Які продукти підвищують тиск, а які - знижують

Наукові дослідження та багато спостереження, проведені в клініці, показують, що деякі харчові речовини і продукти впливають на зміну артеріального тиску. Тому дуже важливо знати, які продукти підвищують тиск, а які знижують.

До продуктів, які мають підвищувальний тиск ефект, можна віднести будь-яку солону рибу, солоні гриби, солоне сало, солоні помідори та огірки. Копченості та гострі сири, рибні та овочеві консерви так само відносяться до цієї групи продуктів. Таким чином, відповідаючи на запитання які продукти підвищують тиск, можна сказати, що це жирні, гострі і солоні продукти.

Обумовлено це тим, що у всіх цих продуктах міститься кухонна сіль, яка викликає спрагу. Щоб вгамувати її, людина багато п`є, а це призводить до збільшення об`єму крові, що в свою чергу підвищує тиск. Надлишок кухонної солі в крові може привести до виникнення особливої форми гіпертонії - сольовий. У цьому випадку можна привести артеріальний тиск в норму без медикаментів, просто обмеживши споживання солоних продуктів.

Якщо добре знати, які продукти підвищують тиск, то можна, різко обмеживши кількість кухонної солі в організмі, підвищити ефективність ліків, що знижують тиск.

Сечогінні засоби, наприклад, кавун, так само сприяють зниженню тиску, але приймати їх разом з солоними продуктами не можна, так як сіль знову буде надходити в організм. Деякі помилково вважають, що спиртні напої, наприклад, коньяк або горілка, знижують тиск, проте ця думка помилкова. Міцні напої лише на деякий час розширюють судини, а потім досить швидко викликають їх стійке звуження, що призводить до різкого підвищення тиску. Тому корисно знати не тільки які продукти, але і які напої підвищують тиск.

Добре уявляти собі, які продукти знижують тиск корисно не тільки людям, що страждають гіпертонією, а й гіпотонікам. Знижений тиск хоча не так небезпечно, як підвищений, але теж вважається серйозним захворюванням. Причому підвищити тиск набагато важче, ніж знизити його. Знижують тиск в основному кислі продукти. Насамперед це журавлина, лимони, грейпфрути, чорноплідна горобина, селера, а також різні рослинні олії. Деякі види риби, різні морепродукти і страви, приготовані з цих продуктів, наприклад, суші, теж знижують тиск. Люди, що страждають гіпотонією, обов`язково повинні знати які продукти знижують тиск, щоб не погіршити свій стан.

Боротися з гіпотонією допомагають такі продукти і напої, як кава з цукром, гіркий шоколад, міцний чай і інші, які містять кофеїн напої, здоба, морозиво і тістечко, особливо з масляним кремом, маслини. Підвищити тиск можна з`ївши самий звичайний бутерброд з маслом і сиром. Хороший ефект дають настоянки з женьшеню, елеутерококу, лимонника і звіробою. Таким же дію має і солоний арахіс, який можна купити в будь-якому магазині або кіоску.

Буряк і особливо буряковий сік дуже корисні при низькому тиску. Якщо щодня випивати по 200 грамів бурякового соку, то буквально за тиждень стан організму поліпшується. Добре допомагає спеціальна вітамінна суміш, приготовлена з меду і прокручених через м`ясорубку сушених яблук, кураги, волоських горіхів і чорносливу. Всі компоненти потрібно брати в однакових пропорціях, можна додати сік лимона. Щоб трохи підвищити тиск, досить з`їдати по столовій ложці перед їдою.

Гіпотоніки не повинні захоплюватися кисло-молочними продуктами, фруктами, овочами, особливо спаржею, печеною картоплею і розсипчастими кашами і знати, які продукти підвищують тиск. Продукти, що знижують тиск можна відрізнити досить простим способом - якщо їх з`їсти, людини починає хилити до сну. На жаль гіпотонією і гіпертонією страждають не тільки літні, але й досить молоді люди, тому стежити за своїм здоров`ям потрібно вже зараз.