Структурна формула - графічне зображення речовини
Здавна в хімії прийнято склад всякого речовини записувати скорочено, за допомогою символів та індексів (цифр). Запис у такому вигляді носить назву «емпіричної» формули. Так, наприклад, склад фосфорної кислоти відображається в такому вигляді - H3PO4. З цього запису випливає, що молекула фосфорної кислоти складається з трьох атомів водню, одного - фосфору, і чотирьох - кисню. Однак незрозуміло, яким чином елементи з`єднані між собою, тобто інформація неповна. Для усунення цієї прогалини застосовується структурна формула речовини.
Такий запис з`єднання має велику інформативність, тому з її допомогою схематично показано, яким чином і в якій послідовності елементи речовини з`єднані між собою. При цьому кожна ковалентний зв`язок (Пара електронів) зображується рискою і відповідає одній одиниці валентності.
Наприклад, кисень має валентність два, він оточується двома рисками, водень - валентність один, отже, одна риска, фосфор - п`ять, п`ять рисок. На підставі такого написання можна припустити хімічні властивості речовин, їх класифікувати і систематизувати.
Структурна формула може записуватися в повному і скороченому вигляді. При розгорнутій записи вказуються всі зв`язки між атомами, а при написанні в скороченому вигляді - ні.
Найбільш наочним і значущим є графічне зображення з`єднань в органічній хімії. Адже властивості речовин залежать не тільки від кількості атомів і молекул, але й від порядку їх з`єднання. Це явище отримало назву «ізомерії» (розгалуження вуглецевого ланцюга).
Так, наприклад, структурна формула етану говорить про те, що всі валентності у вуглецю зайняті, і він не може більше до себе приєднувати інші атоми. З цього видно, що С2Н6 - представник граничних вуглеводнів, зв`язку в молекулі ковалентні, вільних електронів немає, отже, для етану можливі лише реакції заміщення і г
Орен.
Структурна формула речовини також вказує на функціональні групи вуглеводів: алкильная група - у спиртів, альдегидная - у альдегідів, бензольное ядро - у ароматичних сполук. Крім того, за допомогою схематичного зображення легко «побачити» по наявності характерних зв`язків граничні вуглеводні - одинарна ковалентний зв`язок. Ненасичені: етиленові - одна подвійна зв`язок, дієнові - дві подвійні зв`язку, потрійна - ацетиленові.
Структурна формула фруктози є прикладом просторової ізомерії. Даний вуглевод має такий же кількісний і якісний склад, як і глюкоза. У розчинах прибуває відразу в декількох видах. З графічної формули фруктози видно, що вона містить кетонові і гідроксильну групи, тобто дана речовина володіє «подвійними» властивостями спиртів та кетонів. Також ця формула дозволяє встановити, що цей кетоноспірти утворений залишками циклічної а-глюкози і пентози (фруктози).
Таким чином, структурна формула - це графічне зображення речовини, за допомогою якого можна дізнатися про розташування атомів в молекулі з урахуванням типу зв`язку та їх особливостей.
Схарактеризуйте: будова, ізомерія і номенклатура Схарактеризуйте (діолефіни, алкадіени, дієни) - насичені вуглеводні, в структурі яких є дві подвійні зв'язку. Враховуючи хімічну структуру, алкадіени поділяються на три типи: I тип - діолефіни з кумулірованнимі зв'язками (СН2ССН2) - II тип -…
Ненасичені вуглеводні: алкени, хімічні властивості та застосування Алкени - ненасичені вуглеводні, в молекулах яких між двома атомами вуглецю одна подвійна зв'язок. Їх часто називають вуглеводнями ряду етилену, оскільки простим представником його є етилен Нс2 = СН2. Іноді такі вуглеводні називають олефинами,…
Види ізомерії органічних речовин Ізомерія - це досить важлива характеристика хімічних речовин, так як від будови і орієнтації молекули залежать її властивості. Види ізомерії, а також особливість структури речовин активно вивчаються і по сьогоднішній день.Ізомерія і ізомеризація: що…
Відносна молекулярна маса - фізична величина, властива кожному речовині Маси молекул, як і маси атомів, дуже малі. Тому для їх розрахунку використовують порівняння з атомної одиницею маси. Відносна молекулярна маса з'єднання - це фізична величина, яка дорівнює відношенню маси молекули сполуки до 1/12 частки атома…
Перший представник алкенів - етилен. Фізичні властивості, отримання, застосування етилену Яскравий представник ненасичених вуглеводнів - етен (етилен). Фізичні властивості: безбарвний горючий газ, вибухонебезпечний в суміші з киснем і повітрям. У значних кількостях етилен отримують з нафти для подальшого синтезу цінних органічних речовин…
Яка валентність сірки? Можливі валентності сірки Сірка (лат. Sulfur) - елемент-неметал. Хімічний символ S, порядковий номер у таблиці Менделєєва - 16. Валентність сірки була встановлена ще до вивчення будови атома. Визначили її значення на підставі властивості заміщати, притягувати або…
Формула бензолу: який з варіантів написання правильний? Ароматичні вуглеводні мають циклічний будова. Перший представник цього ряду - бензол (C6H6). Формулу, що відображає будову речовини, вперше запропонував хімік Кекуле в 1865 році. За розповідями вченого, він довго міркував над загадкою бензолу.…
Формула толуолу: що таке толуол і як його отримати? Арени, до яких відноситься толуол, можна розглядати як похідні родоначальника і першого члена гомологічного ряду - бензолу. Загальна формула сполук, які відносяться до цього класу, - CnH2n-6. У молекулах ароматичних вуглеводнів міститься бензольні…
Визначаємо валентність хімічних елементів Рівень знань про будову атомів і молекул в XIX столітті не дозволяв пояснити причину, по якій атоми утворюють певне число зв'язків з іншими частинками. Але ідеї вчених випередили свій час, а валентність досі вивчається як один з основних принципів…
Молекулярна і структурна формула фенолу Феноли - загальна назва ароматичних спиртів. За своїми властивостями речовини є слабкими кислотами. Важливе практичне значення мають багато гомологи гідроксибензол З6Н50Н (формула фенолу) - найпростішого представника класу. Зупинимося на цьому…
Структурна і молекулярна формула: ацетилен Особливості будови ацетилену впливають на його властивості, одержання і застосування. Умовне позначення складу речовини - С2Н2 - це його найпростіша і брутто-формула. Ацетилен утворений двома атомами вуглецю, між якими виникає потрійний зв'язок. Її…
Хімічна формула гліцерину. Структурна і молекулярна формула Найпростіший багатоатомний спирт, в якому налічується 3 ОН-групи, - гліцерин. Формула, загальна для сполук цього типу, - CnH2n - 1 (OH) 3. Щоб краще розібратися у властивостях і застосуванні гліцерину і його гомологів, розглянемо різновиди формул…
Яка валентність у кисню в сполуках? Для того щоб визначити можливі значення валентності кисню, слід вивчити положення елемента в періодичній таблиці, основні риси будови його атома. Такий підхід зручний при вивченні питання про те, яка валентність у кисню типова, а яка для нього…