Скільки калорій в огірку?

Багато людей, що замислюються про правильність власного харчування, цікавляться питанням, скільки калорій в огірку, помідорі та інших поширених овочах. Адже давно відомо, що овочі - запорука здоров`я, вони містять велику кількість вітамінів і корисних речовин. Однак калорійність їх також важлива.

Отже, якщо вас цікавить, скільки калорій в огірку, то визначити це не так вже й складно. Для початку варто вказати, що огірки бувають свіжими і зазнали різноманітним обробкам, наприклад, солоні і мариновані огірки, при цьому кожен буде мати різну калорійність.

Огірок є одним з найбільш поширених овочів, який включає в свій раціон велика частина людей нашої та багатьох інших країн. Його додають у салати, їдять сирим, з ним готують овочеві рагу. І якщо ви задумалися, скільки калорій в огірку, варто сказати, що він приблизно на дев`яносто п`ять-дев`яносто дев`ять відсотків складається з води, а тому його енергетична цінність буде дійсно мала. Решта «відсотки» - це рослинні волокна, які містять білок, жири і вуглеводи, а також різні корисні ферменти, які сприяють кращому засвоєнню білків. Таким чином, огірок є не тільки дуже корисним, але і відмінно засвоюється організмом овочем. А низька енергетична цінність робить його незамінним при дієтах і притримування здорового способу життя, що включає раціональне і здорове харчування.

Отже, скільки калорій в огірку? У звичайному свіжому овочі міститься всього лише близько п`ятнадцяти калорій на сто грамів. Однак для тих, хто дотримується дієтичного харчування, важливість має не тільки цей факт. Справа в тому, що огірки мають властивість перешкоджати перетворенню вуглеводів в жири.

Якщо ж вас цікавить, скільки калорій в солоних огірках або ж у маринованих, то тут справи йдуть трохи по-іншому. У солоному вигляді даний овоч має ще меншу калорійність: сто грамів продукту налічує всього лише приблизно тринадцять калорій. Таким чином, їх можна їсти у великих кількостях, не боячись за власне фігуру. Однак з ними потрібно бути обережним: незважаючи на низьку енергетичну цінність, солоні огірки містять дуже велику кількість солі, яка при попаданні в організм утримує в ньому багато рідини. За рахунок цього може набиратися додаткову вагу.

Якщо ж вам цікаво, скільки калорій в огірку маринованому, то вам слід знати, що їх ще менше: близько одинадцятої калорій на сто грамів продукту. Саме тому дані овочі в будь-якому виді активно включаються в різноманітні програми дієтичного харчування. При цьому мариновані огірки включають в себе менше солі, ніж солоні, а вітамінів і корисних речовин (при правильному приготуванні) містять не менша кількість.

Крім іншого, огірок є універсальним і нейтральним джерелом йоду, а це особливо важливо в останній час через погану екологію. Саме завдяки своєму складу, корисним речовинам і унікальним властивостям огірок не тільки застосовують в їжу, але і активно використовують в косметології: він відмінно допомагає в омолодження шкіри, надання їй свіжості, оксамитові і матовості, робить позитивний вплив при вугрової висипки, веснянках і пігментних плямах . Можна застосовувати його і в домашніх умовах без жодної шкоди для здоров`я.

Однак найбільшу популярність має цей овоч в свіжому і приготованому вигляді в різних дієтах. Ті, хто знає, скільки калорій в огірках, розуміють, що є їх можна у великих кількостях. Популярні також розвантажувальні дні на огірках, які допомагають очистити організм.

Будучи одним з найбільш низькокалорійних продуктів, огірки швидко вгамовують голод, при мінімальній енергетичної цінності.

Цей овоч смачний і корисний, їжте його і будьте здорові!