Смузі з полуниці. Рецепти приготування
Ягідний смузі - чудовий освіжаючий напій. Він здатний не тільки втамувати спрагу в спекотний літній день, але й стати поживним і корисним фруктово-молочним коктейлем.
Смузі з полуниці з йогуртом і медом
Для приготування візьміть полуницю, йогурт, мед, лимон, м`яту, кубики льоду. Можна додати банан, ківі, малину та інші фрукти і ягоди. У блендері змішайте йогурт, кілька ложок меду (за смаком), полуницю, сік половини лимона, листя м`яти. Отримане пюре розлити по охолоджених склянках, покласти по кілька кубиків льоду. Подати до столу. Кількість інгредієнтів може бути будь-яким, все залежить від того, який консистенції і солодощі смузі ви віддаєте перевагу. Для рідкого напою збільште кількість йогурту. Чи не пересолодити коктейль, особливо якщо ви вибрали солодкий кисломолочний продукт.
Смузі з полуниці, апельсина і манго
Спробуйте приготувати екзотичний напій на йогуртовій основі. Використовуйте сік лайма чи лимона, полуницю (свіжу або заморожену), стигле манго, великий апельсин, йогурт, морквяний сік. Апельсин очистіть від цедри і плівок. М`якоть наріжте на кубики. Також вступите з манго. У чашу блендера вилийте морквяний сік (близько 150 грам) і йогурт (200 грам). Додайте апельсин, манго і полуницю. Збийте до густого пюре. Додайте сік лимона або лайма. Розлийте по склянках. Якщо фрукти не заморожені, то в коктейль слід покласти кілька шматочків льоду.
Смузі з полуниці й банана
Приготуйте полунично-банановий смузі. Вам буде потрібно холодне молоко, кілька полуничок, банан, трохи кориці. У чаші блендера змішайте ягоди, нарізаний на шматочки фрукт. Додайте щіпку кориці і молоко. Після отримання однорідної маси розлийте смузі по склянках і відразу пийте.
Смузі з полуниці, малини і ківі
Можна зробити смузі для дітей без молочної основи. Візьміть полуницю, малину, ківі, мед і листочки м`яти. Якщо ягоди заморожені, то дайте їм підтанути при комнтаную температурі. Ківі очистіть від шкірки. Наріжте на шматочки і змішайте з однією ложкою меду в блендері. Потім окремо збийте ягоди малини і полуниці, по черзі додаючи до них ложку меду. Всі відразу змішувати не варто, тому що готову страву ви повинні оформити шарами, використовуючи високу склянку. На дно викладіть полуничне пюре, поверх нього - шар подрібненого ківі, на самий верх - малину. Прикрасьте смузі листочками м`яти і подавайте до столу.
Смузі з полуниці і черешні
Ванільно-молочний коктейль не залишить байдужими не тільки дітей, а й дорослих. Приготуйте його, використовуючи ягоди полуниці, черешні (заморожені або свіжі). Цей рецепт смузі з полуницею вимагає наявності молока і ваніліну. Пропорції можна розрахувати самостійно, виходячи з того, яка кількість плодів у вас є. Молоко охолодіть, ягоди вимийте. Черешню звільніть від кісточок. Складіть всі інгредієнти в чашу блендера, збийте. Додайте трохи ваніліну і знову збийте. Якщо ви любите солодке, то можете заправити коктейль цукром або медом. Розлийте готовий напій по склянках і відразу подавайте.