Алича: сорти для середньої смуги росії

Алича тисячі років виростає в південних широтах. Вона вражає погляд в пору цвітіння. Її плоди, зазвичай кислі, використовуються для приготування різних гострих страв. Але селекціонери, попрацювавши над цієї південної красунею методами міжвидового схрещування, вивели нові сорти аличі. Деякі з них можуть витримати морози до 35, і навіть до 40 градусів. А за смаковими якостями цим сортам можуть позаздрити сливи.

Історія

Алича здатна схрещуватися з різними видами сливи і не тільки з нею.

Спочатку її схрестили з китайською сливою і отримали сорти з великими і смачними ягодами. Їх вага доходив до 30 грам. Але на морозостійкість дерева це не вплинуло.

Наприкінці минулого тисячоліття кримський вчений Г. Єрьомін схрещував вже існуючу гібридну аличу з різними морозостійкими сортами і видами дерев. Вийшло багато чудових сортів, що носять назву "алича". Сорти для середньої смуги прекрасно переносять морози вище 20 градусів. Вони так само продуктивні, як прародителька-алича. За смаком і розмірами плодів ці сорти, швидше, схожі на південні сливи. Гібриди даної групи називають "російської сливою". Зараз їх налічується більше трьох десятків.

Опис

Зазвичай алича - дерево невисокого зросту з округлою, злегка плоскою кроною. Гілки ростуть досить рідко. Звідси ще одна назва - "зливу розчепірена".

Якщо морози в регіоні часто перевищують 30 градусів, то рослина потрібно вкривати від морозу. Тоді до весни добре збережеться алича. Сорти для середньої смузі не пріють під прикриттям снігу або різних укривних матеріалів.

Плоди аличі і відрізняються від сливових тим, що вони добре тримаються на дереві і не опадають при дозріванні. А так як дерево невисоке, то зірвати їх не доставляє особливих зусиль. Якщо зняти плоди аличі до дозрівання і придбання кольору, то вони добре дозрівають і набувають властиву їм забарвлення. Це дає можливість транспортувати їх і довго зберігати в холодному місці.

Чим алича відрізняється від сливи

• Дуже смачна.
• Щорічно плодоносить.
• Дає високий урожай.
• Раніше починає плодоносити.
• Більш стійка до хвороб і шкідників.
• Легше переносить посуху.

Висадження в грунт

Висаджувати аличу потрібно до того як її бруньки розпустилися. Зазвичай це відбувається в квітні. Гірше приживається висаджена навесні алича. Сорти для середньої смуги можуть пошкодитися морозами в умовах малосніжною зими.

Потрібно знайти захищене від вітру місце для посадки аличі. Вона добре себе почуває перед південною стіною. Краще посадити поруч кілька сортів цього дерева, тому що багато з них самобесплодние і вимагають для запилення сусіда. Це "динна", китайські сливи. Якщо зайвого місця немає, можна прищепити запильник в крону наявного дерева.

Грунт повинен бути добре дренованим, суглинним. Алича погано росте на важких грунтах. У глинистий грунт додають торф і пісок. Якщо земля піщана, то змішують з дернової. Алича краще росте в нейтральному грунті. Якщо вона кисла, то перед посадкою аличі її вапнують крейдою, якщо лужна, то вносять гіпс.

Грунтові води повинні бути не ближче метра від поверхні. Якщо вони залягають ближче, то аличу висаджують на насипну клумбу. Глибина розташування коренів - 0,4 метра.

Ями для посадки краще приготувати з осені. Копають їх у формі куба зі стороною в 60 см. Для декількох рослин відстань між ними дорівнює передбачуваної висоті дерева. Якщо воно низькоросла, то це 3,5 м. Для високих ця відстань збільшується до 6 м. На дно ями укладають перегній, калійні і фосфорні мінеральні добрива, змішують з живильним пухкою землею.

Навесні беруть саджанець і розміщують коріння так, щоб вони лежали на горбку підготовленого грунту. Розраховують висоту посадки, щоб коренева шийка не потрапила під землю.

Засипають яму, обережно утрамбовуючи землю. Залишають лунку для поливу так, щоб місце щеплення не потрапляло у воду. Поливають і мульчують шаром соломи, сіна, листя товщиною 5 см. З часом в пристовбурні кола можна буде додавати скошену траву.

Якщо саджанець продається з земляним горщечком, то його теж поливають до посадки і після неї.

Після того як дерево прижилося, гілки аличі починають швидко рости. Їх довжина може досягати двох метрів. Але залишати їх такими не варто. Однолітки потрібно вкоротити до 50 см. Коротше обрізати не потрібно. Це посилить зростання дзиг.

Перші плоди можна отримати через три роки після посадки однорічного саджанця.

