Квіти жимолость
Зимостійкий ягідний чагарник з дивно смачними плодами викликає інтерес у садівників-аматорів. Існують близько 200 його видів. Але придатні в їжу в основному плоди далекосхідних і східно-сибірських сортів. Дуже невибагливий цей чагарник до місця виростання й догляду. Використовують його в групових посадках і в якості живоплотів. Вони довговічні і не схильні до захворювань. Квіти жимолость відрізняються особливою принадністю, а ягоди мають не тільки чудовим смаком, але й містять органічні, дубильні, фарбувальні речовини, пектини, велику кількість вітаміну С і Р, провітаміну А, а також вітаміни В1 і В6, В9. Таке неповторне поєднання користі, аромату і краси рідко зустрінеш в природі. Ідеальний чагарник, одним словом!
Квіти жимолость можна охарактеризувати, як чарівні. Вони бувають різного забарвлення і величини, а відрізняються не тільки красою, але й приємним запахом. У альпійської жимолості вони жовтуваті з характерним темно-червоним нальотом, у жимолості Маака - великі, білі і запашні. У американського сорту квіти жимолость жовті всередині, пурпурні зовні і запашні. А у золотистого виду золотисто-жовтого кольору з чудовим медовим запахом.
Звичайно, інтерес представляє жимолость їстівна. У неї довгасті листя і світло-жовте забарвлення квітів. Ягоди овальної форми, сині з блакитним нальотом, вони володіють кисло-солодким смаком, близьким до голубиці. Дозрівають вони на тиждень раніше суниці. Дуже корисні ягоди при авітамінозі, атеросклерозі, цинзі, гастриті, порушенні обміну речовин і як загальнозміцнюючий і відновлює сили засіб. Відвари плодів використовують як полоскання при ангіні, фарингіті, стоматиті.
Декоративна культура жимолость звичайна має господарське призначення. Її використовують для зміцнення ярів. У неї яскраво-червоні і соковиті плоди, що мають гіркий смак - вони отруйні. Тому в народі цю рослину називають не інакше як «вовчі ягоди». Але невелика кількість плодів рослини жимолость звичайна знайшло своє застосування в гомеопатії. Деревина жимолості має гарну твердістю і за цю особливість її раніше використовували для шевських цвяхів, шомполів для рушниць та інших виробів. Не дарма твердість деревини рослини відображена в його латинській назві, що в перекладі означає «кістка дерева».
З декоративних форм поширення набула і жимолость кучерява, що має форму ліан, що прикрашає альтанки, стіни, арки в будь-який час року. Особливо красиво виглядає вона в період цвітіння - суцільний килим ароматних подовжених трубчастих ефектних суцвіть на самих кінцях пагонів. Вся ця краса - квіти. Жимолость, до речі, є просто чудовим медоносом. У більшої частини цього виду жимолості численні листи мають еліптичну форму, знизу вони сизі і темно-зелені зверху.
І ще одна важлива деталь: цей вид жимолості швидко зростає і поширений в Південній і Північній Європі, Малій Азії та Північній Африці. У Росії ця культура виростає від Кавказу до Петербурга і дуже улюблена садівниками. Більш затребувана жимолость кучерява, яка дозріває пізніше. Період її рясного цвітіння починається з кінця серпня і триває до початку або навіть майже до середини жовтня. Цей вид рослини любить родючий, вологий грунт і світло, але може цвісти і там, де постійно півтінь.
Для вирощування в середній смузі Росії цього сорту рекомендують знімати пагони з опор пізньої осені і зверху вкривати ялиновим гіллям або сухим листом, щоб виключити їх пошкодження суворими морозами. Але зміниться пору року, настане літо, і це рослина подарує дивну красу і пречудовий запах своїх кольорів.