого, адже колекційні сорти віскі коштують десятки тисяч доларів, і мало хто купує їх, щоб просто насолодитися ароматним напоєм, сидячи біля каміна і курячи сигару. Такі пляшки розглядають в якості інвестицій і дбайливо зберігають у спеціальних шафах, які, до речі, теж коштують чималих грошей. Отже, представляємо вашій увазі ще один рейтинг віскі. Головним критерієм відбору в ньому була ціна за одну пляшку напою (рейтинг складений на основі даних 2013 року):
1. На першому місці - змішаний з трьох сортів віскі Macallan, купажу 1946, за ціною 460 000 доларів за пляшку. Повірте, вартість напою з роками буде тільки рости.
2. На другому - віскі Glenfiddich Janet Sheed Roberts Reserve 1955 по ціні 94 000 доларів за пляшку (порівняно з володарем першого місця така вартість здається вкрай "доступною").
3. Третє місце знову у Macallan, але вже купажу 1926 року. Ціна - 75 000 доларів за пляшку.
4. Четверту позицію займає Glenfiddich 1937 року - створюється враження, що марки Glenfiddich і Macallan вступили в серйозне змагання за ціною і якістю продукту. Вартість пляшки Glenfiddich 1937 - 71 700 доларів.
5. На п`ятому місці значиться віскі рідкісної марки Dalmore 62 Highland Malt Scotch Matheson за ціною 58 000 доларів за пляшку.
6. Позиції з шостого по десяте посіли Macallan 55, Dalmore 50, Glenfarclas 1955, Macallan 1939 і Chivas Regal Royal Salute 50, де остання цифра в назві - кількість років витримки. Ціни за одну пляшку варіюються від 15,500 доларів за Macallan 55 до 10 тисяч доларів рівно за Chivas Regal Royal Salute 50.
Рейтинг популярності недорогих сортів віскі
Звичайно, добре бути мільйонером і мати в запасі пляшечку ціною в десять джипів-позашляховиків ... Однак не всім доступно подібне задоволення. А тому давайте розглянемо рейтинг віскі за популярністю. Він включає саме ті напої, які доступні пересічному покупцеві, бо їх ціна не перевищує 30-40 доларів за стандартну пляшку об`ємом 0.7 літра. У процесі складання рейтингу враховувалися смак напою, якість, післясмак та інші важливі критерії
1. Перше місце належить віскі Kingdom 12 Year Old Scotch: продукт має 12 років витримки і м`який післясмак.
2. Другим у списку йде Town Branch Bourbon - знаменитий американський бренд.
3. Третім значиться Elmer T. Lee Bourbon Whiskey.
4. Четверту позицію займає віскі Black Bottle Blended Scotch (експерти кажуть, що цей "скотч" має яскраве післясмак з фруктовими відтінками).
5. На п`ятому місці - Russell`s Reserve 6 Year Old Straight Rye Whiskey, примітно, що його фортеця - 45 градусів.
Співвідношення ціна-якість: продовження рейтингу популярності недорогих сортів віскі
Якщо ви - любитель, а не цінитель даного напою, перші п`ять найменувань, наведені вище, навряд чи викличуть у вас які-небудь асоціації. Але, продовжуючи рейтинг, ви нарешті побачите в списку і знайомі марки. Отже:
6. На шостому місці влаштувався Sazerac Kentucky Straight Rye Whiskey шестирічної витримки.
7. Сьомий рядок у цьому рейтингу віддана Pescadores Pumpkin Whisky. Цей напій тайського виробництва володіє фруктовими і квітковими нотками.
8. На восьмій позиції - Smooth Ambler Exceptional White Whisky. Кажуть, що він має яскраво виражений смак кукурудзяної муки.
9. Дев`яте місце зайняла більш-менш знайома росіянам марка: напій Johnny Drum Green Label має стандартні 40 градусів і злегка пряний смак.
10. І останнє, десяте місце віддано Johnny Drum Black Label, який також має міцність в 40 градусів, а в своєму смаку і післясмаку - відтінки ванілі і ... шкіри.
Отже, ми розглянули рейтинг віскі, складений експертами в 2013 році. Головним критерієм у ньому було співвідношення ціна-якість. У статті згадувалося, що віскі входить і до складу коктейлів. Яких саме? Читайте далі.
Популярні коктейлі, у складі яких присутній віскі
Робити алкогольні мікси - ціле мистецтво. А професійний бармен може назвати з десяток коктейлів, до складу яких входить розглянутий напій. Ось найкращі і популярні з них:
- знаменитий мікс "віскі-кола" (хай всього два інгредієнти, але все ж коктейль) - справжній хіт продаж;
- коктейль під назвою "Гвоздь" або "Рудий цвях", до складу якого також входить віскі і шотландський лікер "Дримба" ;
- багато хто любить "Айріш кава" - гарячий напій, куди також додають віскі.
Взагалі ж благородний "Скотч" або "Сингл молт" прийнято пити просто з льодом, тому існує не так багато коктейлів з додаванням цього шотландського або ірландського напою. Отже, ми розглянули рейтинг віскі - найдорожчих, а також самих недорогих, але при цьому якісних, і найпопулярніших у покупців. Сподіваємося, наша стаття допоможе вам вибрати свій напій або визначитися з подарунком другові або колезі, адже спиртне цієї категорії часто використовують в якості презенту на день народження або будь-яке інше свято.