Де міститься клітковина, і як її правильно приймати
Де міститься клітковина? Цей питання цікавить багатьох людей, які стежать за своїм харчуванням. Адже клітковина володіє масою корисних властивостей: стабілізує рівень цукру в крові, знижує ризик розвитку раку, очищає організм від токсинів і багато іншого.
То де ж міститься?
Перш ніж ми дізнаємося, в яких продуктах є клітковина, варто сказати, що краще отримувати її натуральним способом, тобто через їжу. Не варто вживати добавки. Таким чином ваш організм отримає не тільки саму клітковину, але і масу інших корисних речовин, наприклад, фітонутрієнти, вітаміни, антиоксиданти і мінерали.
Рекомендована доза в день дорівнює 25-30 г, хоча деякі дієтологи рекомендують 40 р Доза діабетика становить 50 г на день. Взагалі, щоденну дозу клітковини слід підбирати індивідуально. Наприклад, бодібілдери потребують великої кількості калорій, а значить, і в більшій кількості корисних елементів, зокрема, клітковини.
Якщо ви різко підвищите обсяг одержуваного в день речовини, то вас буде турбувати здуття живота, а якщо будете приймати його занадто багато, особливо з висівок, то заробите діарею. Тому слід поступово збільшувати дозування.
Тепер, нарешті, розберемося, де міститься клітковина. Вона міститься, насамперед, в зернових. У цільних вівсяних зернах і вівсяних висівках міститься розчинна клітковина, або бета-глюкан. Споживаючи цей вид харчових волокон, організм знижує рівень холестерину. Рисові висівки теж будуть корисні, оскільки зменшують кількість ліпопротеїнів низької щільності в організмі. Тими ж властивостями володіє коньячний маннан, що містить висококонцентрований глюкоманнан.
Клітковина міститься у зовнішньому шарі какао-бобів, тобто у висівках. За словами фахівців, ці висівки підвищують кількість ліпопротеїнів високої щільності і знижують рівень окисленого холестерину в організмі.
Клітковина міститься в гречці. Один стакан каші забезпечить вам 20% денної норми, так що частіше їжте її. Багато харчових волокон ви знайдете в представниках сімейства бобових: квасолі, сочевиці, гороху, земляному горісі. У квасолі міститься велика кількість як нерозчинної, так і розчинної клітковини. Але особливо не налягайте на ці продукти, так як розчинна речовина ферментуєтся в товстій кишці, викликаючи метеоризм.
Зрозуміло, клітковини багато у фруктах, особливо розчинної. Також міститься в них і нерозчинний вид волокон, він сприяє поліпшенню прохідності шлунка.
Де міститься клітковина ще? У горіхах. Багато говорять про антипоживні речовини (фітати), що містяться в них, але якщо грамотно збалансувати харчування, то вони не завадять засвоєнню корисних елементів. Також можна просто замочити горіхи для проростання, а потім висушити. Фітати расщепятся фосфат і інозитол.
Особливо багаті клітковиною насіння. Лляні містять приблизно 7 г речовини на 1 столову ложку. Насіння кунжуту теж багаті нею. Завдяки нерозчинних увазі клітковини, лігнанов, насіння знижують ризик онкологічних захворювань.
Де міститься клітковина, крім цього? Звичайно ж, в овочах, причому у великій кількості. Зверніть особливу увагу на шпинат, капусту, спаржу і брокколі.
Клітковина в аптеці: властивості, застосування Велике місце в харчуванні людини займає клітковина. Вона міститься в продуктах харчування рослинного походження.Клітковина - це волокна рослинного походження, стійкі до ферментам, що містяться в травній системі. В організмі людини вона не…
Лляне насіння. Корисні властивості Про те, що дуже багато рослин допомагають людині підтримувати здоров'я, відомо дуже давно. З давнини люди застосовували лікарські рослини від дуже багатьох захворювань. І сьогодні, незважаючи на досягнення фармакологічної промисловості, багато хто,…
Грубі волокна в яких продуктах містяться? Перелік продуктів, що містять грубі харчові волокна Кожен з нас колись чув, що для нашого організму надзвичайно корисні харчові грубі волокна. У яких продуктах вони містяться і яке значення мають для людського здоров'я - ця інформація викладається нижче. Крім того, у статті описана користь…
Повільні вуглеводи Вуглеводи (цукри) беруть участь у процесі переробки жирів і білків в організмі, допомагають функціонувати печінки. На вечерю фахівці рекомендують вживати білкові продукти. Багату вуглеводами їжу краще приймати в першій половині дня, так як після…
Харчові волокна корисні для організму? У яких продуктах містяться харчові волокна? Всі сучасні дієтологи рекомендують включати в своє меню якомога більше харчових волокон (інші назви - клітковина, Баластні речовини, Неперетравлювані або незасвоювані вуглеводи). Користь, яку ці речовини приносять людському організму, важко…
Чим корисна і в чому міститься клітковина Клітковина входить до складу рослинної їжі, не перетравлюється в організмі людини і відрізняється наступними ознаками:- допомагає знизити кількість холестерину у вашій крові-- нормалізує артеріальний тиск-- прискорює процес піщеваренія-- допомагає…
Продукти містять клітковину Продукти містять клітковину дуже корисні для здоров'я, оскільки від них залежить мікрофлора вашого кишечника. Клітковина - волокна, що містяться в рослинах (коріннях, стеблах, бульбах, плодах і листі). Розрізняють два види клітковини: розчинну і…
У яких продуктах міститься клітковина Клітковина не забезпечує організм енергією, але, тим не менше, вважається дуже важливим живильною речовиною, необхідним для нормального функціонування всього організму, особливо травної системи.Клітковина - це волокна, які знаходяться в їжі…
Клітковина для схуднення. Відгуки свідчать про високу ефективність Більшість людей бажають зробити корекцію своєї фігури. При виборі дієти, як способу позбутися зайвих кілограмів, багато стикаються з цілим спектром реальних проблем. Обрана дієта може не виправдати покладених на неї очікувань, іноді хитромудрі…
Клітковина для схуднення - в чому користь? Клітковина необхідна всім і кожному, адже вона потрібна для здорової життєдіяльності організму, але особливо вона необхідна тим, хто бажає схуднути і привести свою вагу в норму. Всі хочуть мати гарне, струнке тіло, і тому для людей, що вирішили…
Сибірська клітковина. Відгуки та рекомендації Практично кожний повний людина мріє про струнку підтягнутою фігуре.Прі досягненні ефекту в хід йдуть різноманітні дієти, голодування, однак результат далеко не завжди вражає. Скинуті кілограми, на жаль і ах, найчастіше повертаються з відчутним…
Висівки для схуднення Про те, що висівки - дуже корисний продукт, відомо з незапам'ятних часів. Давним-давно їх почали вживати для нормалізації роботи травної системи. У наші дні їх просто необхідно включати в свій раціон кожної людини, тому що в сучасній їжі зовсім мало…
Що таке клітковина для схуднення? Відгук про продукт Багато хто, напевно, бачили в магазинах на полицях з дієтичним харчуванням пакетики з написом «Клітковина». Що це таке і для чого призначається, ми спробуємо сьогодні з'ясувати. Відразу хочеться відзначити, що важливе значення має клітковина для…