Ароматна суниця лісова - чим корисна?

category Здоров'я

Отже, суниця лісова: чим корисна ця ароматна ягода? Вона давно відома людям і добре вивчена. Наукова назва - Fragria, іноді називають вікторією. Плоди на 80% складаються з води, до 10% припадає на цукру (сахароза, фруктоза і глюкоза). Містить органічні кислоти (В основному лимонну), пектинові, дубильні і азотисті речовини, клітковину, фолієву кислоту і до 70 мг вітаміну С на 100 грам продукту. Краще вживати ягоди у свіжому вигляді, а зберігати - в замороженому.суниця лісова чим корисна

Суниця лісова: чим корисна для дієтичного та лікувального харчування

У 100 грамах продукту мало калорій, всього 34. Велика частина енергетичної цінності припадає на вуглеводи. Склянка свіжої вікторії повністю покриває добову потребу людини в аскорбінової кислоти. Максимум користі можна отримати, якщо є ягоди з молоком.

чим корисна суниця лісова

Лікувальні властивості суниці лісової



Регулярне вживання ягоди підвищить працездатність здорової людини, поліпшить роботу серцевого м`яза, підвищить апетит і стимулює травлення. Це цінний продукт для профілактики авітамінозу. Плоди використовуються в комплексному лікуванні таких захворювань, як гастрити і виразкова хвороба шлунка, неврастенія і безсоння. Вікторія нормалізує тиск і використовується для профілактики атеросклерозу. Має послаблюючу і сечогінну ефектом, покращує сольовий обмін. І це все суниця лісова! Чим корисна ще солодка дика красуня? Вона незамінна при захворюваннях нирок, порушенні обміну речовин і подагрі.

Свіжі ягоди доступні не круглий рік. Але після складання їх переробляють і заготовляють у вигляді джемів, компотів, варення і соків. Добре зберігає свої властивості при заморожуванні.



лікувальні властивості суниці лісової

Суниця лісова: чим корисна в переробленому вигляді

Властивості її такі ж, як і свіжою, але менш виражені. На зиму можна заготовити суничний лист. Настій з нього містить багато вітамінів, робить позитивний вплив на роботу печінки і нирок. Застосовується для лікування гіпертонії, стимуляції роботи серця, служить судинорозширювальну засобом.

Домашня суниця

Смачну, запашну і лікувальну вікторію можна вирощувати в саду. Вона швидко дозріває і починає плодоносити в перший рік після посадки. На другий рік приносить вже повноцінний урожай. Кущі цієї рослини невибагливі, пристосовуються до різних грунтів і клімату, швидко розмножуються. Садова вікторія відноситься до багаторічних рослин і переносить зиму із зеленим листям. У неї неглибока коренева система, тому бажано удобрювати і часто поливати грядки. Глибоко розпушувати грунт біля кущів не варто, щоб не травмувати коріння. Після посадки кущ розвивається за місяць. При температурі нижче +10 градусів ріст рослини сповільнюється. У суниці двостатеві квітки, але при перехресному заплідненні підвищується врожайність. Посадку насінням здійснюють тільки для отримання нових сортів. Зазвичай розмножується рослина «вусами», тобто вегетативно. Щоб забезпечити врожайність на наступний рік, необхідно поливати і підгодовувати кущі після збору ягід, т.к. в цей період рослина формує нові нирки.лікувальні властивості суниці лісової

Як вживати

Для приготування лікувального відвару на півлітра закипілої води кладеться 2-3 столові ложки сушеного листя або 4 столові ложки ягід. Якщо лікар не рекомендував інакше, то п`ють по півсклянки відвару тричі на день. Знаючи, ніж корисна суниця лісова, можна уникнути багатьох проблем зі здоров`ям!



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Любителям ягід на замітку: суниця садова - хвороби і шкідники, технологія залицяння і вирощування Любителям ягід на замітку: суниця садова - хвороби і шкідники, технологія залицяння і вирощування

Суниця - чудова ягідка, смачна, красива і дуже корисна. У ній вітаміну C лише трохи менше ніж в смородині, і є її бажано в необмеженій кількості. Крім свіжою, чудова земляничка в варення та джеми, компотах та іншої консервації. Правда, щоб виростити…

Суниця польова - і ласощі, і ліки Суниця польова - і ласощі, і ліки

Мабуть, варто відразу уточнити: суниця польова до полуниці відношення не має. Це навіть не родичі, як вважають деякі садівники. Тут разючі відмінності і у формі листя і ягід, і в смаку, і в ароматі.Родоначальники полуниці садової приїхали до нас з…

