Калькулювання собівартості продукції - визначення та методи

Калькулювання собівартості продукції - це визначення всіх витрат по виробництву і продажу готової продукції і їх групування за статтями витрат.

Облік витрат і калькулювання собівартості продукції - дуже важлива частина економічної політики підприємства, що дозволяє з максимальною точністю визначити причини, що впливають на остаточну і проміжну собівартість одиниці виробленої продукції і, при необхідності, скорегувати їх. Калькуляція є наочним розгорнутим розрахунком, що дозволяє керуючому або власнику скласти свою думку про вартість виробництва продукції.

Розрізняють три види калькуляції:

  • нормативна - складається згідно заводським і галузевим нормам. Вона необхідна для того, щоб визначити технічно і економічно обгрунтовану величину витрат, які знадобляться для виробництва продукції (робіт, послуг) ;
  • планова - така калькуляція планується на певний період для складання бюджету. Вона необхідна для того, щоб визначити потребу в оборотних коштах і при плануванні прибутку;
  • звітна - та, яка реально мала місце на кінець звітного періоду.

При економічному аналізі планове і бюджетне калькулювання собівартості продукції порівнюються між собою для того, щоб визначити відхилення і з`ясувати його причини. Також таке порівняння дозволяє контролювати витрачання ресурсів та ефективність виробничих підрозділів.



Калькулювання собівартості продукції може здійснюватися за такими основними статтями:

  • матеріали і всі види сировини;
  • поворотні відходи і тара (ці витрати віднімаються з суми калькуляції, так як вони згодом повертаються на баланс підприємства);
  • паливо і енергія (для технологічних цілей і виробництва)
  • оплата праці, включаючи бонуси виробничим робочим;
  • соціальні відрахування з фонду оплати праці;
  • витрати на експлуатацію виробничого обладнання та приміщень.

Всі ці витрати утворюють технологічну собівартість. Вона необхідна для оцінки витрат безпосередньо на процес виробництва.

  • загальновиробничі витрати (на обслуговування певних цехів і витрати з їх управлінню, розраховуються пропорційно сумі зарплати всіх виробничих робітників і персоналу, безпосередньо зайнятого у виробництві) ;
  • загальногосподарські витрати (це витрати з управління та обслуговування підприємства в цілому) ;
  • втрати від шлюбу;
  • інші господарські витрати.

Всі вишеперечісенние витрати створюють виробничу собівартість. Вона потрібна для оцінки витрат виробничого процесу, включаючи його управління та обслуговування.

  • позавиробничі витрати (відвантаження, зберігання, збут).


Всі ці витрати створюють повну собівартість. Саме ця собівартість є базою для визначення ціни товару методом витрат.

Структура собівартості - це питома вага всіх складових статей калькуляції.

На структуру собівартості впливає характер своєї продукції, природні умови і рівень технічної і загальної організації підприємства.

При необхідності кожну статтю калькуляції можна розбивати на підпункти, пов`язані з особливістю діяльності, для отримання більш детальної інформації.

Калькуляція собівартості одиниці продукції - це внутрішній документ підприємства, в якому детально розписані всі витрати на 1 одиницю виготовленої продукції, найчастіше він є комерційною таємницею.

Калькулювання собівартості продукції найчастіше покладено на економічний відділ, бухгалтерію, а також на виробничий і нормувальний відділ підприємства. Калькулювання витрат - дуже важливий момент бюджетування витрат підприємства.




» » Калькулювання собівартості продукції - визначення та методи