Землю навколо дерева постійно рихлять і мульчують. Поливати слід тільки під час сильної засухи. Це роблять три рази: після цвітіння, коли пагони перестають рости, і після того як плоди придбають властивий їм колір.

Формування крони

Щоб отримати дерево з компактною кроною, залишають трьох скелетних гілки, кути між якими - по 110 . Нижня знаходиться на висоті 60 см від землі. Вони швидко відростають. Тому їх можна вкоротити влітку, залишивши 50 см. З нирок, що знаходяться біля місця зрізу, в цьому ж році виростуть нові гілки. Утворюються букетний гілочки довжиною до сантиметра.

Більшість плодів утворюється на шпорцах. Так називаються однорічні гілки довжиною до півметра.

Якщо обрізати влітку не вдалося, то роблять це навесні. Але тут виникають деякі проблеми: біля місця зрізу виросте велика кількість сильних пагонів. Прорідити їх складно, так як вони дуже тісно ростуть один до одного. А залишити теж не можна. Знову обрізаємо, і знову отримуємо зростання таких же гілок.

На наступний рік провідник над третьою скелетної гілкою видаляють. Дерево перестає рости вгору. Всі сили йдуть на формування бічних скелетних стовбурів. Така форма обрізання дозволяє сформувати крону ярусної форми.

Можна вирощувати дерево аличі як кущ. При цьому тільки проріджують крону і вкорочують молоді гілки. Провідник не видаляють.

Якщо дерево ослаблене і має мало гілок, його можна «підбадьорити» сильним обрізанням. У підсумку добре розгалужені гілки обрізають мало, а слабкі - сильніше.

Щороку навесні, до розпускання бруньок, проводять санітарне обрізання гілок. Зазвичай це кінець березня-квітень. При більш пізньому проведенні операції почнеться сокорух, і рани від обрізки заживатимуть гірше. Видаляють пошкоджені і зламані, ті, які труться одна об одну, переплітаються між собою. Стежать, щоб кожна з скелетних гілок не мала провідника.

Форму крони регулюють обрізанням, враховуючи, куди зростає алича. Опис сортів вказує напрямок їх гілок. Якщо вони йдуть вертикально, їх обрізають, залишаючи зовнішні нирки. У сортів, схожих на вербу, залишають внутрішні.

У старих дерев приріст гілок зменшується. Коли він досягне 30 см, можна проводити омолодження.

Вплив освітленості крони

Якщо дерево не обрізати або робити це неправильно, то гілки гірше висвітлюються сонцем. Крона стає загущеній, плоди - дрібними. Змінюється їх забарвлення. Особливо від цього страждає морозостійка алича (сорти для середньої смуги).

Розмноження

Хороші результати дає щеплення елітних сортів аличі на терен. Можна прищеплювати їх в крону зимостійких сортів аличі. Це роблять окуліруванням або Т-образно. Хороші результати дає щеплення вприклад. Її простіше зробити.

Прищепити до зливі краще не один сорт. На наступний рік будуть перші плоди. І вже через кілька років ваше дерево придбає казковий вигляд, покрившись плодами різних забарвлень. До того ж воно залишиться морозостійким.

Недоліком щеплених дерев є низька морозостійкість.

Алича добре розмножується здеревілими і зеленими живцями. Дерева, отримані з вкорінених живців, набагато краще переносять морози, швидше відновлюються після пошкодження і через пару років знову плодоносять.

Сорти аличі

Для того щоб отримати урожай аличі в середній смузі, необхідні морозостійкі сорти. При цьому вони повинні бути смачними і якомога менше дивуватися хворобами і комахами.

Сорти аличі для середньої смуги Росії. Опис:

• "Подарунок Санкт-Петербург". Невисоке дерево, за формою нагадує вербу. Має дрібні жовті плоди. Сорт цінується за високу морозостійкість.
• "Кубанська комета" (або алича "комета"). Опис сорту: дерево низьке, з червоними або фіолетовими плодами. М`якоть жовтого кольору, ароматна. Сорт самоплодовий. Дозріває рано - в кінці липня.
• "Знайдена". Зовні схожа на "комету", але дозріває на сім днів пізніше (другий тиждень серпня).
• "Злато скіфів". Як видно з назви, плоди цього сорту мають жовтий колір. Вони солодкі і соковиті. Сорт дозріває рано. Дерево невисоке. Врожайність цього сорту середня. Морозостійкість висока, що принесло "злату скіфів" популярність.
• "Клеопатра". Дозріває порівняно пізно. Дерево має середню висоту і рідкісну крону. Це дозволяє плодам отримувати потрібну кількість світла і фарбуватися в фіолетовий колір. М`якоть у плода червона.
• "Несмеяна". Дерево високого зросту. Плоди великі, рожевого забарвлення. Мають приємний смак. Врожайність може бути високою, але при несприятливих погодних умовах і ураженні хворобами знижується.
• "Маара". Дерево середнього зросту. Плоди жовтого кольору, трохи овальні. Урожайність сорту середня. Не уражується хворобами і низькими температурами. Сорт білоруської селекції.

