Ресторан «еларджі» в Москві

У Москві настільки активно вирує життя, що іноді навіть немає часу нормально перекусити. Ритм задається такий, що мимоволі починаєш жити на межі можливостей. І відпочити в цьому активному місті - завдання не з простих, незважаючи на велику кількість різних закладів. Ресторан «еларджі» відрізняється від багатьох. І тому є кілька вагомих причин.

Дворик

Даний заклад починається з дворика. Так-так, він оформлений настільки затишно і неординарно в порівнянні з іншими ресторанами, що хочеться залишитися вже у дворику. Невеликий живий куточок, де маленькі відвідувачі можуть поспілкуватися з тваринами (кролики, домашні зайці, птахи), оформлений дуже мальовничо і цікаво. Зелена галявина перед рестораном обнесена акуратним парканом, який відмінно доповнює інтер`єр.

Дитячий майданчик

Ресторан «еларджі» (Москва) в своєму асортименті має і дитячий майданчик з гіркою, гойдалками і невеликий пісочницею. Вона обладнана спеціально для того, щоб дорослі могли спокійно пообідати, а діти в цей час трохи розважитися. Примітно, що в зимовий період, коли дитячий майданчик закрита, працює окремо обгороджений каток з можливістю взяти ковзани напрокат.

Кухня

Ресторан «еларджі» є традиційним грузинським рестораном. При цьому відмінна риса закладу - це величезний асортимент страв у меню. Такої шикарної кухні немає в жодному грузинському ресторані Москви. Шеф-кухар закладу, Изо Дзандзава, готує страви виключно за рецептами, які дісталися їй від бабусі й мами. Примітно те, що дотримується строга рецептура, без будь-яких особистих додавань. Ресторан «еларджі» є місцем, де можна спробувати дійсно традиційну грузинську кухню. Одне тільки хачапурі по-аджарський варто того, щоб його спробували не тільки справжні цінителі, а й ті, хто бажає спробувати щось нове і незвичайне. Ресторан «еларджі» (фото в статті представляють його у всій красі) - це огороджений від зовнішнього світу, міського шуму і пилу, домашній оазис з приємною кухнею і шикарним сервісом.

Винна карта

Незважаючи на те що заклад належить до категорії «грузинська кухня», винна карта не обмежується тільки грузинськими винами. Тут можна замовити як домашнє вино, зроблене за особливими рецептами, так і полюбилися багатьом звичні вина (французьке, італійське, чилійське). Напої подаються як пляшками, так і келихами, і навіть полубутилкамі - залежно від вашого уподобання.

Десерти

Окрему славу у гостей ресторану здобули десерти. Одного тільки домашнього варення представлено декілька видів: апельсинове, полуничне, варення з фейхоа, абрикоса, персика та інших ягід і фруктів. Крім того, шеф-кухар пропонує кілька видів тістечок власного виробництва, а також гарячу випічку за домашніми рецептами. Варто спробувати фірмовий десерт «Мацон з гірським медом». Це традиційне грузинське блюдо (Кисломолочний продукт), посипане тертими волоськими горіхами і полите домашнім гірським медом.

Напої

Крім вина в ресторані подають кілька видів чаю. Особливою популярністю користується чай з чебрецем. Це не напій з пакетиків або банки, це справжній натуральний напій, який вражає своїм ароматом і смаком. Тільки заради нього варто заглянути в «еларджі», наприклад, в будній день.

Дитяче меню

Спеціально для своїх маленьких гостей шеф-кухар розробила особливу дитяче меню, яке точно зможе здобути любов маленьких гурманів. Відмітна особливість страв - ніяких гострих приправ і спецій, тільки те, що дійсно корисно дітям. Відвідуючи вперше ресторан «еларджі» (Москва) з дітьми, вже бувалі гості настійно рекомендують замовити дитині суп-локшину «дитячу», смак якої складно з чимось порівняти. Ця страва сподобається навіть самому вимогливому малюкові. Крім того, велика барна карта для дітей допоможе вгамувати спрагу будь-якої дитини: компоти, морси, чай, молочні коктейлі. І все це - власного приготування, а не з пакетів.

Зали і тераси

У ресторані працює відразу кілька залів, де можна непогано відпочити душею. У літній період працює і тераса, яка оформлена настільки затишно і по-домашньому, що багато відвідувачів прагнуть замовити столик саме там в теплу погоду. Тим більше що живий куточок знаходиться поруч з терасою. Можна не тільки смачно поїсти, але і помилуватися милими тваринами. На другому поверсі ресторан «еларджі» оформлений в дещо іншому стилі, ніж на першому. Тут невеликий зал із затишними столиками, який не призначений для банкетів або галасливих компаній. Звичайний контингент - романтичні або сімейні пари, ділові партнери.

Розваги

Крім того, що на території ресторану працює безкоштовний Wi-Fi, пароль від якого можна дізнатися в офіціантів, адміністрація пропонує і інші типи розваг. Наприклад, гра в шахи. Чому б не провести вечір у компанії за цією інтелектуальною грою і смачною вечерею? Багато постійні відвідувачі ресторану - завзяті шахісти, яким подобається не тільки спокійна, домашня і невимушена обстановка закладу, а й, природно, кухня. Ніхто не обмежує час вашого перебування в ресторані в його робочі години.

Крім шахів грузинський ресторан «еларджі» пропонує своїм гостям і гру «нарди». Навіть якщо ви не вмієте в неї грати, завжди можна запитати про правила у підкованих офіціантів, які з радістю підкажуть всі нюанси і тонкощі такого дозвілля. У поєднанні з ненав`язливою музикою і приємним сервісом вечір може стати дійсно домашнім і спокійним.

Події

Ресторан «еларджі», відгуки про який хоч і суперечливі, справно відстоює свою репутацію затишного, домашнього, але не нудного закладу. Адміністрація завжди придумує щось нове і незвичайне для своїх гостей. Так, наприклад, нерідко проводять уроки для маленьких садівників, щоб діти могли навчитися дбайливо поводитися з рослинами, вчилися їх садити і доглядати за ними. У цей час батьки можуть спокійно повечеряти або пообідати, провести ділову бесіду або ж взяти участь зі своєю дитиною в процесі.

Крім того, в ресторані нерідко проводяться різні майстер-класи. Наприклад, по малюнку з піску або створення фетрових іграшок своїми руками. Крім того що в закладі можна смачно і ситно поїсти, є шанс навчитися чомусь новому або подивитися за копіткою і цікавим процесом створення чогось своїми руками. Такі розваги подобаються багатьом гостям ресторану - як великим, так і маленьким.

Висновок

Ресторан «еларджі», адреса якого - провулок Гагаріна, будинок 15а, є місцем, де можна провести спокійний вечір в колі своєї родини або з друзями. Тим, хто шукає активних і галасливих розваг, тут робити нічого, оскільки ресторан позиціонує себе як домашнє заклад з такою ж невимушеній і по-своєму цікавою розважальною програмою. Тут безумовно буде не нудно тим, хто цінує самотність, спокій, затишок. Приємна музика, відмінний сервіс, приголомшлива грузинська кухня - ось що може зробити вечір по-справжньому цікавим тому, хто це цінує. Це дійсно оазис в міських і галасливих кам`яних джунглях столиці. Тут можна відчути себе так, ніби до міста дуже далеко. Атмосфера настільки домашня, що йти не завжди хочеться.