Військове походження m & m's
Можливо, вас не здивує, що причиною багатьох відкриттів стала Друга світова війна. Приміром, популярні цукерки MM`s, які подобаються і дорослим, і дітям. Вони стали інновацією в середині минулого століття.
Виробництво для армії
Форрест Марс не зміг порозумітися з батьком, який, до речі, був творцем цукерки Milky Way, і відправився в Англію, де в 1932 відкрив провадження батончиків Mars для солдатів Великобританії. Під час громадянської війни в Іспанії Марс виявив, що солдати їдять шоколадне драже, укладену в тверду цукрову оболонку. Такий десерт дозволяв отримати всі плюси шоколаду і при цьому абсолютно не танув на спеці. У ті часи споживання шоколаду падало в літній сезон через відсутність достатнього охолодження. Форрест зрозумів, що продукт, який не танутиме при високій температурі, може стати справжньою подією на ринку. Він повернувся в Америку і познайомився з Брюсом Мюррей, сином директора компанії шоколаду Hershey, якому запропонував співпрацю. Друга світова війна розгоралася в Європі, і Марсу потрібно було співробітництво, яке допомогло б йому справитися з браком потрібних ресурсів. І він його отримав – цукерки були названі по заголовних букв прізвищ партнерів, Марса і Мюррей. Тепер можна було приступити до виробництва незвичайного драже, якого ще не бачив американський ринок.
Патент на цукерки
У березні 1941 Марс отримав патент на свій процес виробництва і почав роботу в Нью-Арку, штат Нью-Джерсі. Спочатку цукерки продавалися в картонних циліндрах і були покриті коричневою, червоною, помаранчевої, жовтої, зеленої або фіолетовою глазур`ю. Коли війська Сполучених Штатів Америки приєдналися до бойових дій, цукерки почали поставляти виключно на фронт, щоб їх включили в раціон солдатів. До того моменту, як солдати змогли повернутися, вони вже звикли до таких солодощів. Це стало основою майбутньої популярності шоколадних драже в магазинах по всій країні.
Успіх у всій країні
Незабаром після війни цукерки стали доступні звичайним покупцям. Форрест Марс викупив частку акцій у Мюррей і почав управляти компанією в поодинці. Знайома всім коричнева упаковка була запропонована в 1948, а з 1950 на кожній цукерці з`явилася буква «М», яка спочатку була чорною, а в 1954 стала білою. Цукерки з арахісом теж з`явилися в 1954, тоді ж, коли були винайдені і герої для реклами. До 1956 року бренд став найкращим у Сполучених Штатах Америки. У 1964 Форрест об`єднав свій бізнес з виробництва різноманітних продуктів від кормів для тварин до рису з батьківською компанією, і незабаром їх спільні зусилля привели до ще більшого успіху. За запитом команди першого космічного корабля NASA цукерки Форреста були відправлені з космонавтами на орбіту. Через три роки вони стали офіційним десертом літньої олімпіади 1984 року в Лос-Анджелесі.
Крім того, до цього дня цукерки M M`s залишаються частиною повсякденного меню американського солдата в польових умовах. Улюблений смак і неймовірну зручність в поїданні роблять ці цукерки популярними вже безліч десятиліть поспіль, і навряд чи ця ситуація зміниться в найближчому майбутньому.