Сорти аличі для середньої смуги Росії мають нирки з більш повільним розвитком. У результаті дерева пізніше зацвітають і практично не пошкоджуються весняними зворотніми заморозками.

Алича (зимостійкі сорти) з точки зору термінів їх дозрівання може бути ранньою, середньої і пізньої:

• Першими дозрівають світло-рожевий "Ярило", жовтий "Мономах".
• Трохи пізніше - рожева "несмеяна", жовте "злато скіфів".
• Пізня - "клеопатра".

Сорти аличі для середньої смуги Росії можуть бути високими, до шести метрів. Середньорослі представлені такими: "злато скіфів", світло-фіолетовий "чук", жовтий "гек", червона "мандрівниця", фіолетова "клеопатра", жовтий "подарунок Санкт-Петербург". Їх висота - від трьох до п`яти метрів.

Низькорослої, до трьох метрів, є алича сорту (фото) "кубанська" (фіолетова). Також сюди можна віднести сорту "комета" і "шатер".

У сорту аличі (фото) з назвою "Анастасія" добре відділяється кісточка.

Частково відділяється у жовтого "злата скіфів", фіолетової "клеопатри", червоної "мандрівниці", світло-рожевого "яріла". У зв`язку з даним показником це більш популярна алича.

Сорти для середньої смуги з фото

• "Ярило". Дерево невисокого зросту. Вага плоду - 35 г. М`якоть жовта, щільна. Дозріває дуже рано. Смак приємний, солодко-кислий.

• "Мандрівниця". Дерево невисокого зросту. Плід розміром в 30 мм вагою 28 г. Шкірочка має червоно-фіолетовий колір. М`якоть у нього жовта.

• "Аріадна". Дерево невисокого зросту. Плоди червоні, з помітним восковим нальотом. Вага одного - 31 г. М`якоть червоного кольору.

Самоплодние сорти

Самоплодние сорти аличі для середньої смуги - фіолетова "комета", така ж "клеопатра", червоно-фіолетова "мандрівниця", фіолетовий "Ветразь". Правда, більшість з них самоплодние частково. Всі вони плодоносять краще, якщо поряд ростуть дерева іншого сорту. Кращими запилювачами є "Прамень", "Маарів", "подарунок Санкт-Петербург". Останній цвіте довго, два тижні. Він запилює і ранні сорти, і пізні.

Правила вибору аличі для посадки

Дерево аличі одного сорту на ділянці не дасть повної інформації про широкий спектр смакових якостей і забарвлень. Але починати з будь-якого потрібно. І тоді у вашому саду будуть кращі сорти аличі для середньої смуги.

Садівники радять вибирати:

• Сильний саджанець районированного сорту.
• Скороплідний сорт (вступає в плодоношення через пару років).
• Самоплодовий сорт, якщо поблизу не росте другий.

Підживлення

Після посадки аличу не підживлюють до початку плодоношення. Адже при посадці було внесено достатню кількість добрив.

Далі підгодівлю аличі проводять два-три рази на рік. Перший раз - перед цвітінням. Для цього дві столові ложки азофоски розводять у відрі води. Після цвітіння підгодовують трьома ложками "Агріколь" для ягідних культур і 5 ложками рідкого органічного добрива "Еффектон Я", розведеними у відрі води. Восени вносять перегній. Роблять це раз на два або три роки.

Якщо удобрювати занадто часто і рясно, то сильніше почнуть рости паростки, а не плоди.

Використання

Аличу можна вживати свіжою, готувати з неї компоти на зиму. Можна використовувати як начинку для пирогів, варити варення, повидло, джеми. Перетерта з цукром у пропорції 1: 3, добре зберігається всю зиму в холодильнику.

Алича має лікарські властивості. Наявність великої кількості пектинів і вітамінів дає можливість застосовувати її при порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту. При хронічній печії вживають аличу в поєднанні з дієтою.

Алича - відмінний ранній медонос. Для того щоб залучити до дерева комах в похмуру погоду, дерева обприскують розчином меду.

Алича - красива рослина. Під час цвітіння воно нагадує сакуру. Створені декоративні форми з різним кольором листя і крони. Є краснолистние, зі строкатими листами. За формою - пірамідальні і плакучі.

З аличі можна створити живопліт. Якщо за деревом правильно доглядати, то з нього можна збирати до сорока кілограмів плодів. А плодоносить воно років 20-25.