Беремо козуб і йдемо шукати, де росте суниця

Про корисні властивості лісових ягід говорять багато і правильно. Будь-якому неледачих людині так і хочеться в ліс піти да своїми руками набрати побільше «засоби від усіх хвороб». Та тільки як його знайти, де росте суниця? Потрібно ще місця знати. А якщо в лісі перший раз, то будете добами бродити, а ягід не помітите. Потрапляли в таку ситуацію? Давайте розберемося, де росте суниця лісова.

Зона поширення

Для початку слід сказати кілька слів про кліматичних зонах. Щоб мешканці Африки або, приміром, Австралії не морочити собі голову питанням, де росте суниця. Вони, як каже наука, позбавлені можливості поласувати свіжою лісової ягідкою. Однак в штучних умовах, коли так хочеться, вони її розводити можуть. Знаєте, питання, де росте суниця, з цієї точки зору виглядає каверзним. Є дуже проста відповідь: в теплиці. Так і говорите, не помилитеся. Але нам-то з вами інше цікаво. Лукошки готові, квиток на автобус до лісу куплений. А що там робити, поки невідомо. Суницю з обгрунтованою надією на успіх операції слід шукати жителям Євразії та Америки. Тобто бачите, що зона поширення цієї рослини широка. І в Європі, і в Азії її можна пошукати на галявинах і луках. У Південній і Північній Америці теж її збирають. Вважається, що найсолодша і велика ягода ховається в тінистій місцевості. Однак ліс-то великий. Як у ньому відшукати заповітну галявинку?

Орієнтуємося на місцевості

Отже, ми прибули з кошиком і заповітною мрією до гіпотетичного лісі. Давайте оглянемося. Зазвичай дерева ростуть не суцільною масою. Якщо йти по гущавині, то рано чи пізно зустрінеться галявина. Ось в таких місцях і слід придивитися до трав`яному покриву. Якщо бажаєте знати, де в лісі росте суниця, то вибирайте сонячні галявини. Звичайно, не скрізь вам пощастить. Але обійшовши кілька відносно вільних від заростей площ, обов`язково натрапите на заповітну галявинку. Але тут постає інше питання. Жителю мегаполісу буває важко не тільки місце з суницею виявити, а і ягідки розглянути. Вони ж не лежать, як апельсини на вітрині супермаркету. Ягідки ховаються в траві. Потрібно їм кланятися, відводячи листочки. Тільки тоді побачите шукане скарб. Скажете, що так можна по лісі весь день проповзати? Швидше за все, з першого разу так і вийде. А якщо пощастить, то обов`язково місця, де росте суниця, запам`ятовуйте. Рослина адже багаторічна. Потім будете в сезон приїжджати сюди багато років і насолоджуватися неймовірним смаком лісового ласощів. До речі, коли збирати ягоду?

Час дозрівання

Дізнатися, де росте суниця лісова, мало. Потрібно ще зрозуміти, коли йти на «зелену полювання». Беремо довідники і читаємо, а краще запитати у сільських жителів, звичайно. Вони відкриють вам простеньку таємницю. У ліс потрібно вирушати не раніше останніх чисел травня. До цього ягоди не визріє. Ще слід по погоді орієнтуватися. Чим тепліше весна, тим раніше період збору лісового врожаю настає. Чекати вас роки будуть практично весь червень. Потім вже для них стане жарко. Та й звір лісовий не дрімає. Охочих поласувати цим природним делікатесом і серед «місцевих» безліч. Самі побачите, коли в ліс все-таки підете. Частина ягід виявиться надкушене. Це комахи і всяка лісова дрібниця бенкетувала. Лугова суниця дозріває дещо пізніше, приблизно тижнів через два.

Особливості орієнтування

Давайте спробуємо зібрати разом деякі поради досвідчених "мисливців" за суницею. Вони знадобляться початківцям збирачам. У лісі шукайте узлісся або місця з негустий рослинністю. Зверніть увагу на трав`яний покрив. Суниця схильна до колективізму. Рослина добре себе почуває серед інших трав. Ще вона звикла ховатися під невисокими кущиками. Але хащі не любить. Цією ягідці необхідно сонечко і, звичайно, комахи-запилювачі. А вони під їли з ялицями не заглядають. На лузі теж шукайте місця, де трава висока і є трохи кущів. Там і сховалося ваш скарб. Ну і зовсім вже елементарна річ. Подивіться в довідниках на зображення цієї рослини: запам`ятайте форму листя. Тоді точно знайдете суницю. А вже якщо натрапили на галявину, то обов`язково все навколо огляньте. Поруч ще кущики з ягодами червоними з`являться, як за помахом чарівної палички. Виявиться, що вони просто добре від вас сховалися.

Що робити з суницею?

Ця інформація для найудачливіших. Адже не кожен принесе з лісу стільки ягід, що їх з`їсти буде неможливо. Однак якщо вам пощастило, то не варто залишати козуб. Обов`язково відразу переберіть ягідки, відірвіть хвостики, помийте. Тепер самі вибирайте, що робити. З суниці виходить дуже смачне варення. Їм добре лікувати застуду і ангіну. Ще ягоди можна засушити. Справа ця нешвидка. Зате скільки задоволення взимку буде, коли в кожну чашку чаю додасте «природний ароматизатор» й джерело мікроелементом в одному флаконі. Є ще кілька екзотичних методів заготівлі суниці. Але вони не так корисні, тому не користуються популярністю. Дочекайтеся червня, і вирушайте в ліс з кошиком. Успіхів!