Гарбузове насіння проти яловичини
Чи знаєте ви, що в гарбузовому насінні міститься 24,54 гр білка? У той же самий час яловичина має лише небагатьом більший показник – 26,55 гр на 100 гр продукту. Ця інформація буде корисна людям, які не їдять м`ясо. Рівноцінною заміною для заповнення дефіциту білка можуть стати гарбузове насіння.
У чому перевага рослинного білка?
Якщо порівнювати обидва ці продукту, можна виділити відразу кілька аспектів, які говорять на користь гарбузового насіння. Рослинний білок не містить ГМО, наркотичних речовин, якими напихають тварин на бойнях, а також різних гормональних препаратів. Білок, взятий з гарбузового насіння, набагато легше розщеплюється в організмі. До того ж всього лише півчашки гарбузового насіння в день заповнюють 92% норми споживання магнію, найважливішого мінералу, що несе відповідальність майже за 300 процесів, що відбуваються в тілі людини.
Чим ще багаті гарбузове насіння?
Користь цього смачного продукту воістину безцінна. Високий вміст цинку веде бій з остеопорозом, L-триптофан знижує ризик виникнення депресії, інші мінерали і вітаміни, що містить продукт, здатні зробити життя людини повноцінною. Якщо ви відчуваєте проблеми з кровообігом і не хочете надмірно засмічувати артерії, ймовірно, вам слід відмовитися від споживання м`яса на користь рослинного білка.
Гарбузове насіння не принесуть в кишечник дискомфорт і не викличуть больових відчуттів. Однак цей продукт має свою особливість: він підвищує рівень холестерину в крові. Це досить сумно, що медики не завжди доносять до пацієнтів цю інформацію. Якщо для вас важливий цей показник, просто намагайтеся не захоплюватися поїданням смачних насіння.
Як вживати продукт
Ви можете вживати гарбузове насіння, потроху додаючи їх в різні коктейлі, запіканки, салати. Прикрашайте ними йогурти, вівсяну кашу або використовуйте в якості смачного та корисного перекусу. Запасіться великою упаковкою в найближчому супермаркеті і користуйтеся всіма перевагами цього дивного продукту.