Скільки калорій у винограді різних сортів.
Лікувальні, цілющі і смакові властивості винограду відомі людству з давніх часів. Але серед сьогоднішніх прихильників здорового способу життя і всіляких дієт існує думка, що виноград шкідливий для фігури, так як містить занадто багато цукру. При цьому про те, що вітаміни у винограді містяться в величезних кількостях, а також про те, що калорійність його не так вже й велика, чомусь забувають. А адже цукор, що міститься в ягодах винограду, це не та сахароза, про шкоду якої написані мільйони сторінок, а корисна глюкоза, здатна подарувати м`язам заряд ерегріі, що не завдавши при це шкоди талії. Іншими словами, не такий страшний цукор у винограді, як слава про нього.
Отже, скільки калорій у винограді і чи можна його їсти людям, уважно стежать за своєю вагою? Оскільки виноград буває різних сортів, давати однозначну відповідь на ці питання досить складно. Набагато логічніше буде розглянути основні сорти і з`ясувати, які з них корисніше.
Зелений виноград
Калорійність такого винограду дуже мала - всього 69-70 ккал на 100 грамів продукту. При цьому цукор він містить у вигляді глюкози і фруктози, які, на відміну від сахарози, відразу переробляються і надходять у кров, прискорюючи обмін речовин, і благотворно впливаючи на тонус м`язів. Корисний виноград і людям із захворюваннями серця і судин, оскільки здатний заповнювати недолік кальцію в організмі. Також виноград, вітаміни групи В у якому утримуватися у великій кількості, допомагає при недокрів`ї, сприяючи посиленому кровотворенню.
Виноград «Ізабелла»
Цей дуже популярний в Росії сорт винограду знаком абсолютно всім, він є одним з найпопулярніших в наших широтах. Але при цьому далеко не всі знають, скільки калорій у винограді чорних сортів. Приблизна калорійність «Ізабелли» - 70-75 ккал, залежно від місцевості, де вирощена ягода і від її розміру. Регулярне вживання чорного винограду сприяє виведенню шлаків і токсинів, допомагає знижувати рівень «поганого» холестерину. Він містить вітаміни групи В, велику кількість аскорбінової кислоти і клітковину. «Ізабелла» успішно використовується як відхаркувальний засіб при лікуванні бронхітів і сильних застуд. Обмежити вживання чорного винограду лікарі рекомендують діабетикам і людям з патологіями печінки. Всім іншим можна насолоджуватися цим продуктом без особливих обмежень.
Білий виноград
Білий виноград вважається самим благородним з усіх сортів цієї ягоди. З більшості його сортів роблять чудові білі вина, а з деяких - кишмиш і родзинки. Що стосується відповіді на запитання, скільки калорій у винограді і його похідних, то тут цифри мають досить великий розрив. Сам білий виноград містить 45-50 ккал на 100 грам, а ось родзинки набагато більш калорійний - 265-280 ккал. Біле виноградне вино, залежно від сорту, містить від 65 до 100 ккал.
Червоний виноград
Великі яскраві ягоди червоного кольору володіють величезною кількістю корисних речовин. Головне з них - це антиоксидант, що допомагає боротися з вільними радикалами в десятки разів краще знаменитого вітаміну Е. Називається це чудодійний речовина ресвератрол або резвератрол. Також вживаючи в їжу червоні сорти винограду, ви зможете допомогти організму вивести шлаки і збагатите його запасом вітаміну РР. Аналогічний ефект можна отримати від виноградного соку, а також від червоного вина. Але найкориснішим все ж залишається свіжий червоний виноград, калорійність якого становить не більше 70 ккал на 100 грам.
Таким чином, детально розглянувши калорійність всіх сортів винограду, можна прийти до висновку про те, що уникати його вживання в їжу через побоювання набрати зайву вагу не варто. Незалежно від того, скільки калорій у винограді того чи іншого сорту, ця ягода принесе вашому організму набагато більше користі, ніж шкоди. Уникати великої кількості винограду варто тільки людям, що страждають на цукровий діабет. Прихильники здорового способу життя, що не мають серйозних захворювань, можуть їсти виноград в будь-який час, чи не переживаючи про те, що міститься в ньому цукор стане причиною пари зайвих сантиметрів на талії.