Корисне харчування і його основні принципи
Що таке корисне харчування, і чим воно відрізняється від того, до якого ми всі так звикли? Це дійсно дуже важливе питання. Не всім людям легко зрозуміти, що саме від якості і кількості споживаної щодня їжі залежить стан організму, працездатність і багато іншого.
Корисне харчування ґрунтується на певних принципах, дотримання яких може не кожен. Це твердження зовсім не грунтується на тому, що всі ми є ненажерам, нездатними себе контролювати. Просто не в кожного знайдеться вільний час, який можна витратити на приготування корисної їжі.
Насправді все набагато простіше, ніж здається. Корисне харчування при правильному підході не буде пов`язаний зі значною витратою часу. Великих труднощів тут немає. Навіть обмежувати себе багато в чому доводиться не завжди.
Що ж подавати до столу?
Всякий, хто буде тривалий час харчуватися виключно хлібом із смаженим м`ясом і тому подібними продуктами, вже зовсім скоро виявить, що сили залишають його, а в животі починає творитися щось абсолютно неймовірне. На чому ґрунтується правильне харчування? На науково обґрунтованих засадах. Взагалі ж багато дієтологів давним-давно прийшли до висновку, що воно має бути роздільним. Що це означає? Сенс роздільного харчування в тому, що неприпустимим є одночасне вживання в їжу білків і вуглеводів. Так, і ті, й інші містяться практично в будь-якому продукті, проте їх пропорції завжди різні.
Вуглеводи і білки не можна вживати разом з тієї причини, що вони перетравлюються за допомогою різних ферментів. З`їжте їх одночасно - і ні те, ні інше не зможе повністю перетравитися. Як же бути? У чому себе обмежити? Обмеження не потрібні. Суть в тому, що слід розділяти прийоми углеводистой і білкової їжі часовими інтервалами. Двох годин буде цілком достатньо. Існує спеціальна таблиця сумісності різних продуктів. Вона буде незамінною для кожного, хто замислюється про те, що таке корисне харчування.
Поговоримо просто про здорову їжу. Ще одним важливим принципом здорового харчування є наступний: будь-які продукти, які можна вживати в сирому вигляді, не повинні піддаватися температурній обробці. Вона допустима, але небажана.
Ні в якому разі не смажте продукти на маслі! Якщо є необхідність у такій термічній обробці їжі, то обзаведіться відмінною і дорогий тефлоновою сковородою, що дозволяє смажити їжу без будь-яких додаткових речовин. Не захоплюйтеся консервованої їжею, так як вживання її допустимо тільки в надзвичайних випадках.
Яким має бути корисне харчування для схуднення? Виключіть зі свого раціону все жирне і борошняне. Ефективним буде вживання знежиреного сиру, фруктів, овочів. Хочеться м`яса? Їжте курячі грудки - вони зовсім жирні і відмінно засвоюються. Яким має бути корисне харчування для дітей? Це питання дуже важливе, тому що зростаючому організму потрібно збалансований раціон. Слідкуйте за тим, щоб ваші малюки не вживали занадто багато солодощів, а дієту для них складіть разом з лікарем.
Білковий марафон. Меню білкової дієти для схуднення Одними з найбільш популярних дієт в наші дні стали білкові дієти. Суть такого методу позбавлення від кілограмів досить проста, харчування в цей період грунтується на практично необмеженій вживанні білкових продуктів, таких як пісне м'ясо, сир, яйця,…
Про те, як правильно харчуватися, щоб бути здоровим і життєрадісним Сьогодні мало хто не чув про користь правильного харчування. Всі твердять: "Хочу правильно харчуватися, щоб не хворіти, не товстіти!" Що може бути простіше і в той же час складніше очевидних речей, корисних для здоров'я? Здавалося б, це логічно, що…
Правильне харчування, або Що з чим можна їсти Сьогодні все більша кількість людей прагне до здорового способу життя. Вони цікавляться, що з чим можна їсти і як це краще робити. Це пов'язано з тим, що з кожним роком рівень екологічної безпеки на нашій планеті знижується, а отже, це відбивається…
Сумісність продуктів харчування при роздільному харчуванні: особливості складання дієти Проблема зайвої ваги знайома дуже багатьом людям, і деякі з них знаходяться в постійному пошуку методу або засобу, який їм допоможе. На жаль, велика частина з них вимагає яких жорстких обмежень в їжі, або виснажливих навантажень. Однак є один…
Самі калорійні продукти Кожна жінка мріє про струнку і красиву фігуру і намагається зробити все, щоб швидше домогтися бажаного результату. Але якщо ви будете харчуватися різними стравами без будь-якого обмеження, то можна попрощатися з подібними мріями. Давайте спробуємо…
Щоденне раціональне харчування. Чи це можливо? Раціональне харчування, як поняття, відомо практично всім людям, але тільки порівняно невелика кількість з них дотримуються його постійно протягом всього життя. На жаль, більшість з нас або в силу фінансових проблем, або від незнання і ліні зовсім…
Антицелюлітна дієта Допомогти позбавиться від целюліту, допоможе спеціальна антицелюлітна дієта. Вона має на увазі помірне і збалансоване харчування за кількісним вмістом в їжі жирів, вуглеводів, білків, вітамінів і мінералів.продукти, які заборонені:-копченості,…
Правила здорового харчування Мало хто з нас мають чіткі орієнтири в світі харчування. Яким продуктам віддати перевагу, наскільки вони корисні, яка поведінка під час прийому їжі можна вважати правильним? На ці та інші питання немає єдиної і чіткої відповіді.Розглянемо два…
У чому полягає користь вегетаріанської їжі? Така система харчування, як вегетаріанство, зародилася на Заході. Але якщо розібратися, то раніше більшість людей постили, а значить, їли вегетаріанську їжу, так як на якийсь час з раціону виключали м'ясо та інші продукти тваринного походження.…