Продукти, що знижують тиск і зміцнюють судини

Як показує статистика ВООЗ, на даному етапі в світі велике поширення одержав такий недуга, як підвищений артеріальний тиск. На думку фахівців, серед жителів планети близько 10% страждає від цього. Зрозуміло, що причин, які обумовлюють наявність у людини гіпертонії, може бути досить багато. Природно, в будь-якому випадку лікар призначає певний терапевтичний медикаментозний курс. При цьому існує широкий спектр різних супутніх процедур і заходів, здатних прискорити процес одужання, в тому числі і продукти, що знижують тиск.

Почнемо з того, що найбільш серйозною проблемою в питаннях харчування, це відноситься не тільки до лікування та профілактики гіпертонії, а й до інших захворювань, є культура споживання їжі. Мова йде не про етикет, а, в першу чергу, про кількість споживаних продуктів за один присід. Існує класичний варіант визначення обсягу продуктів, іменований «принципом долоні». Суть його полягає в тому, що за один раз м`ясних або, припустимо, рибних продуктів варто споживати в їжу стільки, скільки одноразово не повинно перевищувати розміру долоні, а гарніру, відповідно, в два зведених долоні. Якщо мова йде про овочі, то їх обсяг повинен відповідати розміру стиснутого кулака. В принципі, при дотриманні подібних пропорцій спеціальні продукти для зниження тиску не потрібні, але, на жаль, переважна більшість з нас дотримуватися подібні норми не в змозі в силу свого менталітету.

Якщо говорити про продукти, що знижують тиск, то, в першу чергу, варто звернути увагу на морські продукти. Дійсно, за статистикою, в країнах, де багато споживають дану їжу традиційно, наприклад, в Японії, відносно мало гіпертоніків. Морська риба збагачена так званими омега-3 кислотами, які знижують ймовірність формування бляшок в крові, вміст холестерину, а також рівень трігліцероідов.

Основою основ для нормального самопочуття людини протягом всього наступного дня, безумовно, є сніданок. Для гіпертоніків страви в ідеалі повинні містити продукти, що знижують артеріальний тиск. У найширшому випадку, навіть для цілком здорових людей, сніданок повинен містити цільні зерна. Таким чином, тарілка вівсянки, так багатьма нелюбимої, є оптимальним сніданком. Певний комплекс вуглеводів, які містяться в багатьох цільних зернах, в сукупності з клітковиною здатний забезпечити почуття насиченості набагато довше, що зменшить спокусу зайвий раз перекусити. Крім того, клітковина здатна стабілізувати тиск і, найголовніше, зміцнити стінки судин, що особливо важливо для гіпертоніків, знижуючи ймовірність інсультів.

Не зовсім вірно, що продукти, що знижують тиск, не повинні містити жиру. Насправді організму людини щодня необхідно споживати деяку кількість жирів, приблизно 20% від усіх калорій. Питання тільки в тому, які це будуть жири. В ідеалі вони повинні бути насиченими, саме вони і сприяють зміцненню судин і стабілізації тиску, природно, при споживанні в розумних межах.

Як би деяким ні хотілося, але вуглеводи просто необхідні людині для життєдіяльності, недолік їх знижує працездатність, розумову діяльність. Інше питання в тому, що продукти, що знижують тиск, крім цього містять ще і клітковину, про яку йшлося вище. Найбільш показовими в цьому відношенні є страви з бобових, які не тільки насичують людину, забезпечують його енергією, але і знижують рівень цукру в крові.

Харчуйтеся правильно і будьте здорові і щасливі. Нехай життя приносить Вам тільки радість.