Корисні властивості кунжутного масла і його застосування

Насіння кунжуту є однією з найдавніших спецій. У складі цього продукту багато поживних речовин, необхідних для підтримки здоров`я організму. Крім цього, насіння вельми смачні.

Кунжут являє собою однорічна рослина. Його плоди, що нагадують коробочки, містять в собі насіння жовтого, білого, коричневого або чорного кольору. Кунжут використовується не тільки в їжу, але і для позбавлення від багатьох недуг. Крім цього, з насіння даної рослини виготовляють масло. Вирощують кунжут в Індії, Закавказзя і Середньої Азії. Займаються ним і на Далекому Сході.

Вирощують культуру, як правило, для отримання масла. Воно знаходить своє застосування в медицині, кулінарії і косметології.

Корисні властивості кунжутного масла обумовлені багатим складом насіння, з яких воно проводиться. У плодах цінного рослини міститься великий обсяг кислот органічних, ефірів гліцерину, а також поліненасичених і насичених жирних кислот, тригліцеридів. У складі насіння кунжуту знаходиться сезамін. Ця речовина є потужним антиоксидантом. Сезамін попереджає розвиток різних захворювань, в тому числі і ракових, а також сприяє зниженню холестерину в крові.

Насіння кунжуту включають в свій склад білки і вуглеводи, амінокислоти, вітаміни групи В, а також А, С, Е. Багаті вони мінералами. У його складі знаходяться магній і фосфор, калій, кальцій і залізо. Насіння цієї рослини містять харчові волокна, лецитин, бета-ситостерин, що знижує в крові рівень холестерину, а також фітин, який є складним речовиною, здатним відновити в організмі баланс мінералів.

Корисні властивості кунжутного масла обумовлені наявністю цінних речовин, які знаходяться в насінні. Цей продукт представляє особливу цінність для підтримання здоров`я організму, незважаючи на малу кількість в ньому вітаміну Е і відсутність вітаміну А. Олія може зберігатися протягом тривалого періоду часу, при цьому не стає прогірклим.

Всі речовини, які містяться в цьому цінному продукті, благотворно впливають на організм. Вони сприяють виведенню токсинів, нормалізації обмінних процесів і тиску, попереджають патології суглобів.

Корисні властивості кунжутного масла знаходять широке застосування як в офіційній, так і в народній медицині. Цей лікувальний продукт використовується для внутрішнього прийому при діатезі геморагічного типу. Корисні речовини, що містяться в кунжутному маслі, покращують згортання крові. Використовується цей продукт і при виробництві пластирів, мазей і емульсій. Він є основою деяких жиророзчинних препаратів. Прийом олії з насіння кунжуту рекомендується як проносний засіб.

Знаходить своє застосування продукт і в рецептах народної медицини. Корисні властивості кунжутного масла допомагають при позбавленні від кашлю, застуди, фарингітів і ангін. Його рекомендують для закапування у вуха при наявності в них запальних процесів.

Корисні властивості кунжутного масла допомагають при гастритах, виразкових колітах і запорах. Цей продукт відновлює сили при виснаженні і позбавляє від кишкових кольок. Кунжутну олію, лікування яким сприяє збільшенню кількості тромбоцитів, істотно покращує згортання крові. Як зовнішній засіб продукт використовується для зняття подразнень шкірних покривів.

Кунжутну олію, застосування якого в косметології дозволяє здійснити догляд за тілом та обличчям, воістину унікальне. Воно зволожує, живить і пом`якшує шкіру, зменшуючи сухість і роздратування. Олія з насіння кунжуту можна застосовувати як засіб для видалення макіяжу, а також додавати його в будь крему і маски для в`янучої шкіри.