Серотонін в продуктах. Подбайте про своє гарному настрої

У весняний період нас часто може відвідувати поганий настрій, долати депресія і апатія. Ці явища можна швидко ліквідувати, якщо вживати деякі продукти, що підвищують вироблення в нашому організмі серотоніну. Сам серотонін в продуктах не міститься, але мається на увазі, оскільки саме приємні заняття, а в тому числі і їжа, підсилюють його синтез.

Як це відбувається? Дана речовина виробляється нашим мозком, а для його виробництва необхідні селен, фолієва кислота, магній, кальцій, вітаміни Е і В, триптофан, а також ряд гормонів, таких як естроген і інсулін. Серотонін в продуктах увазі наявність даних речовин в максимальних кількостях. Для того, щоб завжди був гарний настрій, самопочуття і повне задоволення своїм життям, тобто їх необхідно щодня.

Продукти, що містять серотонін, про які багато хто чув - це, звичайно, шоколад і морозиво. Вдома або на роботі завжди можна поласувати шматочком шоколадки і відчути прилив нових сил та ідей. Не дарма студенти обов`язково з`їдають шоколадку перед здачею важливих іспитів. Вона сприяє кращому концентрування уваги, а значить, і самому високого балу. Якщо мова йде про роботу, вона стане більш продуктивною, а відпочинок і сон - повноцінними. Серотонін в продуктах допомагає завжди відчувати себе успішним і повним сил, а ось його нестача призводить до порушень сну, агресії, спалахів гніву, надмірного збудження і підвищеної тривожності.

Тому обов`язково введіть в свій щоденний раціон продукти, що містять серотонін. А саме всі види морепродуктів і рибу. До їх складу входить маса потрібних нашому організму речовин, у тому числі і омега-3 жирні кислоти. Особливо гарні в цьому відношенні тунець і лосось. Вони збільшують вироблення гормону щастя і благополуччя в нашому організмі і сприяють релаксації. Незамінні для його вироблення і протеїни, а саме практично всі види м`яса, індичка, курка, свинина, яловичина, телятина і сир.

Для того, щоб його вироблення була ще більш успішною, споживайте продукти, до складу яких входить фолієва кислота. Це брокколі, шпинат і хліб, але тільки не з вибіленої борошна. Якщо говорити про те, в яких продуктах міститься серотонін, не можна не згадати яскраві і соковиті, тільки одним своїм зовнішнім виглядом піднімають нам настрій, цитрусові. Приплив енергії та бадьорість духу подарують нам гуава, манго, болгарський перець і полуниця. До речі, фахівці давно з`ясували той факт, що наш настрій повністю залежить від кольору продуктів, які ми їмо. Яскраве і барвисте блюдо посилає в мозок збуджуючі сигнали і сприяє виробленню серотоніну.

Мозку необхідна глюкоза, тому, якщо шукати серотонін в продуктах, слід звернути свою найпильнішу увагу на різні види солодощів. А щоб не зіпсувати собі фігуру, їжте їх часто, але зовсім невеликими порціями і бажано в першій половині дня. Обов`язково дозволяйте собі маленькі слабкості, так як фахівці довели, що рівень серотоніну і ожиріння пов`язані безпосередньо. Він дає нам швидке відчуття насичення. І навпаки, коли в організмі його не вистачає, нам постійно хочеться що-небудь з`їсти, «заїсти депресію».

У яких продуктах міститься серотонін? Їх цілий список. Крім перерахованих вище, необхідно відзначити зелені овочі, помідори, чорницю, горіхи, крупи, а також різні ароматні приправи. Всі вони містять необхідні для вироблення серотоніну речовини. Їх недолік в раціоні протягом тривалого часу може призвести до розвитку у людини справжнісінькою глибокої депресії. До якої схильні, до речі, деякі особи, які "сидять" на жорстких дієтах. Один з найбільш простих способів швидкого підняття настрою - це чашечка ароматного міцного чаю або кави.