Віслобрюха в'єтнамська свиня: все про породу. Як містити і розводити висловухих в'єтнамських свинок?

Останнім часом вислобрюхая в`єтнамська свиня перестала бути тільки лише екзотичним тваринам. Підприємці, які займаються фермерським господарством, все частіше стали зупиняти свій вибір на розведенні цих симпатичних звіряток.

Історія породи

Порода свиней "в`єтнамська вислобрюхая" була привезена з В`єтнаму в Канаду і Східну частину Європи ще в 1985 р Поступово мода на розведення цих тварин поширилася по багатьох країнах: Америці, Франції, Угорщини, Польщі та іншим. Найбільш активна племінна робота ведеться в даний час в Угорщині та Канаді. У цих країнах фахівці намагаються зробити породу ще більш привабливою для розведення, збільшивши розмір тварини і відсоток його м`язової маси. У Росії дана порода набула поширення відносно недавно, тваринники тільки починають освоювати розведення цих добродушних свинок.

Особливості породи

Свині в`єтнамської породи відрізняються певними особливостями, які потрібно враховувати при їх розведенні. Багато з них є перевагами, що зумовлюють таке швидке поширення моди на утримання свиней.

Один з головних ознак породи - швидке дозрівання тварин. Вже в 4 місяці особини жіночої статі стають статевозрілими, а кабанчики готові до розмноження в 6 місяців. Причому догляд за новонародженими поросятами досить простий, так як свиноматка йому не перешкоджає і поводиться цілком дружелюбно. Вона й сама піклується про потомство, володіючи розвиненим материнським інстинктом.

Ще одна особливість цих свинок - хороший імунітет, вони відмінно переносять як жаркий клімат, так і холодні зими. Бояться ці тварини тільки протягів, які особливо згубні для маленьких поросят.

Зовнішній вигляд

Свою назву вислобрюхая в`єтнамська свиня отримала через велику звисає живота, який особливо впадає в очі через коротких ніжок.

Свині можуть бути білого або чорного кольору. Є особини мармурового забарвлення, що поєднує в собі обидва ці відтінку. Через коротких ніжок живіт свиней практично торкається землі. Спина у них трохи ввігнута, на голові розташовані маленькі вушка. Рильця нагадують через великої кількості складок гармошку. Зовні п`ятачок цих свинок чимось схожий з мордочкою мопса через великої кількості вигинів.

Свині здатні рости і набирати вагу перші п`ять років, хоча поступово цей процес стає все більш повільним. Вага в`єтнамських свиней, які досягли року, близько 80 кг. На тваринницькому ринку найчастіше представлені особини вагою близько 100 кг.

Переваги розведення

Свою популярність порода свиней в`єтнамська вислобрюхая отримала завдяки наступним перевагам:

1. Невисокі витрати на годування.

2. Компактні розміри, що дозволяють тримати відразу кілька особин в одному не надто великому верстаті.

3. Стійкий до хвороб і перепадів температур імунітет.

4. Можливість практично цілорічного (залежно від місця розведення) вільного вигулу, так як свинки відмінно переносять низькі температури під час зими.

5. Тварини дуже охайні, позбавлені від специфічного запаху, властивого майже всім свиням інших порід.

6. Мають ніжним м`ясом з невеликим вмістом жиру і відсутністю прожилок. Низький вміст холестерину в продукті дає можливість вживати його в їжу людям із захворюваннями судин.

7. Рання половозрелость дає можливість отримати перше потомство від свинки, що досягла всього 7-9 місяців. При цьому тварини, які живуть близько 30 років, здатні до опоросу протягом усього життя. Крім того, свині в`єтнамської породи неймовірно плідні, вони приносять за один раз від 12 до 20 поросят.

8. Спокійні і добродушні. Підпускають господаря до поросятам, не ламають вольєри, у них є здібності до дресирування.

Особливості вибору

Всі переваги цієї породи будуть реальними тільки при виборі здорових особин, здатних надалі приносити потомство. Зустрічається іноді в`єтнамська вислобрюхая свиня, відгуки про яку не дуже хороші. Як правило, такі тварини до року важать приблизно 40-60 кг, а потомство власник ферми не може отримати навіть від самки 10 місяців. Такий результат обумовлений найчастіше неправильним вибором поросят. Щоб купити тварину, придатне для розведення, потрібно звертати увагу на наступні моменти:

1. Не можна купувати поросят, що з`явилися з одного посліду.

2. Якщо у заводчика в господарстві знаходиться кілька свиноматок і один хряк, то покупку поросят в цьому місці краще не робити. Такі тварини обов`язково будуть родичами, від яких неможливо отримати здорове потомство.

3. Потрібно дізнатися вагу, з яким народилося порося. Краще, якщо продавець розповість і динаміку росту тварини з проміжками в 10 днів від моменту появи на світ.

