Чим корисна ягода жимолості. Поради щодо застосування

На початку травня на високорослих, густо розгалужених кущах з дрібними опушеними листочками з`являються красиві світло-жовті квіти, своїм ароматом скликають до себе комах. Це цвіте жимолость. У середній смузі цей невибагливий чагарник зустрічається практично повсюдно. Його дуже люблять висаджувати на дачах, адже, розростаючись, жимолость утворює відмінну живопліт. Причому вона зовсім не вимагає від садівників до себе особливої уваги.

Сьогодні існує більше двохсот видів цього дивовижного рослини: жимолость звичайна або, як її інакше називають у народі, вовча ягода, жимолость синя, алтайська, кавказька, камчатська, різні види декоративної. Але їстівні тільки декілька з них. У нас цей вид так і називається "їстівна жимолость". Чим корисна ця невибаглива красуня?

Солодкий смак з пікантною гірчинкою

Темно-фіолетові, майже чорні, у формі барильця або округлі плоди, покриті сизим нальотом. Зазвичай вони дозрівають раніше інших ягід, але можуть «затримуватися» на гілках до кінця липня. Кисло-солодкі, іноді трохи гіркуваті на смак, вони прекрасно втамовують спрагу і чимось віддалено нагадують лохину.

Крім відмінних смакових якостей, їстівна жимолость має безліч та інших цінних властивостей. Чим корисна ягода жимолості? Найголовніше - вона багата потрібними для організму людини вітамінами.

Корисні властивості рослини

Якщо розглядати корисність рослини з точки зору його складу, то докладне перерахування займе не одну сторінку. Адже ягоди жимолості містять в собі і вітаміни групи В, і вітаміни А, РР і С, і каротин, і не менш цінні мікроелементи, у тому числі кальцій, магній, фосфор, марганець, залізо, кремній, щавлеву, янтарну, яблучну і лимонну кислоту.Чим корисна ягода жимолості ще? Вона є яскраво вираженим загальнозміцнюючим, в`язким, антицинготну і сечогінним засобом. Підвищує шлункову секрецію, за допомогою неї в народі лікуються запори, діарея, хвороби шлунка, нирок і печінки. Сирі ягоди можна вживати всім, у кого підвищений холестерин.

Свіжі і перероблені плоди часто використовують як ефективні полівітаміни. Вживання жимолості в їжу сприяє поліпшенню імунітету, хороша вона при перевтомі, незбалансованих дієтах і фізичних навантаженнях.

А якщо під час застуди випити відвар з цінних запасів цієї «коморою здоров`я», то відразу стане зрозуміло, чим корисна ягода жимолості: температура знижується прямо на очах.

Те, що рослина багата на поліфеноли, успішно використовують для зняття подразнення і запалення шкіри. Адже воно діє на шкірні покриви точно так само, як ромашка, алое або зелений чай. Відвар з листя ідеально замінює лосьйони для жирної шкіри, оскільки він чудово підсушує і прибирає зайвий блиск.

Офтальмологи теж рекомендують використовувати цю рослину. Чим корисна ягода жимолості для очей? Лікарі радять застосовувати її після операцій, під час відновлювального періоду, як профілактичний засіб при роботі за комп`ютером або за інших істотних навантаженнях на очі.

При залізодефіцитної анемії лікарі рекомендують вживати протерті з цукром ягоди. Відвар гілочок рослини використовують як сечогінний засіб, а настій - як антисептичний і в`яжучий.

Радять застосовувати ягоди жимолості і для лікування депресій, і при синдромі хронічної втоми.Протипоказання до вживання жимолості

Як і будь-який лікарський рослина, має жимолость корисні властивості і протипоказання. Наприклад, вона не рекомендується тим, хто страждає алергією. Причому алергени містяться не тільки в ягодах, але і в квітках рослини, а також в листі.

Не варто вживати ягоди і тим, у кого гастрит, підвищена кислотність або виразка, а також під час загострення циститу. В іншому ж ця рослина приносить людині виключно користь.