Які вітаміни містяться в лимоні? Скільки в лимоні вітаміну С?
Привертає жовтизна і ідеальна форма цього фрукта притягують до себе увагу, а спогади про його смакові якості змушують багатьох кривитися, а деяких - мріяти про смачне і ароматному чаї. У холодні пори року попит на нього значно зростає, адже він допомагає справлятися з респіраторними захворюваннями. Напевно, багато хто вже здогадалися, що ми говоримо про лимоні. Так що собою являє цей барвистий фрукт, а також які вітаміни містяться в лимоні, обговоримо в нашій статті.
Вже досить давно доведено, що лимон дуже корисний для організму людини і містить у своєму складі величезна кількість корисних вітамінів, які необхідні для підтримки імунітету і для протистояння багатьом простудних захворювань. Один з них - С, або аскорбінова кислота, за змістом якого лимон є практично чемпіоном. Так скільки вітаміну С в лимоні, а також яка кількість міститься в цьому фрукті інших не менш корисних речовин, розглянемо в таблиці.
Вітамінний склад
Вітаміни | Кількість мг на 100 гр продукту |
Каротин | 0,01 |
В 1 | 0,04 |
В2 | 0,02 |
В5 | 0,2 |
В6 | 0,06 |
В9 | 9 |
РР | 0,1 |
З | 40-75 |
Які вітаміни містяться в лимоні, їх докладний опис, чим вони корисні для нашого організму, розглянемо нижче.
Каротин грає важливу роль у всіх обмінних процесах, що відбуваються в нашому організмі, заповнюючи при цьому людські потреби у вітаміні А. Він дуже важливий для зростання, тому так необхідний для дитячого організму.
Група В
В1, або тіамін, забезпечує нормальний обмін вуглеводів в головному мозку, печінки та інших не менш важливих органах. Завдяки його корисних властивостях наш організм бореться з втомою, депресією, поганим апетитом, недоліком енергії і сил. Вітамін В1 захищає жовчний міхур і печінку від освіти в них каміння і піску, уповільнює процес старіння нервових клітин, покращує пам`ять і розумові процеси, адже не дарма його називають «вітаміном для пам`яті і мозку». Також він підвищує імунітет, поліпшує роботу травних органів, знімає запальну реакцію шкіри (лишай, псоріаз, нейродерміт, екзема), допомагає під час вагітності та годування груддю, має болезаспокійливі властивості.
В2, або рибофлавін, незамінний для нашого організму. Він захищає сітківку ока, запобігаючи розвитку катаракти, відповідає за вироблення організмом гормонів стресу, покращує роботу серцево-судинної системи (ішемічна хвороба, спазми судин, перенесення інфаркту).
Нижче ми розглянемо, які вітаміни містяться в лимоні ще, а також їх корисні властивості для людського організму.
В5, або пантотенова кислота, сприяє розвитку організму і зростанню, допомагає клітинам виробляти енергію і не старіти, тому при перших ознаках старіння рекомендується приймати вітамін В5. Крім усього іншого, він ще і бореться з шкірними ворогами, наприклад, з алергією, приводить в порядок нервову систему, покращує жировий і вуглеводний обмін, бере участь у створенні гормонів кори надниркових залоз.
В6, або піридоксин, дуже важливий при вагітності, а також при прийомі жінками деяких естрогенних препаратів. Чоловікам В6 необхідний у випадку регулярного застосування стероїдних лікарських засобів. Молодому поколінню цей вітамін допоможе позбутися від вугрової висипки. В6 також допомагає при безсонні, провалах в пам`яті, недостатньому імунітеті.
В9, або фолієва кислота, просто необхідний вагітним жінкам (запобігає внутрішньоутробні плодові аномалії), бере участь в утворенні нових кров`яних клітин, стежить за рівнем гемоглобіну в крові, приводить в норму шлункову кислотність, впливає на функції печінки і кишечника, заспокоює нервову систему, піднімає настрій , надає оптимізму, збільшує життєві сили, здійснює приплив енергії.