4. Для того щоб переконатися у відповідності зазначеного продавцем віку поросяти і його реального значення, можна попросити показати свиноматку, яка народила тварина. Якщо поросяті всього місяць, то у свині повинні бути обвислі молочні частки, вона повинна виглядати похудевшей. В іншому випадку порося старше, ніж говорить продавець, або перед покупцем знаходиться інша свиноматка.

5. Визначити здорова тварина можна і за зовнішнім виглядом. У поросят повинна бути добре розвинена мускулатура. Ноги у здорових особин міцні, широко розставлені. Зовнішнім ознакою приналежності до породи є своєрідне рильце, що має численні вигини носових кісток.

Якщо у поросяти довга голова, тулуб веретеноподібної форми і ноги у формі букви "Х", то така особина хвора. Крім того, ці ознаки можуть свідчити про виродження, що стався в результаті появи на світ поросяти від батьків-родичів.

Здоровий порося відрізняється збитим щільним статурою, шерсть рівна, очі блискучі. Таке тварина активно, має хороший апетит. Про відмінному настрої порося свідчить помах тонким хвостиком з боку в бік.

Окрасою не має значення. Переважно він чорний, але навіть в одному посліді можуть бути поросята як білого кольору, так і змішаного.

6. Якщо послід налічує більше 12 поросят, то такі тварини можуть бути слабенькими. До вибору треба поставитися гранично уважно.

7. Визначившись з поросям, потрібно запитати про корм, який використовував колишній власник. Перехід на інше харчування не повинен бути різким, інакше тварина може захворіти.

Місце утримання

Зміст в`єтнамських свиней не вимагає особливих турбот. Завдяки своїм відносно компактним розмірам тварини не вимагають дуже великого свинарника. Найкраще виготовити його з цегли, а підлога зробити бетонним. Щоб у холодну пору року свині не мерзли на кам`яній підлозі, приблизно 2/3 частини свинарника потрібно покрити дерев`яними підмостками. Ця площа буде для тварин своєрідним спальним місцем. Інший простір буде служити місцем для годування та туалетом. Віслобрюха в`єтнамська свиня - тварина чистоплотное, тому можна не турбуватися, що гній виявиться розкиданим по всьому свинарнику. Крім того, тваринки НЕ риють підлогу, що теж спрощує життя їх господареві.

В одному верстаті розміром близько 4,5 м2 можуть поміщатися дві дорослі свині, одна свиноматка з поросятами або хряк. При плануванні внутрішнього устрою свинарника між верстатами потрібно залишати прохід, достатній для проїзду візки, за допомогою якої можна буде прибирати гній. У приміщенні повинна бути добре організована система вентиляції. Відсутність свіжого повітря і захаращення свинарника негативно позначаться на здоров`ї тварин.

Незважаючи на те що розведення в`єтнамських вислобрюхих свиней можливо і при низьких температурах, які вони спокійно переносять, на зиму все ж потрібно потурбуватися про опалення свинарника. Для свиноматки і новонароджених поросят холод може виявитися згубним. Щоб потомство було здоровим, добре росло і поправляти, йому потрібна температура не менше 20 градусів тепла. Обігрів приміщення може здійснюватися за рахунок газових конвекторів, російської печі, інших способів опалення.

Вигул

Щоденне перебування на свіжому повітрі в теплу погоду забезпечує свиням міцний імунітет і гарний настрій. Менше хворіють і прекрасно додають у вазі регулярно вигулювати в`єтнамські вислобрюхі свині. Зміст виключно в неволі призведе до розведення слабких і хворих тварин.

На ділянці під вигул, якщо там не ростуть дерева, потрібно вкопати в землю кілька колод. Свині обожнюють тертися про них. Не завадить на майданчику і легкий навіс, що захищає тварин від дощу і палючого сонця.

Величезне задоволення доставить свиням цієї породи, які дуже люблять купання в багнюці, своєрідний басейн. Його роль може виконувати невелике заглиблення в землі розмірами 2 на 2 метри. Яму потрібно періодично заповнювати свіжою водою. У такому басейні свині можуть позбутися надокучливих комах, а також охолодитися в спекотну літню погоду.

Вибір кормів

Правильний раціон - запорука не тільки зростання здорової тварини і хорошою збільшення у вазі, але і отримання нежирного м`яса високої якості, яким відрізняються в`єтнамські вислобрюхі свині. Годування тварин знаходиться в залежності від особливого будови їх травної системи. Невеликий шлунок і маленький діаметр кишечника, швидке переміщення корму по травному тракту роблять небажаним використання кормів грубого помелу. Стандартне частування звичайних свиней, таке як кормовий буряк, солома, для в`єтнамської породи не принесе ніякої користі. Добре перетравлюється в шлунково-кишковому тракті цих свиней молоде сіно трав сімейства бобових - люцерни, конюшини.

