Невисока калорійність кефіру - ідеальний варіант для дієт
Корисність кефіру помічена вже дуже давно. Це один з продуктів, необхідних для профілактики дуже багатьох хвороб - наприклад, гіпертонії, цукрового діабету, нефриту, поганого кровообігу, подагри та інших. Даний кисломолочний продукт необхідний для різних категорій людей, від найменших до літніх. Корисний кефір завдяки вмісту в ньому бактеріям, які благотворно впливають на травний тракт, покращують роботу імунної системи. Саме тому даний продукт дуже популярний в дієтології.
Кефірна дієта дозволяє в короткі терміни позбавитися від зайвої ваги. Лікарі настійно рекомендують бути обережними з подібною дієтою. Калорійність кефіру залежить від його жирності і в середньому становить приблизно від тридцяти до п`ятдесяти кілокалорій на сто грамів. Дієтологи дозволяють "сидіти" на подібній їжі не більше трьох днів. Такі монодієти часом бувають небезпечними для організму. Ідеальним варіантом будуть розвантажувальні кефірні дні.
У харчуванні людини мають бути всі компоненти: білки, жири, вуглеводи. Якщо один з них прибрати, можуть відбутися порушення в організмі. Ідеальний варіант при дієтах - враховувати калорійність всіх уживаних продуктів: таблиця калорійності і вуглеводів, яку можна знайти в спеціалізованих виданнях або в Інтернеті, допоможе правильно скласти меню на день.
Якщо все таки прийнято рішення використовувати кефірну дієту, то кращим варіантом буде так звана смугаста дієта. Калорійність кефіру невисока, тому хорошим доповненням будуть овочі та фрукти. Наприклад, якщо в першій половині дня вживати тільки кефір, то в другій половині можна перекусити салатом зі свіжих овочів або протертим овочевим супчиком.
Сучасній людині використовувати кефір в харчуванні необхідно щодня. Дуже часто людям доводиться перекушувати на ходу різними бутербродами, булочками і т. Д. Часом після такого харчування може з`явитися здуття живота, нетравлення. Ухвалений ввечері кефір, властивості якого лікувальних і засновані на бактерицидну дію на організм, сприятливо вплине на роботу всього кишечника. До ранку можна бути спокійним за свій стан. А калорійність кефіру не страшна для вечірнього вживання.
На сьогоднішній день є дуже багато варіантів подібних дієт. Це такі, як зимова дієта кефіру, кефіру-фруктова, розвантажувальна, смугаста, кефіру-яблучна, семиденний і т. д. У кожному варіанті пропонується докладне меню і підбір продуктів. Калорійність кефіру можна дізнатися на упаковці. Там вказується його жирність і термін придатності. Для дієти необхідний свіжий кефір, він менш кислий. Несвіжий кисломолочний продукт може викликати подразнення кишечника. А якщо дієта просто кефірна, або це розвантажувальний день, можуть бути неприємні наслідки.
Худнути треба грамотно, не варто проводити над собою експерименти. Кращий варіант - це використання рад лікарів-професіоналів. Дієти від фахівців випробувані, перевірені на практиці і не підданий ваш організм небезпеки.