Ресторан "Щастя". Ресторан "Щастя": Тюмень, Санкт-Петербург

Чарівне місце для людей, які вміють бути щасливими просто так і радіти дрібницям - приємній обстановці, смачної їжі, посмішці офіціанта і всьому тому, що відбувається в даному місці і в даний час. Це може бути вечеря в галасливій та веселій компанії друзів або романтичний сніданок зі своєю другою половинкою, діловий обід з партнерами по бізнесу або чашечка запашної кави, неспішно випита на самоті. Ресторан "Щастя" пропонує своїм гостям по-новому поглянути на те, що називається щастям. Тут його можна відчути у всьому, починаючи від запаху квітів на вашому столику, закінчуючи неймовірним смаком оригінально приготованого і красиво поданого страви. Відкриємо двері цього закладу, щоб повідати вам його секрети.

Філософія ресторану

Творці ресторану пропонують забути на час про матеріальні речі, що створюють ілюзію щасливого життя. А замість цього - звернути увагу на ті миті, які змушують нас щиро радіти, посміхатися, відчувати задоволення і захват. Зустрічі з друзями і час, проведений з улюбленими в приємній обстановці затишного кафе, пестить слух музика і чудовий аромат їжі, яку офіціант тільки що встиг вам подати, - саме про це дане місце. Миті, які не можна зупинити, але можна продовжити. І кожен, хто сюди приходить, неодмінно погодиться з цим.

Власники і персонал закладу намагаються, в свою чергу, щоб гості могли насолодитися всім в їх прекрасному ресторані. Атмосфера тут дуже душевна, страви смачні і досить оригінальні, обслуговування на висоті. Перше враження на відвідувачів виробляє, звичайно ж, оформлення кафе. Про нього і поговоримо.

Інтер`єри "Щастя"

Всі заклади мережі, які зараз є і в Пітері, і в Москві, мають практично однаковий інтер`єр. Скрізь це білі стіни (з елементами цегляної кладки) і світлі меблі, невеликі столики, витончені світильники і безліч милих дрібниць. Головною фішкою, без якої не обходиться жоден ресторан "Щастя", є білі гіпсові янголята. Вони тут різні і всюди - великі і маленькі, на столиках і полицях, біля головного входу, біля барної стійки і навіть у вбиральні.

Інші елементи дизайну, що роблять інтер`єри "Щастя" особливими і затишними - численні подушки, романтичні і надихаючі написи на стінах, милі таблички із забавним змістом (наприклад, "Видаємо щастя тут"), свічки та фотографії в рамках, баночки з якимись красивими дрібницями, маленькі вогники, розвішані по всьому кафе. Тут не можливо не розпливтися в усмішці від розчулення і захоплення.

Чари на кухні

Меню в ресторані досить широке і цікаве. Воно об`єднує в собі страви італійської, іспанської та французької кухонь. Придумує все один головний брен-шеф - Решетніков Дмитро, і це йому вдається на "відмінно". До вибору гостей пропонується:

• величезна кількість салатів (в середньому 12 позицій) ;
• стільки ж видів пасти (У тому числі "небанальною" - з качкою або гарбузом) ;
• різноманітні супи (гарбузовий, томатний, баклажановий, мінестроне та ін.) ;
• близько десяти рибних і трохи більше м`ясних страв (це і домашні котлети з баранини, і качині ніжки, і стейк) ;
• чудові десерти (крем-брюле, фініковий пудинг, домашнє печиво, макарони та ін.) ;
• великий вибір напоїв, особливо кави, чаю та вина.

А ще - ніжне італійське різотто, паштет з індички з грибами та горіхами, яйце-пашот на Мафіни, шаверма з овочами і курячим філе, багато сиру, фруктів, ягід і домашнього хліба.

Чудові сніданки пропонують кафе і бар-ресторан "Щастя":

• каші (рисова, вівсяна) зі свіжими ягодами і кленовим сіропом;
• сирники та оладки з фруктами, сметаною, конфітюром;
• круасани, сандвічі, гранола та ін.

По вихідних сніданок можна розтягнути аж до шостої вечора, зазвичай - до полудня, а обідні сети пропонують взяти в будні дні з 12 до 16 годин. Ласунам сподобається ідея прихопити з собою що-небудь смачне (безе, макарони, печиво або профитроли), упакувавши його в крафтового пакет або подарункову коробочку.

Ресторан "Щастя" (Москва): відгуки

За словами постійних гостей закладів мережі, "Щастя" - це прекрасне місце для спілкування з неймовірно душевної обстановкою і смачною, неординарною їжею. Сюди люблять приходити як молоді, так і зрілі люди, посидіти у великій і галасливій компанії або приємним "дуетом". У кафе "Щастя" часто заглядають по дорозі додому, прихопити для рідних що-небудь солодке, приїжджають навмисно - насолодитися самотою в компанії ароматної кави, призначають зустрічі з партнерами та колегами. Деякі тут навіть знайомляться, а потім відвідують ресторан разом.

Як кажуть відвідувачі, їх приваблює милий, але не нав`язливий інтер`єр, завжди уважне обслуговування персоналу і велика різноманітність смачних страв. А ще те, що тут можна провести час по-різному (як шумно, так і спокійно), але завжди добре.

Ресторан "Щастя": Москва і Пітер

На сьогоднішній день закладів в мережі п`ять. Вони розташовані в двох столицях нашої країни - головної і північної. Першим з`явилося петербурзьке "Щастя", за ним уже почали відкриватися всі наступні кафе-кондитерські та бари-ресторани.

Якщо говорити про столицю, то тут найбільшою популярністю користується ресторан "Щастя" (Москва) - Чисті ставки. Відгуки про це місце можна почути найчастіше. Не дивно, адже це центр ділової, громадської та будь-якої іншої життя. Зручне розташування та приваблива двері з написом "Щастя" і затишним світлом, прослизають через скло, змушують заглядати сюди навіть тих, хто ніколи раніше не чув про цей чудовий кафе. І залишатися як мінімум на чашку чаю, а як максимум - повертатися знову і знову.

Встигло полюбитися жителям Москви і заклад на даху будинку № 5 у Великому Путінковском провулку. З його тераси відкривається приголомшливий вид на центр міста і куполи церкви Різдва Богородиці. У Санкт-Петербурзі "Щастя" є на Рубінштейна - однієї з найбільш ресторанних вулиць міста, на Малій морський - з кращим панорамним видом на Ісаакіївську площа і, звичайно, на Невському (в самому центрі).

До речі, "Щастя" є і в інших містах. У Тюмені, наприклад, працює ресторан з аналогічною назвою, але грузинською кухнею. Для когось саме такий смак має щастя. Але це вже зовсім інше місце, з іншого атмосферою, концепцією та їжею.

Висновок

Якщо ви вмієте помічати красу дрібниць, вловлювати моменти радості і вважаєте саме це справжніми складовими щастя, тоді закладу даної мережі вам неодмінно сподобаються. Тут панує чарівна атмосфера, завжди дружелюбно, затишно і смачно. Ресторан "Щастя" любить радувати своїх гостей, а вони, в свою чергу, стають відданими відвідувачами цього місця надовго і приводять сюди своїх найдорожчих і приємних людей.