Дорогий віскі: назви, сорту і ціна. Найдорожчий віскі в світі

Як приємно іноді зігрітися келихом хорошого благородного напою. Особливо коли на вулиці холодно і мокро, а в будинку миготить світло каміна. Багато шанувальників алкогольних напоїв заслужено віддають перевагу віскі, яким можна не тільки зігрітися, то і насолоджуватися кожною ноткою його дивовижного смаку.

Благородний напій

Віскі - це міцний алкогольний напій, що володіє особливим ароматом. Основою для нього служать витримані в дубових бочках зернові культури. Вважається, що народився він на території Шотландії, і на сьогоднішній день він є одним з найбільш популярних міцних алкогольних напоїв.

Основна сировина для його приготування - це пшениця, жито, ячмінь, кукурудза. Рівень спирту в деяких сортах напою досягає 50-ти відсотків. Дорогий віскі володіє насиченим витонченим смаком, який залежить від декількох факторів, таких як температура при розливі, тривалість витримки, процес виготовлення, вихідна сировина.

Класичним, справжнім напоєм вважається так званий скотч, шотландський віскі. Вартість його перевищує ціну інших сортів. Його не просто п`ють, його куштують, їм насолоджуються, внюхіваться в усі нотки прекрасного аромату. Дорогі сорти володіють особливо багатим букетом. Віскі по праву називають благородним, елітним напоєм.

Сорти напою

Найбільш популярні і дорогі сорти віскі - це шотландський, ірландський, канадський, японський і американський.

Шотландський, як зазначалося, вважається класичним, і він знайшов найбільшу популярність. Цей напій характеризується торф`яним присмаком. «Новачкам» рекомендують пити ірландський віскі, так як він більш легкий через потрійний перегонки. Канадський ґрунтується на кукурудзі, і його непросто знайти в продажу. Японський також не надто широко поширений. За смаком він нагадує шотландський. Все більшу популярність з кожним роком набуває американський віскі. Він виділяється специфічним смаком.

Шотландський віскі

Шотландці високо оцінюють свій національний напій і всіляко відокремлюють його від інших подібних видів алкоголю. Вони навіть назву йому дали символічне - «скотч». На листі шотландський віскі позначається як whisky, на відміну від ірландського або американського (whiskey).

Традиційно шотландський напій готується з ячмінного солоду. Саме в Шотландії колись вперше вирішили замінити виноград ячменем, внаслідок чого і вийшов даний вид алкоголю. Якість напою багато в чому залежить від місця його виготовлення. Знавці і гурмани легко відрізнять навіть по запаху, який віскі з промислового заводу, а який готувався в горах. Саме останній відрізняється високою якістю, чудовим смаком і, звичайно ж, ціною.

Неповторним, незабутнім смаком характеризується напій з острова Айлен. У Шотландії є кілька регіонів, які займаються виробництвом віскі. Місцеві жителі дуже пишаються своїм напоєм і часто влаштовують різноманітні фестивалі та свята на його честь.

Дорогий віскі з Шотландії відрізняється сильним, насиченим ароматом. Серед брендів варто відзначити наступні: Glenlivet, Longmorn, Balvenie, Glenfiddich, Dalwhinnie, Lagavulin, Glenkinchie, Cragganmore, Talisker, Ballantine`s, Chivas, Johnnie Walker та інші. Ціна хорошого напою починається з 50-ти доларів.

Віскі Макаллан

Більше 200 років цей напій не втрачає своєї популярності і набуває все більше цінителів і шанувальників. Macallan відноситься до елітних сортів шотландського віскі.

Хоча протягом довгих років кілька разів змінювалися власники компанії-виробника, традиції виготовлення прекрасного напою залишалися незмінними. Унікальні технології та маловрожайні ячмінь в основі наділяють віскі Макаллан особливими смаковими відтінками. Для дозрівання напоїв з лінійки Fine Oak використовують три види бочок. В результаті чого вони відрізняються шоколадними, фруктовими, кокосовими, ванільними нотками. Складність смаку та аромату благородного напою - це результат досконалої технології і копіткої роботи майстрів. Досконалий, вишуканий букет шліфувався протягом двох століть.

Віскі Макаллан відноситься до найдорожчим напоям. Пляшечка Macallan чудово доповнить вашу колекцію алкоголю або стане чудовим подарунком для близької людини.

