Як, коли і для чого з'явилися культурні рослини?

Мені здається, що термін «культурні рослини» вам вже не раз доводилося чути в повсякденному житті. Вперше про це поняття згадують ще на уроках природознавства в молодших класах загальноосвітньої школи. Але в цій статті я пропоную розкрити дане поняття ширше, зупинившись детально на видах цих представників флори нашої планети, розібратися в історії їх походження та користь, яку вони здатні нам принести.

Розділ 1. Культурні рослини. Визначення поняття

Даний вид рослин, на відміну від дикорослих, спеціально вирощуються людиною. Навіщо? Ну, цілі можуть бути дуже різними. Як правило, для того, щоб отримати певні продукти харчування або ж корми для сільськогосподарських тварин. Іноді вони застосовуються навіть в якості лікувальних препаратів.

Вчені стверджують, що культурна рослина не має власного ареалу, а це означає, що при штучному створенні певних кліматичних умов, воно може вирощуватися повсюдно, тобто незалежно від місця первісного походження. Однак, на жаль, жоден вид не може поширюватися природним шляхом.

Розділ 2. Культурні рослини і історія їх «одомашнення»

Якщо заглибитися в історію, можна прийти до висновку, що окультурення даного виду рослин почалося досить давно, ще в кам`яному столітті. Саме тоді, поряд з полюванням і збиранням, абориген додумався вирощувати те, що йому було потрібно. Він заходився збирати насіння і кидати їх в попередньо розпушений і зволожений грунт.

Минуло ще трохи часу, і стародавня людина, який до того часу вже почав вести більш осілий життя, навчився цілком стерпно доглядати за посівами. Звичайно ж, це вимагало витрати сил і терпіння, проте посаджені рослини регулярно поливали і звільнялися від всюдисущих бур`янів. Навколо особливо цінних різновидів навіть зводилися огорожі, щоб захистити саджанці від витоптування або поїдання численними тваринами.

На перших порах штучний відбір проводився вельми несвідомо, а кращі культури вибиралися на основі тільки споживчих якостей, наприклад, більш великих плодів або приємного смаку. Але саме це згодом і призвело до створення культурних рослин.

Найперше, ще вельми примітивне землеробство бронзового століття послужило поштовхом до виникнення великих центрів з вирощування того чи іншого виду. Згодом з цих самих вогнищ, в результаті подорожей, воєн і масової торгівлі, представники флори почали поширюватися повсюдно по всій планеті.

Розділ 3. Культурні рослини і їх види

Чесно кажучи, існує кілька способів класифікації всіх культурних рослин планети. У даній статті я постараюся розповісти про самих основних.

Досить часто ці рослини класифікують, беручи за основу їх господарське призначення. В результаті виходить, що існують такі групи:

• кормовие;
• красільние-
• лекарственние-
• медоносние-
• піщевие-
• прядільние-
• технічні.

Мені вдалося виявити ще одну класифікацію, але вона, в силу свого незручності, використовується набагато рідше. Відповідно до неї культурні рослини розглядаються на основі містяться всередині речовин і бувають:

• алкалоідосодержащімі-
• белоксодержащімі-
• волокністимі-
• жирно-маслічнимі-
• крахмалоноснимі-
• сахароноснимі-
• ефіроолійними.

Але самої логічною і найчастіше вживаною вважається класифікація, в основу якої покладено галузевий принцип. Відповідно до нього культури поділяються на:

• овочеві (коренеплідні, листові, цибулинні, плодові, пряноароматичні, стеблові) ;
• плодові (кісточкові, горіхоплідні, зерняткові, субтропічні, цитрусові, ягідні) ;
• польові (баштанні (на думку деяких вчених), зернобобові, зернові, бульбоплоди, кормові трави, коренеплоди, круп`яні, лікарські, олійні, прядильні, тютюн, ефірномаслічниє).

Крім цього, виділяють дві самостійні групи: виноград і декоративні рослини, якими займаються, відповідно, виноградарство і квітникарство.