Болгарський перець - калорійність продукту

Як зробити свій раціон різноманітним, а їжу - корисною, але в той же час смачною ... Розглянемо більш докладно. Ні для кого не секрет, що в продуктах в сирому вигляді набагато менше калорій, ніж в приготованому. Тому серед людей, що сидять на дієті, так популярні овочі та фрукти - їх можна їсти сирими, і вони не становлять небезпеки для вашої фігури.

Овоч, про калорійність якого ми розповімо в цій статті, приїхав до нас з далекої Болгарії. Назва його - болгарський перець. Калорійність в ста грамах продукту складає всього нічого - 29 кілокалорій. Це дуже мало, як ви розумієте. Адже в картоплі - 80 кілокалорій, а в м`ясі взагалі 300 і більше. Ми не говоримо про тістечка, складових понад 550 кілокалорій, адже вони взагалі повинні бути виключені з раціону худне людини.

Питання про те, скільки калорій в болгарському перці, ми висвітлили. Однак не тільки це хвилює людей, які підраховують калорії і мріють схуднути. Їх цікавить і калорійність болгарського перцю червоного. Сміємо вас запевнити, ніяких принципових відмінностей між червоним і зеленим болгарським перцем не виявлено. Обидва ці продукту однакові за своєю калорійності.

Але для тих, хто любить болгарський перець, калорійність не єдине, що має значення. Важливо також і наявність білків, жирів і вітамінів. У болгарському перці налічується 3, 7 грамів жирів, погодьтеся, це кількість мізерно! Процентний вміст білка в болгарському перці - 0, 3. Там же містяться вітаміни групи В, С, натрій, РР.

Чим же ще цікавий болгарський перець? Калорійність цього продукту багатьох бентежить своїм низькою кількістю, адже продукт - солодкий, тому багато хто думає, що солодке блюдо за визначенням не може бути низькокалорійним. Однак вони сильно помиляються.

До речі, ви можете зустріти не тільки червоний і зелений продукт, але і жовтий або білий болгарський перець. Калорійність даних різновидів буде ідентична вищевказаної цифрі. Що ще входить до складу болгарського перцю? В першу чергу хочеться відзначити, що це дуже водянистий продукт, які чудово втамовує спрагу. Основна маса болгарського перцю - це вода. Тільки подумайте, в сто грамах продукту міститься 92 одній води. Вуглеводів, таких шкідливих для організму, налічується всього - 6 грамів. А також там присутній клітковина, фолієва кислота, різні корисні макро- і мікроелементи типу: калію, кальцію, фосфору, магнію, хлору, заліза, фтору.

Тому його вживання при дієті не тільки можливо, але і вкрай корисно! На відміну від різних низькокалорійних продуктів, болгарський перець ще й насичує ваш організм неймовірно корисними вітамінами.

Як можна їсти болгарський перець? Найчастіше його додають у їжу в свіжому вигляді. Болгарський перець невід`ємний інгредієнт усіх весняних і свіжих салатів, а в готовому вигляді - тушкованому, його використовують, як гарнір до м`яса і рибі. Вживають в їжу і консервований перець. Їм, як правило, фарширують продукти, болгарський перець є одним з головних компонентів для лечо, а також заправок для супів, приготування страв з тушкованим м`ясом, соусів.

Солодкий перець не тільки корисний, але і смачний. І при цьому його калорійність так низька.

До речі, саме інгредієнти, що містяться в болгарському перці, сприяють поліпшенню вашої шкіри, а значить саме поїдання болгарського перцю дозволить вашій шкірі довше зберігати молодість, еластичність і красу. Корисний перець болгарський і для волосся, нігтів. Багато медики кажуть, що його регулярне поїдання дозволяє поліпшити зір і взагалі підвищує імунітет.

До речі, багато лікарі рекомендують регулярно використовувати болгарський перець в їжу. Справа в тому, що при безсонні він навіть корисний. Допомагає він і при депресіях, а також у разі, якщо погіршується пам`ять.