Як приготувати хліб в яйці?

Ситний і здоровий сніданок - це запорука вдалого дня і відмінного настрою. У цій статті ви дізнаєтеся, як приготувати традиційні грінки і урізноманітнити свій щоденний раціон.

Грінки, або хліб в яйці, - відмінне рішення для сніданку!

Проста, смачна і дуже швидке в приготуванні блюдо - що може бути краще рано вранці? Оскільки перший прийом їжі має бути ситним і калорійним, щоб організм зарядився енергією на цілий день.

Грінки, або білий хліб з яйцем, - це традиційне блюдо в багатьох сім`ях в нашій країні. Адже для його приготування потрібні найпростіші продукти, які можна знайти на будь-якій кухні. Якщо ви ще ніколи не готували на сніданок хліб у яйці, то наш рецепт точно для вас. Головне - дотримуватися послідовність дій і використовувати тільки свіжі інгредієнти. Це просте, але дуже апетитне блюдо по силам приготувати навіть початківцю кулінарові, який рідко стоїть біля плити.

хліб в яйці

Як приготувати хліб в яйці з молоком?

Основною перевагою грінок є те, що на їх готування йде не більше десяти хвилин. За цей час можна отримати повноцінний сніданок, який оцінять всі домочадці. Отже, для приготування грінок вам знадобляться:

  • батон білого хліба;
  • 4-5 курячих яєць;
  • 1 стакан молока;
  • сіль і цукор за смаком;
  • рослинне масло для обсмажування.


Для початку потрібно приготувати кляр. Яйця слід збити віночком до однорідної консистенції. Влити молоко і додати сіль і цукор за смаком. Батон потрібно нарізати на однакові скибочки, кожен з яких слід вмочити в клярі. Хліб в яйці можна викладати тільки на розігріту і попередньо змащену маслом сковороду. Грінки обсмажуються з двох боків до утворення золотистої скоринки.

хліб в яйці з молоком



Пам`ятайте: чим більше цукру ви додаєте в кляр, тим темніше виходить скоринка на хлібі. Якщо ви не великий любитель солодкого, то замість цукру кляр можна заправити сіллю і якими спеціями.

З чим подавати грінки?

Хліб в яйці є унікальною стравою не тільки через простого і швидкого способу приготування. Грінки можна подавати з різноманітними начинками, тому страва завжди матиме унікальний смак і ніколи не набридне.

Наприклад, на кожну скибочку гарячого хліба можна покласти твердий сир. Під впливом температури він розплавиться, і вийде дуже ситний бутерброд, який можна навіть взяти з собою на роботу або на пікнік. Урізноманітнити такі грінки можна також вареною ковбасою, цибулею і зеленню.

Якщо ви віддаєте перевагу солодощі на сніданок, то можна подавати грінки з медом, улюбленим варенням або шоколадним маслом. При цьому в кляр можна додати трохи ванільного цукру, що додасть страві ніжний і апетитний аромат.

білий хліб з яйцем

Ті, хто люблять щільно поїсти, можуть спробувати соус на основі сметани і зелені. А молоко в рецепті можна замінити на густий кефір або вершки. Однак пам`ятайте, що ці інгредієнти додають страві калорійності. Тому такий варіант точно не підходить для тих, хто звик стежити за фігурою.

Не бійтеся експериментувати на кухні і у вас вийде справжній кулінарний шедевр! І пам`ятайте, що щільний сніданок - це відмінний початок дня.




» » Як приготувати хліб в яйці?