Харчуємося правильно: скільки калорій в сирі зі сметаною

Розмірковуючи про корисність продуктів харчування, ми не можемо обійти увагою сир, особливо домашній. Цей приємний на смак і корисний кисломолочний продукт дуже популярний серед тих, хто дотримується здорового способу життя, вважаючи, що поповнить свій організм важливими і корисними речовинами, присутніми в ньому в найбільш вдалому співвідношенні. Безумовно, це так.

В склад сиру входить, в першу чергу, такий цінний компонент, як тваринний білок. Крім того, в цьому молочному продукті містяться вуглеводи та амінокислоти, так необхідні для нормальної роботи нирок і печінки. Наприклад, амінокислота метіонін не тільки благотворно впливає на весь організм, але і запобігає ожирінню печінки, а також знижує показник «поганого» холестерину. У сирі містяться мінерали: кальцій, фосфор, залізо - і їх кількість тут досить суттєво, а значить, ваше волосся, кістки і нігті будуть в повному порядку.

Відомо думку фахівців, які стверджують, що відсоток засвоєння згаданих корисних мінералів в значній мірі збільшується при підвищеної жирності сиру. Багато себе виправдовують цією обставиною при вживанні жирного продукту, так як не в силах відмовитися від смачної їжі. Це призводить до збільшення жирових відкладень. Прихильники корисного харчування сподіваються на те, що їм не загрожує збільшення маси тіла. Чи так це? Перш ніж вдосталь насититися цим продуктом, задайте собі питання про те, скільки калорій в сирі. Зі сметаною він ще смачніше і легше сприймається під час трапези.

Але питання в тому, які потрібні будуть зусилля вашого організму для переробки надійшли до нього калорій. Тому, перш ніж зважитися здолати порцію апетитного зернистого сиру з вершками, запитайте себе про те, скільки калорій в сирі. Щоб з точністю визначити вплив сиру на організм людини, существуеттабліца кілокалорій. Багато залежить і від того, в поєднанні з якими продуктами вживається сир.

Важливо розуміти, що в поєднанні з іншими компонентами (сметаною, горіхами, медом або цукром) калорійність сирного страви може різко змінюватися. Всі перераховані компоненти легше засвоюються нашим організмом, якщо вони вжиті окремо.

Сир зі сметаною

Не можна забувати про те, що сирна маса з високим показником жирності досить калорійна і призводить до швидкого насичення. Тому, споживаючи його, слід вчасно зупинитися. Людям, схильним до швидкого збільшення ваги, не варто впадати у відчай - адже є сир знежирений.

Отже, скільки калорій в сирі? Наведені нижче табличні дані говорять про те, що калорійність сиру варіюється залежно від його жирності.

Сир (таблиця кілокалорій, харчова цінність)

Ознайомившись з деякими цифрами, наданими фахівцями-дієтологами, легко оцінити енергетичну цінність сиру і зрозуміти (а краще - запам`ятати), скільки калорій в сирі - жирному, знежиреному, в сирі домашньому, скільки калорій в сирі з цукром і сметаною.