Перловка з тушонкою в мультиварці: як приготувати

Всі ми знаємо про користь перлової каші. Проте готувати її виходить не завжди, тому що цей процес вимагає досить багато часу і певних умінь. Сучасна ж техніка у вигляді кухонної помічниці мультиварки дозволяє швидко і легко радувати своїх близьких найрізноманітнішими стравами, в тому числі і перловою кашею. Пропонуємо вашій увазі кілька способів приготування цієї страви з тушонкою. Такий варіант відмінно підійде для обіду або вечері.

Як приготувати перловку з тушонкою в мультиварці

Якщо ви хочете швидко спорудити з продуктів, що знаходяться під рукою, смачний і ситний обід, то скористайтеся нашим рецептом. Перловка з тушонкою в мультиварки по процесу приготування схожа з пловом і готується в тому ж режимі.

Інгредієнти

Для початку нам необхідно підготувати наступні продукти: 200 грамів перлової крупи, цибулина, банка тушонки, три мультісткана води, перчик і сіль за смаком.

Процес приготування

Перловку ретельно промиваємо проточною водою. Цибулину очищаємо від шкірки, дрібно рубаємо і складаємо в чашу мультиварки. Масло не використовуємо, так як тушонка сама по собі є досить жирною. Додаємо м`ясо з банки. Висипаємо в чашу мультиварки перловку, кладемо спеції, солимо і заливаємо водою. Готуємо наша страва в режимі «Плов». Після цього вміст чаші гарненько перемішуємо і подаємо на стіл. Перловка з тушонкою в мультиварці виходить дуже смачною, ситною та корисною. Завдяки тому, що готувати її таким чином досить швидко і не клопітно, це блюдо обов`язково займе постійне місце на вашому обідньому столі. Смачного!

Як варити перловку з тушонкою: ще один рецепт

Для того щоб приготувати цю страву, нам необхідно подбати про наявність таких інгредієнтів: дві склянки перловки, банку тушонки, цибулина, морква, помідор, п`ять склянок води, трохи олії рослинного, а також сіль і перчик за смаком.

Інструкція по приготуванню

Ретельно промиваємо перлову крупу в проточній воді. Чистимо і моєму овочі. Цибулю дрібно рубаємо, помідор нарізаємо на невеликі шматочки. Морква подрібнюємо на тертці. Викладаємо цибулю і моркву в чашу мультиварки, додаємо трохи олії. Обсмажуємо овочі в режимі «Випічка» до утворення золотистого відтінку.

Відкриваємо банку з тушонкою і викладаємо її вміст до обсмаженою овочам. Висипаємо промиту перловку. Ретельно змішуємо, додаємо сіль, за бажанням спеції. Заливаємо вміст чаші мультиварки водою. Включаємо програму «Плов» і готуємо, поки не почуємо звуковий сигнал. Після цього відразу не відкриваємо кришку, а даємо каші трохи настоятися. Потім розкладаємо вміст чаші по порційних тарілках і подаємо на стіл. Перловка з тушонкою, в мультиварки приготовлена, відмінно підійде як для обідньої, так і для вечірньої трапези. Ця страва чудово поєднується з різноманітними салатами зі свіжих овочів. Смачного!

Готуємо перлову кашу з тушонкою і часником в мультиварці

Якщо ви любите не тільки перловку, але і часник, то це блюдо неодмінно буде вам до смаку. Для його приготування необхідно взяти такі продукти: півкіло тушонки (можна використовувати і будь-які інші м`ясні консерви на ваш смак), два мультістакана перлової крупи, звичайна вода - п`ять мультістаканов, часник - 4-5 зубчиків, одна чайна ложка солі, половина чайної ложки спецій на ваш смак, пучок свіжої зелені петрушки або кропу.

Переходимо до процесу приготування страви

Промиваємо перлову крупу і викладаємо її в чашу мультиварки. Вливаємо воду, додаємо тушонку, сіль, спеції за смаком. Запускаємо режим «Плов» і готуємо протягом години. Після цього перемішуємо вміст чаші мультиварки. Включаємо режим «Підігрів» і доводимо страву до готовності ще протягом 20 хвилин. Після звукового сигналу розкладаємо гарячу кашу по тарілках, прикрашаємо гілочкою зелені і подаємо на стіл. Перловка з тушонкою в мультиварці виходить дуже смачною, ситною та ароматною. До цього блюда можна додати нарізані свіжі овочі або салат з них. Смачного!

Як бачимо, приготування перловки в мультиварці з тушонкою є зовсім не складним і швидким процесом. Якщо ви є щасливим володарем такої кухонної помічниці, то неодмінно скористайтеся одним з наших рецептів, щоб побалувати ваших домочадців дуже смачним, простим і корисним стравою. До слова, ця каша була одним з улюблених страв самого Петра I, який, як відомо, був цінителем практичних речей, що відносилося і до їжі. За радянських же час перловку як тільки не називали: і кірзухой, і шрапнеллю, та іншими вельми невтішними епітетами. Однак, найімовірніше, це виходило від людей, які просто не вміли її правильно готувати. Сучасним же господиням, що мають в своєму розпорядженні мультиварки, з подібною проблемою стикатися не доводиться, адже вони без особливих зусиль можуть приготувати цю смачну і корисну кашу.