Бутерброди з сиром

Бутерброди з сиром, приготовані на швидку руку, можна зробити по-різному. Але найсмачнішими вважаються гарячі бутерброди, особливо з додаванням часнику. Вашій увазі пропонуються різні варіанти приготування простих і смачних бутербродів з сиром. Вони можуть використовуватися як додаткова закуска до салату, так і в якості поживного сніданку.

Найпростіший спосіб приготування бутербродів: натерти сир твердий на тертці, заправити його майонезом і давленим часником. Отриманою сумішшю намазати хліб і запікати в духовці близько 7 хвилин. Таким чином, бутерброди з сиром в духовці готуються досить швидко. Крім того, до сирної маси, яка намазується на хліб, можна додати паштет, шматочки бекону або дрібно нарізані шампіньйони.

Бутерброди з сиром і шинкою

Інгредієнти (на 20 штук):

Батон білий-

Сир - 200 г-

Майонез-

Часник - 1-2 зубчіка-

Корнішони-

М`ясо копченое- 350 г

Для початку натираємо сир на тертці, додаємо до нього видавлений часник і заправляємо все майонезом. Нарізати батон на 40 тонких шматочків. Половину з них розкладаємо, а половину залишаємо, щоб потім накрити зверху бутерброд.

На кожну скибочку хліба викладаємо приготовану сирну суміш, приблизно по пів-ложки їдальні на кожен. Потім накриваємо іншим шматочком хліба і трошки притискуємо.

Копчене м`ясо (можна взяти шинку) нарізаємо тонкими шматочками. Потім загортаємо в нього огірок (або скибочку розрізаного огірка) і протикаємо шпажкою. Цей рулетик встромляємо в батон.

Бутерброди з сиром і ковбасою

Назва звучить досить банально. Але все ж трохи фантазії - і самі звичайні бутерброди з сиром і ковбасою стають чудовим блюдом. Тим більше, що на їх приготування у вас піде не більше 25 хвилин. Інгредієнти:

Хліб - 4 кусочка-

Сир плавлений - 100 г-

Ковбаса - 100 г-

Майонез-

Масло растітельное-

Яйце - 1 шт.-

Часник - 3 часточки

Для прикраси бутербродів можна використовувати зелень і маслини.

Почистити і нарізати часник, потім злегка його обсмажити на олії рослинній. Після чого виловити часник з масла. В результаті, воно придбає ароматний часниковий запах.

Хліб обсмажити з обох боків на сковорідці. Можна це зробити за допомогою тостера.

Зварити яйце, почистити і натерти на тертку. Плавлений сирок також. Щоб він добре терся можна помістити його на деякий час в морозильну камеру. Потім з`єднати яйце, сир, сирок і майонез. Сирна маса готова, якій необхідно змастити хліб.

Нарізати ковбасу кружечками. І покласти зверху на бутерброди. Посипати зеленню і викласти половинки маслин.

Гарячі бутерброди з сиром і баклажанами

Інгредієнти:

Цибуля - 1 шт.-

Масло растітельное-

Баклажани - 3 шт.-

Перець мелений-

Хліб - 15 кусочков-

Часник - 3 долькі-

Сирок плавлений - 100 г-

Сир твердий - 200 г-

Сіль

Для прикраси можна використовувати помідори і зелень.

Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо кілька хвилин на олії рослинній. Баклажани ріжемо на шматочки, солимо і залишаємо на деякий час, потім змішуємо з цибулею і обсмажуємо з закритою кришкою близько 15 хвилин. Хліб обсмажуємо на окремій сковорідці або в тостері. З одного боку натираємо грінки часником, і мажемо цю ж сторону плавленим сирком. Зверху викладаємо баклажани, потім тертий сир.

Після цього поміщаємо бутерброди в мікрохвильову піч на 40 хвилин. Можна їх приготувати також в духовці. Коли сир добре розплавиться і бутерброди будуть готові, можна прикрасити їх зверху тонкими часточками помідора і посипати зеленню.

Такі бутерброди можна легко подавати на святковий стіл. Завдяки поєднанню плавленого сирка, сиру з часником, баклажана і помідора їх смак просто чудовий.

Як бачите, бутерброди з сиром можна приготувати по-різному. Вони можуть бути як в гарячому вигляді, так і у вигляді холодної закуски. Крім того, це блюдо можна приготувати смачно і поживно навіть без м`яса.