Хороший варіант - комбікорм, приготований у вигляді густої щільної каші. Така їжа довго затримується в роті, її ретельно пережовують в`єтнамські свині. Годування кормом такої консистенції сприяє виділенню великої кількості слини, під впливом якої крохмаль переходить в цукор. При цьому спрощується процес травлення.

Щоб їжа засвоювалася якнайкраще, перевагу потрібно віддавати розмеленого зерна. Цільнозернові корму здебільшого проходять по травному тракту свині в незмінному вигляді, що не переварюючись.

Основу комбікорми складають ячмінь і пшениця. Додають у нього також овес, горох і кукурудзу. Останньою не повинно бути більше 10%, так як цей злак викликає у свиней ожиріння. Якщо додавати в комбікорм занадто багато кукурудзи, то отримати ніжне беконне м`ясо буде практично неможливо.

Добре впливають на здоров`я свиней вітамінні добавки. Поросятам можна давати риб`ячий жир, свиноматкам у відро з комбікормом додають яйця, молоко, вітаміни. У сирому вигляді, щоб не руйнувалися вітаміни, можна давати тваринам кабачки, моркву, гарбуз. Якщо овочі все ж варяться, їх потрібно готувати безпосередньо перед годуванням.

Опорос в`єтнамських вислобрюхих свиней

Головна умова появи здорового потомства - відсутність родинних зв`язків між свиноматкою і кнуром. В іншому випадку можлива поява поросят з каліцтвами, слабких і хворих. Надалі такі тварини дуже погано додають у вазі, часто вони не можуть мати власне потомство.

Віслобрюха в`єтнамська свиня досягає статевої зрілості вже до віку 4 місяців, хряк - трохи пізніше. Визначити, що можна приступати до в`язки, можна за станом свині. Вона стає неспокійною, статева петля опухає. При натисканні на круп тварина завмирає на одному місці. Якщо видно всі ці ознаки, свиню можна підселити на одну добу до кнура. Перший опорос в`єтнамських свиней становить близько 5 поросят, потім на світ з`являються до 20 тварин, найчастіше близько 12.

Вагітність свині триває від 114 до 118 днів. За кілька днів до пологів тварина починає турбуватися, облаштовувати гніздо, ретельно приминаючи сіно. Якщо з сосків здалося молозиво, то поява поросят відбудеться протягом доби. До опоросу потрібно ретельно підготуватися. У верстаті потрібно добре забратися, залишивши тільки сіно і миску з чистою водою. Окремо потрібно облаштувати кут для новонароджених поросят. У цьому місці має бути тепло, в перші години життя оптимальною буде температура близько 30 градусів.

При необхідності дихальні шляхи поросят очищають від слизу, потім кладуть у підготовлене місце для обсихання. Важливо простежити за тим, щоб в першу годину свого життя кожен порося отримав необхідну кількість молозива. У ньому знаходиться велика кількість поживних елементів, яких дуже не вистачає новонародженому потомству.

Поросята перший час харчуються виключно молоком, яке відповідає їх потребам практично у всіх поживних речовинах. Винятком є залізо. Щоб запобігти анемію у потомства, поросятам можна робити уколи спеціальних препаратів.

В середньому до 10 дням життя порося досягає у вазі 1 кг, до 20 днів - 1,5-2 кг. До місяця порося з масою тіла при народженні 400-450 г повинен важити не менше 2,5-3 кг.

Для хорошої збільшення у вазі поросятам тижневого віку можна починати вводити прикорм. Це може бути крейда, деревне вугілля, інші речовини, що містять кальцій, фосфор. Через 10 днів після народження тваринам дають чисту воду. Двотижневих поросят можна починати підгодовувати густий кашею. Через місяць після пологів кількість молока у свиноматки скорочується, до цього моменту малята повинні навчитися самостійно пережовувати їжу. У цей же період потрібно починати поступове відлучення поросят від матері.

Результат розведення

Розведення свиней цієї породи - перспективне вкладення коштів. В`єтнамські вислобрюхі свині, ціна дорослої особини яких близько 8000 рублів, дуже невибагливі, не вимагають дорогих кормів та особливого догляду. Визначальним для рентабельного розведення є правильний вибір поросят, вартість яких становить близько 3000 рублів.

М`ясо свиней цієї породи дуже ніжне і смачне. На ринку з`явилося недавно, але вже заслужило довіру споживачів. Особливо гарними смаковими якостями володіє м`ясо дрібних особин вагою до 40 кг, хоча на ринок потрапляють туші вагою близько 100 кг.

М`ясо в`єтнамських вислобрюхих свиней містить мало холестерину, зберігає більшість корисних речовин при будь-якому способі термічної обробки.

Щоб тварини добре росли, додавали у вазі і приносили здорове потомство, потрібно дотримуватися рекомендацій з утримання і годівлі тварин. Тоді розведення свиней даної породи стане дійсно прибутковою справою.