Що таке пієлонефрит, дієта при запаленні нирок

Таке захворювання нирок, як пієлонефрит, є болючим запальним процесом в нирковій балії і чашечках. Цей діагноз ставлять як дітям, так і дорослим. Причиною такого досить болючого захворювання може стати переохолодження нирок, а також гострі простудні хвороби. Хронічним вогнищем інфекції можуть стати зуби без пломби або кровоточать запалені ясна. Дуже часто пієлонефрит спостерігається у дітей віком до семи років. В цьому випадку захворювання з`являється на тлі анатомічних особливостей організму дитини. У дівчат запалення нирок найчастіше спостерігається у віці від 18 до 30 років, коли починається статеве життя, вони вагітніють і народжують. Пієлонефритом можуть хворіти літні чоловіки, які страждають таким серйозним захворюванням, як аденома передміхурової залози. Ще до причин появи такої недуги можна додати сечокам`яну хворобу.

Якщо у вас пієлонефрит, дієта вам допоможе. Головним принципом тут є вживання м`яса і риби тільки у вареному вигляді. Крім того, варіть супи без м`яса, додати їм смак можна за допомогою масла. Їжте каші і різні страви з овочів. Також можна вживати найрізноманітніші овочеві салати, при цьому забудьте про додавання майонезу, дозволяється тільки соняшникову олію.

Коли спостерігається пієлонефрит, дієта обов`язково включає вживання ягід і фруктів. Їх можна їсти сирими або готувати соки. Хворому із запаленням нирок дозволяється їсти дині та кавуни. Не рекомендується вживання апельсинів і мандаринів, так як вони можуть викликати алергію. Забудьте про різні копченості, консерви і про маринованої їжі. Крім перерахованого вище, не можна вживати солону рибу, наприклад, оселедець. Забудьте про солоних огірках і грибах. Не їжте житній хліб, тому що в ньому багато солі. З спецій не вирішується перець, гірчиця і оцет. Сирої або смажену цибулю - теж не можна. У вашому меню не повинно бути шоколаду, какао та солодкого. Тому про тістечок, шоколадних цукерках і тортах доведеться забути на час лікування. Якщо ви любите каву, то доведеться відвикати від цієї звички, так як тим, у кого пієлонефрит, дієта забороняє вживання цього натурального напою. Крім того, не можна пити апельсиновий і мандариновий сік, а також пепсі-колу і какао.

З солодкого ви можете їсти тільки мармелад, оладки, солодкі булочки і пити компоти, також дозволяється варення. Цукор теж дозволяється, але тільки в розумних межах. Сміливо пийте молоко, їжте сир і сметану. Яйця в будь-якому вигляді також дозволені.

Коли у людини спостерігається пієлонефрит, дієта рекомендує включити в меню чай з плодів шипшини або з горобини для того, щоб забезпечити організм необхідними вітамінами С і Р. Такий напій приймайте два - три рази на день перед тим, як збираєтеся поїсти. Дуже важливо, щоб надходження рідини в організм було правильним. Так, для дітей дошкільного віку добовий обсяг рідини повинен становити один літр, для школярів ця цифра - півтора літра, дієта при пієлонефриті у дорослих обмежує надходження рідини в добу до двох з половиною літрів. Потрібно обов`язково дотримуватися дані обмеження. Дозволяється пити воду без газу, не надто міцний чай, молоко, соки у вигляді морсів. Дуже корисні яблучний і виноградний соки.

Існує спеціальна дієта при гострому пієлонефриті. У перші два дні хвороби дозволяється їсти виключно фрукти, ягоди та овочі. З пиття в меню входять соки, компоти і рідини, а також різні відвари, але не забувайте, що в добу можна випивати не більше двох літрів. Після цього протягом п`яти - десяти днів кількість рідини, випитої за день, збільшується, в дієту включаються молоко, страви з овочів.

Дуже добре допомагає дієта, меню якої виглядає наступним чином:

На перший сніданок приготуйте салат з кольорової капусти, також з`їжте гречану кашу, додавши в неї шматочок вершкового масла, і випийте неміцний чай з молоком. На другий сніданок слід випити склянку фруктового соку. В обід з`їжте суп з овочів, а також відварну рибу і пюре з картоплі. Запийте все це киселем з фруктів. Повечеряйте пудингом з сиру і випийте чай з молоком. Перед тим, як лягати спати, випийте одну склянку кислого молока. Протягом усього дня слід з`їсти 300 грам черствого хліба, 15 грам вершкового масла і 30 грам цукру.