Зелений чай - користь і шкода для організму

Зелений чай стали застосовувати як підбадьорливого і корисного напою здавна, а з`явився він спочатку в Китаї. В Європу чай був завезений ще на початку 17 століття, але широке розповсюдження отримав набагато пізніше. Через півтора століття після зеленого англійські торговці завезли і чорний чай, який з тих пір став широко використовуватися європейцями. Про властивості чаю можна говорити багато, про те, що таке зелений чай, користь і шкода його для організму написані цілі трактати.

Свіже листя рослини спочатку мають зелений колір, який змінюється під впливом вологи та повітря. В процесі ферментації листочки темніють і виходить чорний чай. Фахівці стверджують, що краще пити зелений чай, користь і шкода є від обох видів залежно від кількості напою та якості його заварювання. Щоб правильно заварити чай і отримати від нього найбільшу користь, необхідно враховувати деякі важливі моменти. Головне, не можна заварювати чай окропом, це позбавляє його майже всіх корисних властивостей.

Багато хто любить зелений чай з молоком - користь від цього партнерства не зовсім однозначна. Такий напій більш поживний, особливо якщо в нього ще додати мед, і збуджуючу дію його помітно знижується, тому його можна пити тим, у кого проблеми з серцем. Але тут треба враховувати, що наливати потрібно вже заварений чай в чашку з молоком, а не навпаки. Пити його потрібно з ранку, у вечірній час він не дуже бажаний, так як має сечогінний ефект.

Зелений чай має, безумовно, багатьма корисними властивостями. Він виводить важкі метали і радіонукліди з організму, містить вітамін С, притому у великих кількостях, покращує стан волосяного покриву і нігтів завдяки наявності у складі цинку. Кальцій, що знаходиться в чаї, зміцнює кістки, покращує стан нігтів. Той, хто випиває в день по кілька чашок цього чудового напою, знає, що таке зелений чай. Користь і шкода від нього суто індивідуальні.

Корисний зелений чай для людей, які страждають від поганого зору, так як він містить провітамін А. Також вченими доведено, що цей популярний напій попереджає розвиток пухлин і зменшує ймовірність розвитку гіпертонії і мозкових тромбів. Але не можна забувати, що вагітним жінкам не слід його пити зовсім, а міцний чай шкідливий хворим на гіпертонію.

Дуже часто на роботу ми беремо чай в пакетиках, так його зручніше використовувати в офісних умовах, але треба сказати, що користь зеленого чаю в пакетиках набагато менше, ніж листового. Немає ніякої гарантії того, що в пакетику нам пропонують хороший і якісний чай - там може бути намішано що завгодно. У зв`язку з цим всі корисні властивості чаю ставляться під сумнів від такої розфасовки.

Тим, хто любить чаювання, необхідно знати, що не завжди можна пити зелений чай. Користь і шкода тут ходять по краю тонкого льоду. Наприклад, натщесерце пити чай шкідливо, так як це може подразнювати слизову шлунка. Не можна чай поєднувати з прийняттям алкоголю. Не можна запивати чаєм таблетки і краще не вживати його з молоком. Велика кількість чаю може призвести до порушення серцевого ритму, а якщо його випити ввечері, можна позбутися сну.

Але якщо чай заварювати правильно і пити в помірних кількостях - користь його, безумовно, неоціненна для організму. Є відомості, що зелений чай здатний знижувати кількість цукру в крові і помітно покращувати згортання крові. При грипі та простудних захворюваннях він дає протизапальний і противірусний ефект, допомагає при дисбактеріозі, покращує колір обличчя і робить судини еластичнішими. Зелений чай часто п`ють з метою схуднення, так як він прискорює метаболізм і дозволяє краще виводити жири з організму. Однак треба пам`ятати, що головне - знати міру, і ви отримаєте максимальну користь від цього чудового напою.