Суниця лісова: користь вітамінів
Всім знайома запашна лісова ягода - суниця. Вона не тільки володіє прекрасним смаком, але і вважається дуже корисним для здоров`я рослиною. Причому використовуватися в цьому плані можуть не тільки плоди, а й листя.
При багатьох хворобах, особливо при різного роду порушеннях обміну речовин, застосовується саме суниця лісова. Користь може бути отримана при вживанні в їжу як свіжих ягід, так і консервованих. Дуже смачними вважаються пиріжки і пироги з плодами цієї рослини. Навіть після температурної обробки вони не втрачають своїх корисних властивостей. З листя ж часто готують оздоровлюючий відвар або настій. У яких же випадках може бути корисною суниця?
Ягоди і листя суниці - джерело здоров`я
У ягодах цієї рослини містяться такі корисні речовини, як аскорбінова кислота, каротин, фолієва, яблучна кислоти, калій, кальцій, фосфор, залізо та інші вітаміни і мікроелементи. Приємний аромат плід суниці лісової має завдяки наявності в ньому ефірного масла. У засушеному вигляді ягоди можуть зберігатися до 3 років. У листі також міститься аскорбінова кислота і каротин. Є в них і дубильні речовини. Зберігати їх можна до року.
При яких захворюваннях може допомогти лісова суниця
Суниця лісова, користь від застосування якої проявляється насамперед у сечогінний ефект, може бути застосована при таких захворюваннях, як артрит, подагра, жовчнокам`яна хвороба, артроз і т. д.
Свіжі ягоди, а також відвари і настої сприяють виведенню з організму солей. Можна приймати їх і при нічному нетриманні сечі, різного роду патологіях сечового міхура і нирок.
Володіє цю рослину і антисептичними властивостями. Суниця лісова, користь від застосування якої полягає в цьому плані насамперед у ранозагоювальний ефект, накладається на пошкоджену ділянку шкіри у вигляді кашки. Можна також розім`яти ягоди, загорнути в марлю і робити примочки. Точно таким же чином лікують і екземи.
Спиртові настоянки з листя цієї рослини використовуються при серцевій недостатності та анемії. При цьому на склянку горілки беруть 6 г листя і настоюють протягом тижня. Приймають по 30 крапель тричі на день. Корисним цей настій буде як загальнозміцнюючий вітамінний засіб, особливо при нестачі в організмі каротину. Можна приймати його в тій же кількості і при простудних захворюваннях.
Суниця лісова, користь якої незаперечна, все ж повинна застосовуватися в оздоровчих цілях обережно. Є деякі протипоказання до використання настоянок та відварів з її листя і плодів. Справа в тому, що ця рослина відноситься до досить сильних алергенів. Особливо обережними в цьому плані слід бути вагітним жінкам. Протипоказаний частий прийом в їжу ягід і маленьким дітям.
Вирощування на дачі
Вирощування суниці лісової на городі мало чим відрізняється від вирощування звичайної садової різновиди. Найкраще висаджувати її в злегка затінених місцях - під плодовими деревами або кущами. Полив проводять тільки в посушливу погоду. Корисно буде іноді подокучіть кущики. Ну і, зрозуміло, варто час від часу прополювати грядку. Звичайно, такого багатого врожаю як садова, лісова суниця не дасть. Зате ви зможете порадувати себе набагато більш запашними ягодами з насиченим смаком.
Які ягоди ростуть у лісі? Дізнаємося! Ліс нас балує своїми дарами. У ньому ростуть гриби і ягоди. І ті й інші бувають двох видів: їстівні та неїстівні. Останні не можна вживати в їжу. Отруйні ягоди при несвоєчасній медичної допомоги можуть привести до летального результату. А ось…
Ягода костяниця - північний гранат Літо давно закінчилося, але у багатьох залишилися спогади про похід в ліс по гриби та по ягоди. Якщо ви любитель побродити по лісу в пошуках його дарів, то напевно зустрічалися з таким представником лісової флори, як ягода костяниця. Вона поширена…
Лісова ягода. Назви лісових ягід (чорниця, костяниця, брусниця, лохина, журавлина) Лісові ягоди (фото представлені в статті) корисні, смачні, а тому користуються попитом навіть у закоренілих городян. Збираючись до лісу, не забудьте прихопити козуб, і представники «ягідного братства» обов'язково поділяться з вами природного…
Суниця лісова - сировина для кулінарії та медицини Кінець травня - початок червня - це пора, коли на галявинах і узліссях, на схилах річкових долин і балок, в сухих лісах і між чагарниками починає цвісти лісова суниця. А десь ближче до липня з цих квіточок з'являються ягідки, які так люблять дорослі…
Як варити варення з суниці Суниця - дуже ароматна і смачна ягода. Вона трохи відрізняється від свого побратима, садової полуниці, не тільки розмірами, а й смаковими якостями. Якщо вам пощастило назбирати цієї лісової ягоди, зваріть варення з суниці. Це неперевершене ласощі…
Відмінний рецепт: варення з лісової суниці Суниця і полуниця ростуть по всій території нашої країни, причому існує безліч їх різних сортів. Серед них - суниця лісова, яка має маленькі ягідки овальної форми червоно-фіолетового кольору. А м'якоть у цих ягід, у порівнянні з садовими видами,…
Свіжа суниця, протерта з цукром: справжню насолоду і користь Всім відомо, що домашні заготовки з різних фруктів і ягід набагато корисніше покупних солодощів. Однак далеко не всім подобається звичайне варення, що містить величезну кількість цукрового піску, тому багато людей віддають перевагу натуральним…
Ожина. Користь для здоров'я Ожина - це колючий чагарник сімейства розоцвітих. Він володіє великими плодами насиченого чорного кольору, схожими по формі на малину. У ягодах ожини безліч кісточок. На смак вони кисло-солодкі.Плоди ожини містять в собі цілий мультивітамінний…
Беремо козуб і йдемо шукати, де росте суниця Про корисні властивості лісових ягід говорять багато і правильно. Будь-якому неледачих людині так і хочеться в ліс піти да своїми руками набрати побільше «засоби від усіх хвороб». Та тільки як його знайти, де росте суниця? Потрібно ще…