Патисон в духовці, фарширований овочами і м'ясом

category Їжа та напої

Патисон в духовці виходить не тільки дуже смачним, але і дивно красивим. Таке блюдо ідеально підходить для подачі до будь-якого святкового столу в якості ситного гарячого обіду. Слід особливо відзначити, що готувати цей овоч можна різними способами, але ми вирішили розглянути лише самий простий і швидкий метод, який не вимагає застосування дорогих і заморських продуктів.

патисон в духовці

Смачні і красиві патисони, запечені в духовці

Необхідні інгредієнти для овочевого страви:

  • стиглі червоні помідори - 3-4 шт.;
  • патисони невеликого розміру - 4-5 шт.;
  • ріпчасті цибулини великі - 2 шт.;
  • охолоджене філе курки - 300 г;
  • майонез невисокої жирності - 80 г;
  • сир російський твердий - 140 г;
  • соняшникова олія непахнущая - 65 мл;
  • сіль йодована невелика - за особистим усмотренію;
  • зелень свіжа (цибуля-порей, кріп), а також спеції і будь-які приправи - за смаком.

Процес обробки основного інгредієнта

Щоб патисон в духовці вийшов у вигляді мініатюрного красивого страви, бажано купувати овочі невеликого розміру. Після цього їх необхідно помити, акуратно зрізати верхівку-кришечку, а потім вийняти всі кісточки і частину м`якоті. В результаті таких дій ви повинні отримати своєрідні «горщики».



що зробити з патисонів

Процес обробки курячих грудок

Патисон в духовці виходить набагато смачніше, якщо його готувати разом з яким-небудь м`ясом. Ми вирішили використовувати ніжне і м`яке куряче філе. Його необхідно помити, звільнити від шкірки і кісток, а потім нарізати на невеликі шматочки. Після цього грудку слід злегка обсмажити на олії разом з нашаткованою цибулею, сіллю, приправами і меленим перцем.



Формування страви

Перш ніж приготувати патисон в духовці, його слід нафарширувати раніше підготовленими продуктами. Для цього необхідно нашаткувати стиглі помідори, всипати їх до обсмаженою курячим грудкам і цибулі. Далі порожнисті овочі потрібно начинити масою, а потім розподілити по її поверхні майонез, змішаний з рубаною зеленню. На завершення продукти слід обсипати тертим твердим сиром і прикрити «кришечкою».

патисони запечені в духовці

Термічна обробка страви

Після того як патисони будуть заповнені м`ясною начинкою з помідорами і сиром, їх необхідно акуратно перемістити на деко. Далі лист потрібно поставити в духову шафу рівно на 35 хвилин. Після вказаного часу блюдо рекомендується спробувати на м`якість. Для цього в нього слід застромити ніж або виделку.

Як правильно подавати до столу

Дотримуючи всі описані дії по створенню страви, ви обов`язково приготуєте смачні фаршировані овочі, і тепер вам не доведеться перейматися тим, що зробити з патисонів в духовій шафі.

Після того як овочі з м`ясною начинкою стануть повністю м`якими, їх потрібно перемістити на окремі порційні тарілки, розкрити «кришечки» і подати гостям в гарячому вигляді. Також до такого ситного страви рекомендується піднести пшеничний хліб, свіжу зелень і гострий томатний соус (за бажанням). Смачного!



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Запечена картопля з грибами в духовці: рецепт приготування Запечена картопля з грибами в духовці: рецепт приготування

Запечена картопля з грибами в духовці є улюбленою стравою багатьох людей. Адже такий обід виходить настільки смачним і ситним, що від нього не може відмовитися навіть найстійкіший чоловік. Варто відзначити, що страви з використанням вищеназваних…

Смачна і корисна запіканка з кабачка з сиром Смачна і корисна запіканка з кабачка з сиром

Запіканка з кабачка з сиром виходить дуже ніжною і смачною, а найголовніше - корисною. Таке незвичайне блюдо можна з легкістю робити своїм дітям, які ніколи не відмовляться від легкого овочевого обіду, приготованого в духовій шафі.Запіканка з…

Картопля з курячим філе в духовці: смачне святкове блюдо! Картопля з курячим філе в духовці: смачне святкове блюдо!