Віскі Dalmore

Віскікурня Dalmore відома ще з 1839 року, коли її викупив і переобладнав Олександр Матесон. Власники виробництва змінювалися досить часто, але якість напою залишалося незмінно високим. Віскі Далмор з 1850 року став законним спиртним напоєм і прийняв акт Акциза. Під час Першої світової війни віскікурня не функціонувала, її перетворили на завод, який займався виробництвом хв. У 1920 році компанію повернули господарям, які негайно продовжили свою справу.

Далмор - це дорогий шотландський алкоголь, який виготовляється за особливим технологіям. Віскі Далмор відрізняється легким присмаком цитрусових, який підкреслює і доповнює класичний торф`яної аромат. Благородний напій відмінно доповнить святкове застілля або зігріє зимовим вечором. Його неперевершений смак подарує хвилини незабутнього задоволення.

Віскі Гленфіддіх

Історія шотландського віскі Glenfiddich свій початок бере в далекому 1886. Він по праву вважається одним з кращих представників свого класу. Логотип і назву компанія отримала від місцевості, в якій розташована.

Ціна віскі Glenfiddich залежить від терміну витримки. Наймолодший напій, який підлягає продажу, витримується не менше 12 років. В асортименті є і п`ятдесятирічні лімітовані представники бренду. Принадність даного напою в тому, що він, безсумнівно, сподобається і гурманам, і новачкам. Цей тип віскі відноситься до найдорожчим, і його якість коштує витрачених грошей.

Дорогий ірландський віскі

Для виготовлення ірландського алкогольного напою переважно використовують ячмінь, пшеницю, жито. Термін витримки більшості представників цього сорту коливається від 5-ти до 12-ти років. Присмак торфу для ірландського напою не характерний. Цей дорогий віскі відрізняється елегантним і тонким смаком. На сьогоднішній день експортується п`ять найбільш відомих марок, серед яких Old Bushmills, Jameson, Tullamore Dew, Paddy. Ірландська марка відмінно підійде для тих, хто ще не набрався досвіду у вживанні цього виду алкоголю. Ніжний, легкий смак, вабливий аромат знаходять все більшу кількість шанувальників.

Віскі з Америки і Канади

Історія американського віскі почалася тоді, коли в Америці з`явилися поселення ірландців і шотландців. Сировиною для напою є жито і кукурудза. Золотистий колір і солодкуватий присмак цей тип алкоголю отримує завдяки використанню обвуглених бочок для витримки.

Америка виробляє напої популярні і дорогі. Віскі, назви яких відомі всьому світу, це Jack Daniel`s, Four Roses, Seagram`s 7 Crown, Jim Beam, Rye Whiskey, Bourbon Whiskey. Ціна американського алкогольного напою залежить від марки, витримки. Наприклад, звичайний віскі Джек Деніелс можна придбати за 30 доларів.

Основною відмінністю канадського ж є барильного метод перегонки. Використовується як сировина в основному кукурудза, пшениця, жито, ячмінь. Завдяки особливим технологіям смак канадського напою виходить тонким і легким. Серед найбільш відомих брендів можна відзначити наступні: Seagram`s VO, Seagram`s Crown Royal.

Враховуючи технологію та інгредієнти, з яких готуються американські та канадські сорти, для них відвели окремий розділ серед алкогольних напоїв з назвою "бурбон". А популярний бренд "Джек Деніелс" відомий ще під однією назвою - Теннессі віскі. До слова, виробництво і продаж напою марки "Джек Деніелс" б`є світові рекорди з експорту алкоголю. І він по праву вважається найбільш купується американським віскі.

Найдорожчий віскі

Перераховуючи найцінніші сорти цього алкоголю у світі, варто відзначити, що в їх число переважно потрапляють благородні шотландські напої. Дорогий шотландський віскі відрізняється незмінно високою якістю. Найцінніший напій - це The Macallan in Lalique. Єдиний екземпляр 64-річної витримки коштує 460 тисяч американських доларів. Це найдорожчий віскі за всю його історію. Примітним є не тільки сам напій, а й унікальний кришталевий посуд, в якому він знаходиться.

The Macallan in Lalique продали на аукціоні Sotheby`s, а виручені гроші були пожертвувані на підтримку екологічного стану навколишнього середовища.