П'єте каву і відчуваєте втому? Може, ви робите це неправильно?

Процес вживання кави став культом в більшості країн світу ще в 16 столітті. З тих пір висувалося багато теорій про те, як люди вперше виявили властивості кавових зерен, однак найбільш правдоподібною з усіх існуючих вважається наступна версія. Людина, яка мандрує через Ефіопію, спостерігав поведінку птахів, що володіють незвичайною життєвою силою. Він зауважив, що пернаті харчуються плодами кавового дерева, саме так люди почали експериментувати з кавовими зернами.

Про переваги цього підбадьорливого напою сказано чимало. Ось кілька причин, красномовно говорять про користь кави.

Втрата зайвої ваги

Вживання темного підбадьорливого напою допоможе швидше досягти вам бажаної мети у вигляді скидання декількох зайвих кілограмів. Кофеїн стимулює обмінні процеси в організмі, тим самим збільшує кількість енергії. Крім того, кава зменшує тягу до солодкого, а також пригнічує апетит. Тому не дивно, що багато людей починають свій ранок лише чашкою ароматного свіжозвареного кави. Використовують цей прийом і як перекушування. Тому ми з вами маємо просто ідеальний інструмент для втрати зайвої ваги.

Коктейль для тренувань

Чи знаєте ви, що одна чашка кави безпосередньо перед тренуванням покращує віддачу від роботи в тренажерному залі або на біговій доріжці? Ученими з Великобританії досліджувалася група триатлетів, які змогли поліпшити свої результати на 5%, вживаючи перед тренуваннями маленьку порцію напою, що бадьорить. Це стало можливим завдяки частковому притупленню больових відчуттів в м`язах під час серйозних навантажень.

Цей напій робить нас розумнішими

Дослідження, яке проводиться вченими Університету Джона Хопкінса, показало, що довгострокова пам`ять людей працює краще, якщо вона стимульована кофеїном. П`єте каву щоранку? Це означає, що ваші спогади здатні залишатися сильними і яскравими строком до 24 годин. Тому щоб уникнути провалів у пам`яті вам краще не пропускати свій ранковий кава.

У каві містяться антиоксиданти

А ось дослідники Університету Скрентон стверджують, що в кавових зернах міститься навіть більше антиоксидантів, ніж у фруктах і овочах. Таким чином, регулярний прийом темного підбадьорливого напою допоможе запобігти рак печінки, рак товстої кишки, хвороба Паркінсона, а також цукровий діабет другого типу.

Цей напій робить людей щасливими

Вчені з Гарварда стверджують, що кофеїн, крім того, що він стимулює центральну нервову систему, ще й може виступати в якості м`якого антидепресанту. Чашка кави стимулює виробництво деяких нейротрансмітерів, серед яких значаться серотонін, допамін і норадреналін. Саме тому, за даними епідеміологічних досліджень, серед завзятих кавоманів так мало депресивних людей.

А тепер розглянемо питання, що хвилюють багатьох любителів кави. Чому після прийому кави під час дня відчувається втома? Виявляється, негативні наслідки від улюбленого напою здатний викликати не кофеїн, а звичні добавки, наприклад цукор. Саме цією обставиною і провокується зайва тяга до солодкого, а також деякі інші побічні ефекти. До того ж, якщо ви усердствуете з прийомом кави протягом дня, ваш організм, а точніше наднирники, можуть збунтуватися і дати про себе знати проявом втоми.

Правда, вчені до кінця не виявили прямий взаємозв`язок між надмірним захопленням кави і втомою. Ймовірно, необхідно досліджувати додаткові фактори: вік, чутливість організму до кофеїну або стан здоров`я. Якщо ви відчуваєте, що прийом улюбленого напою викликає деяку млявість, вам необхідно прислухатися до наступних порад.

Спосіб приготування кави дуже важливий

Відмовтеся від сублімованої кави і перейдіть на натуральні кавові зерна. Ймовірно, ваш організм бунтує проти неякісної сировини. Знайте, що навіть відомі кавові виробники, перш ніж представити свою продукцію споживачеві, змушені задовольнятися сировиною, яке проходить через ланцюжок оптовиків і дистриб`юторів.

Дуже часто зерна, що курсують з місця збору до виробництва, змішуються між собою, і товар насилу витримує високі стандарти. Саме тому не купуйте дешеві товари, адже вони цілком можуть містити цвілеві токсини. Користуйтеся продукцією перевіреного шановного бренду, і тоді ваша енергія від однієї лише випитої чашки кави здатна буде підтримуватися на строк до 20 годин.

Про користь вершкового масла в якості добавки

Зараз на Заході в моду увійшли нетрадиційні добавки до кави, впроваджені з легкої руки американця, мандрівного по Тибету. Тепер в каві прийнято додавати не вершки і цукор, а вершкове масло. Причому бажано, щоб продукт був якісним і виробленим з молока корів, що пасуться на натуральних луках. Це може здатися дещо дивним, але дотримання умов дійсно дає бажаний ефект. Люди, що вживають каву з маслом, забезпечують своє тіло підбадьорливої енергією, захищають від хвороб і худнуть. Якщо ви заміните в звичному ранковому напої цукор і молоко на масло, ви отримаєте незрівнянний смак вершкового несолодкого латте і всю неоціненну користь від споживання продукту.

Кокосова олія

Ну а якщо в якості добавки ви візьмете суміш вершкового і кокосового масел, ви наситите своє тіло триглицеридами – корисними жирними кислотами. У цьому випадку до користі кофеїну додасться і користь від такого чудового продукту, як кокосове масло. Ваша шкіра стане кращим і чистішим, психіка зможе ефективніше протистояти стресу, а травлення тільки покращиться. Кокосова олія – це єдина в своєму роді добавка, яка не має смаку і запаху. Щоденний ранковий прийом кави з сумішшю масел допоможе запобігти проблеми, пов`язані з деменцією і запобігти хворобі Альцгеймера.