Суниця лісова: користь вітамінів Суниця лісова: користь вітамінів

Всім знайома запашна лісова ягода - суниця. Вона не тільки володіє прекрасним смаком, але і вважається дуже корисним для здоров'я рослиною. Причому використовуватися в цьому плані можуть не тільки плоди, а й листя.При багатьох хворобах, особливо при…

Суниця ремонтантна. Дивний смак соковитих ягід Суниця ремонтантна. Дивний смак соковитих ягід

Великий інтерес у садівників викликав особливий сорт суниці, а саме «суниця ремонтантна». Це обумовлено цілим рядів специфічних особливостей даної рослини: збирання врожаю доступна до кінця осені;ремонтантний сорт інтенсивно утворює генеративні…

Сорти суниці садової: різноманітність і особливі вимоги Сорти суниці садової: різноманітність і особливі вимоги

Багато хто з нас люблять справжню сніжну зиму: з морозами, візерунками на вікнах і теплими рукавицями. Важко відмовитися від задоволення ніжитися в затишному пледі в той час, як за вікном бушує снігопад і заметіль. Все це здорово і чудово, але зима…

Вікторія (полуниця) як ім'я загальне для садової ягоди Вікторія (полуниця) як ім'я загальне для садової ягоди

У ті давні часи, коли ботаніки ще не були схильні прагненню класифікувати всю виростає на Землі рослинність, жив-був чи то чагарничок, чи то травичка суниця. Відома вона була як fragaria, що на латині означало «пахуча». З плином часу її розділили на…

Які ягоди ростуть у лісі? Дізнаємося! Які ягоди ростуть у лісі? Дізнаємося!

Ліс нас балує своїми дарами. У ньому ростуть гриби і ягоди. І ті й інші бувають двох видів: їстівні та неїстівні. Останні не можна вживати в їжу. Отруйні ягоди при несвоєчасній медичної допомоги можуть привести до летального результату. А ось…

Лісова ягода. Назви лісових ягід (чорниця, костяниця, брусниця, лохина, журавлина) Лісова ягода. Назви лісових ягід (чорниця, костяниця, брусниця, лохина, журавлина)

Лісові ягоди (фото представлені в статті) корисні, смачні, а тому користуються попитом навіть у закоренілих городян. Збираючись до лісу, не забудьте прихопити козуб, і представники «ягідного братства» обов'язково поділяться з вами природного…

Суниця лісова - сировина для кулінарії та медицини Суниця лісова - сировина для кулінарії та медицини

Кінець травня - початок червня - це пора, коли на галявинах і узліссях, на схилах річкових долин і балок, в сухих лісах і між чагарниками починає цвісти лісова суниця. А десь ближче до липня з цих квіточок з'являються ягідки, які так люблять дорослі…

Як варити варення з суниці Як варити варення з суниці

Суниця - дуже ароматна і смачна ягода. Вона трохи відрізняється від свого побратима, садової полуниці, не тільки розмірами, а й смаковими якостями. Якщо вам пощастило назбирати цієї лісової ягоди, зваріть варення з суниці. Це неперевершене ласощі…

Відмінний рецепт: варення з лісової суниці Відмінний рецепт: варення з лісової суниці

Суниця і полуниця ростуть по всій території нашої країни, причому існує безліч їх різних сортів. Серед них - суниця лісова, яка має маленькі ягідки овальної форми червоно-фіолетового кольору. А м'якоть у цих ягід, у порівнянні з садовими видами,…

Суниця: калорійність свіжої ягоди та консервованої Суниця: калорійність свіжої ягоди та консервованої

Чудова ягода - суниця. Калорійність цієї «красуні» може бути різною залежно від того, вживається продукт у свіжому вигляді або оброблений термічно, присутні у складі страви інші інгредієнти або ж ласощі має повністю натуральний смак без добавок. У…

Свіжа суниця, протерта з цукром: справжню насолоду і користь Свіжа суниця, протерта з цукром: справжню насолоду і користь

Всім відомо, що домашні заготовки з різних фруктів і ягід набагато корисніше покупних солодощів. Однак далеко не всім подобається звичайне варення, що містить величезну кількість цукрового піску, тому багато людей віддають перевагу натуральним…


» » Ароматна суниця лісова - чим корисна?