Картопля з курячим філе в духовці виходить настільки смачною, ситною та апетитною, що таке незвичайне блюдо можна з легкістю подавати до святкового столу. Слід особливо відзначити, що готується цей обід дуже легко і швидко, а найголовніше, для нього…

Човники з кабачків, фаршировані м'ясом і помідорами Човники з кабачків, фаршировані м'ясом і помідорами

Фаршировані кабачки-човники в духовці можуть послужити ідеальним гарячою стравою для будь-якого сімейного або святкового обіду. Варто також відзначити, що такі овочі можна начиняти абсолютно будь-якими інгредієнтами - від м'яса до зелені. У цій…

Докладний рецепт м'яса по-французьки в духовці Докладний рецепт м'яса по-французьки в духовці

Рецепт м'яса по-французьки в духовці знає кожна домогосподарка. Але щоб таке блюдо вийшло більш ситним і ароматним, його можна злегка видозмінити. Дуже смачним виходить цей обід зі свинини з додаванням шару стиглих помідорів.Строго виконуючи всі…

Картопля, запечена в духовці з сиром - ідеальне блюдо для святкового столу Картопля, запечена в духовці з сиром - ідеальне блюдо для святкового столу

Картопля, запечена в духовці з сиром, ідеально підходить для подачі до святкового столу в якості ситного гарніру. Таке блюдо робиться швидко і легко, а найголовніше, для нього потрібні тільки прості й недорогі продукти.Покроковий рецепт запеченої…

М'ясо під шубою в духовці - ідеальне гаряче блюдо для святкового столу М'ясо під шубою в духовці - ідеальне гаряче блюдо для святкового столу

Якщо ви чекаєте гостей, але не знаєте, чим їх пригостити, то м'ясо під шубою в духовці є самим ідеальним варіантом. Адже таке блюдо не тільки швидко готується, але і являє собою ситний, смачний і дуже красивий обід. Крім того, для нього в будинку…

Смачна куряча грудка з баклажанами, помідорами і сиром Смачна куряча грудка з баклажанами, помідорами і сиром

Куряча грудка з баклажанами виходить настільки ніжною і соковитою, що її можна готувати навіть до святкового столу. Варто особливо відзначити, що робиться і запікається таке блюдо в духовочние шафі дивно легко і швидко.Молоді баклажани, запечені з…

Овочі з м'ясом у горщику в духовці - ситне і просте блюдо Овочі з м'ясом у горщику в духовці - ситне і просте блюдо

Овочі з м'ясом у горщику в духовці запікаються швидко. Але для того щоб отримати чудовий результат, слід провести попередню обробку всіх необхідних інгредієнтів. І чим різноманітніше буде набір продуктів, тим ситніше, смачніше і ароматні вийде…

Смачні і красиві "човники" з баклажанів Смачні і красиві "човники" з баклажанів

Напевно багато хто знає, як швидко і смачно приготувати «човники» з баклажанів. Адже таке блюдо являє собою простий і ніжний овочевий обід, який робиться всього лише за півтори години і не вимагає великої кількості дорогих і дивовижних продуктів.…

Горбуша, запечена в духовці з грибами: покроковий рецепт приготування Горбуша, запечена в духовці з грибами: покроковий рецепт приготування

Свіжа горбуша, запечена в духовці з грибами, готується швидко, а виходить дуже смачною і ситної. Існує маса способів того, як зробити такий оригінальний обід. Сьогодні ж ми розглянемо найпростіший і красивий.Смачна і соковита горбуша, запечена з…

Як запікати свинину в духовці з грибною начинкою? Як запікати свинину в духовці з грибною начинкою?

Як запікати свинину в духовці, щоб вона вийшла не тільки смачною, соковитою і ароматною, але й красиво оформленої? Це питання особливо цікавить тих домогосподарок, які очікують прибуття довгоочікуваних гостей і хочуть пригостити їх чимось воістину…

Картопля з куркою в духовці в горщику - просте і ситне блюдо Картопля з куркою в духовці в горщику - просте і ситне блюдо

Картопля з куркою в духовці в горщику готується всього лише 60 хвилин. Але перед тим як запекти таке блюдо, слід ретельно обробити кожен компонент.Покроковий рецепт приготування картоплі з куркоюНеобхідні інгредієнти: куряче філе морожене - 800…


» » Патисон в духовці, фарширований овочами і м'ясом