Які вітаміни в лимоні містяться. крім перерахованих вище, розглянемо нижче.
Вітамін РР необхідний нам для волосся, шкіри, очей, роботи печінки, забезпечує міцність і працездатність нервової системи, допомагає при боротьбі зі стресовими ситуаціями, покращує кровообіг, зменшує ризик виникнення синдрому Альцгеймера, катаракти, мігрені, депресії, запаморочення, алкогольної залежності.
І, нарешті, вітамін С. Він дуже важливий для нашого організму. А скільки вітаміну С в лимоні? Даний фрукт по його змісту практично чемпіон (75 мг на 100 грамів продукту). Вітамін С дозволяє боротися з простудними захворюваннями, ревматизмом, туберкульозом, усуває алергію, кровоточивість ясен, ефективно бореться з глистами, а також дозволяє підвищувати імунітет і покращувати настрій, розщеплювати холестерин і виводити його з організму.
Чим корисні мікроелементи, які містить лимон
Які містить вітаміни цей чудовий фрукт, ми вже розібралися, тепер приділимо увагу корисним речовинам.
Мікроелементи | Кількість мг в 100 гр продукту |
Калій | 163 |
Кальцій | 40 |
Магній | 12 |
Натрій | 11 |
Фосфор | 22 |
Залізо | 600-1200 |
Калій дозволяє м`язам скорочуватися, здійснює контроль над частотою серцебиття, регуляцією тиску, виводить з організму шлаки, токсини, оберігає від інсультів, депресій, постачає мозок киснем.
Кальцій необхідний для росту кісток, має седативний і заспокійливим ефектом.
Натрій регулює нервово-м`язову діяльність, підтримує водно-сольовий баланс, забезпечує речовинам, що знаходяться в крові, розчинний стан, відповідає за доставку корисних речовин до органів.
Фосфор бере участь у найважливіших процесах, що відбуваються в нашому організмі, в енергетичних обмінних процесах, входить до складу важливих біологічних сполук.
Магній є регулятором клітинного росту, дозволяє виводити з організму непотрібні речовини, збільшує рівень корисного холестерину в крові, пом`якшує наслідки передменструального синдрому, має судинорозширювальну дію.
Залізо бере участь у транспортуванні кисню з легенів до тканин, а також в кровотворенні, забезпечує організм енергією, нормалізує роботу нервової і м`язової системи, бореться з втомою, анемією.
Користь лимона
Містяться вітаміни в лимоні дозволяють надавати антисептичну дію, захищати тканини від гниття, вбивати шкідливі бактерії, боротися з захворюваннями, що вражають дихальні шляхи.
Чай з лимоном надає неоціненну користь хворому застудою, він сприяє нормалізувати температуру тіла, адже давно відомо, що лимон володіє відмінними потогінний властивостями.
Якщо додавати його сік в маски для обличчя, то можна позбутися від акне, поліпшити колір шкіри, а також уповільнити процес старіння.
Шкода лимона
Незважаючи на те, скільки і які вітаміни містяться в лимоні, кислота, що знаходиться в даному фрукті, може завдати і деякий шкоди організму. Тому лимон слід з обережністю вживати в чистому вигляді тим, у кого присутній виразка шлунка, гіперіцідний гастрит, виразка 12-палої кишки.
Лимон для зубів
Дуже часто лимон застосовують і в стоматології. Він є прекрасним засобом проти кровоточивості ясен, а також може виробляти відбілюючий ефект і позбавляти від нальоту. Але з іншого боку, лимонна кислота, що міститься в лимоні, здатна руйнувати зубну емаль. Тому стоматологи рекомендують після застосування лимонного соку або коштів, що його містять, скористатися відновної пастою і щіткою з м`якою щетиною.
На питання про те, які вітаміни в лимоні містяться, а також які корисні мікроелементи перебувають у складі цього яскравого фрукта, ми докладно відповіли в нашій статті. З написаного вище можна зробити висновок - їжте лимон в помірних кількостях і будьте завжди здорові!