Патисон - вирощування та сорту
Патисон є різновидом гарбуза. Найчастіше його не оцінюють по достоїнству. Але для господинь він є прекрасним доповненням при консервуванні, особливо він гарний для приготування асорті, а також багатьох інших смачних страв. Наприклад, овочеве рагу, оладки. Смак цього овоча в маринованому та солоному вигляді нагадує білі гриби.
Розведення патисонів
Дуже любить тепло патисон, вирощування його вимагає дотримання декількох основних правил. Вони схожі з тими, які застосовні при розведенні кабачків. Ділянка землі для посадки треба вибирати на сонячній стороні, щоб він був добре прогрітий. Найкраще плодоносять патисони, які вирощують з розсади.
Оптимальним часом для висадки насіння в горщики або ящики вважається місяць травень. Попередньо їх поміщають в марлеві мішечки і замочують. Розсада висаджується у відкритий грунт в червні, коли немає загрози заморозків. Під час приготування грунту в неї вносять компост або гній, а також мінеральні добрива. Щоб правильно розвивався патисон, вирощування його слід почати з викопування лунок, які повинні знаходитися один від одного на відстані шістдесят-сімдесят сантиметрів. Між рядами слід дотримуватися інтервалу в п`ятдесят сантиметрів. Кращим варіантом буде розмітити лунки в шаховому порядку. У кожну з них треба насипати перегній і добре полити.
Можна висаджувати насіння відразу в грунт (по два в лунку), без попередньої вигонки розсади. Але в кожному разі патисон, вирощування якого передбачає дотримання температурного режиму, треба вкривати плівкою. Коли з`являється розсада з трьома справжніми листочками, її необхідно пікірувати, прорідити, прибрати слабкі паростки. До часу зав`язування бутонів треба проводити прищіпку точки росту. Як підгодівлі для овочів підходить рідкий компост. Патисони вимогливі до частого поливу. Їх треба рихлити, проріджувати. Якщо кущ сильно загущен, слід вирізати два-три середніх листа.
Сорти патисонів
Обробляючи патисон, вирощування якого відповідає агротехніці кабачка, потрібно враховувати і те, які рослини раніше виростали на обраному для посадки ділянці. Кращим варіантом в цьому плані є капуста, картопля і бобові.
Дорослі рослини нагадують кабачок. У патисонів теж короткі батоги, які можуть бути слабо або сильно гіллястими. Листя великі. Найбільш популярні серед садівників патисони - сорти "ранній білий "," білі тарілчасті "," жовтий плоский 2 ". Користується попитом середньостиглий сорт" білий 13 ". Період його вегетації - від сімдесяти двох до дев`яноста двох днів. Рослина велика, кущова. Плоди мають світло-салатну забарвлення і тарілчасту форму з фестончастими краями, вони можуть досягати ваги триста грам. Для консервування підходять патисони від двадцяти п`яти до п`ятдесяти грамів. Сорт дозволяє збирати з одного квадратного метра від 2,3 до 28 кг плодів.
Різноманітні за формою, схожі на квіти або тарілочки, патисони, вирощування яких не доставить багато клопоту садівникам, зможуть радувати своїми плодами до заморозків.
Вирощування кавунів в Сибіру - особливості догляду Кавуни колись були рідкістю на городах Сибіру. Теплолюбна культура насилу приживалась в місцевому кліматі, часто вирощені плоди сильно поступалися за смаковими якостями своїм південним родичам з Астрахані. Але часи змінюються, тепер вирощування…
Астра - вирощування з насіння розсади та розведення квітів Астра - чудовий квітка, яка улюблений багатьма садівниками. Вона прикрашає сад на початку осені, на клумбах з'являються її пухнасті, схожі на казкові зірки, суцвіття. Різноманіття сортів і забарвлень здатне вразити бувалого квітникаря.Якщо вашим…
Переваги огурдині. Вирощування і догляд Ось уже кілька років на території Росії все більше і більше садівників вирощують новий гібрид - огурдиню. Перший такий огірок-диня з'явився тут же, в нашій країні, завдяки селекціонерам. Він плодоносить до заморозків і стійкий до шкідників, однак…
Баклажани, вирощування розсади будинку Баклажани або, як їх називають на півдні, "синенькі", відносяться до одних з найбільш корисних овочів. Багате вміст мінеральних речовин, вітамінів, пектинів, білка, здатність виводити з організму холестерин - ось що таке баклажани. Вони завезені з…
Селера - вирощування розсади Листовий селера вирощують в Росії з 18 століття, в даний час популярними городніми культурами стають стебловий (черешкова) і кореневої селера, вирощування яких стає предметом інтересу багатьох садівників.Агротехнічні умови вирощування…
Однорічні жоржини вирощування і догляд На сьогоднішній день ефектною прикрасою ділянки є однорічні жоржини. Вирощування їх не доставить особливих турбот. Ці квіти дуже популярні серед садівників. І це цілком зрозуміло. Рослини мають барвисті і яскраві квіти, які дуже схожі на багаторічні…
Патисони Рецепти Заготовок Патисон перекладається з французької мови як овочева тарілка. Назва це дано не випадково, адже завдяки своїй формі патисони рецепти заготовок яких не особливо складні, дуже зручно фарширувати.Патисон відноситься до сімейства гарбузових і має велику…
Патисон в духовці, фарширований овочами і м'ясом Патисон в духовці виходить не тільки дуже смачним, але і дивно красивим. Таке блюдо ідеально підходить для подачі до будь-якого святкового столу в якості ситного гарячого обіду. Слід особливо відзначити, що готувати цей овоч можна різними способами,…
Як приготувати патисони просто і смачно? Патисон - оригінальний овоч, який незаслужено рідко використовується багатьма господинями. За смаком страви з нього не поступаються популярним овочевим стравам. Розібратися в тому, як приготувати смачно патисони, ніколи не буде зайвим. Здивувати…
Вирощування капусти: корисні поради для хорошого врожаю Важко уявити дачника, яка не вирощує у себе на городі білокачанну капусту, з якої потім можна і салати різноманітні готувати, і смачні щі варити. Варто тільки відзначити, що вирощування капусти - не найпростіше заняття, доводиться докласти чималих…
Кавун: вирощування і догляд на дачі Кавуни люблять і дорослі, і діти. Культура це, безумовно, корисна, і бачити її на дачній ділянці хотіли б багато. Кавун, вирощування і догляд за яким мають деякі особливості, найкраще росте на родючих легких ґрунтах. Найбільше для нього підходять…
Огірки паризький корнішон: переваги сорти, посадка і догляд Огірки Паризький корнішон відносяться до ранньостиглий, запилюються комахами і дуже популярному сорту. Період вегетації (від сходів до дозрівання плодів) становить від 38 до 45 днів.Опис сортуОгірки Паризький корнішон призначені для вирощування під…
Кабачки искандер: особливості сорту, відгуки Кабачок - овоч корисний і вельми невибагливий. Він низькокалорійний, за що його люблять дієтологи, й багатий вітамінами й мікроелементами. Клопоту з кабачком дуже мало, тому його знайти можна абсолютно на будь городі. Дедалі більшого поширення…