Як правильно пити текілу, мохіто і саке

Як правильно пити текілу? Це питання хвилює багатьох. Вживати даний напій можна з різними компонентами і в різному вигляді. Фортеця текіли досягає практично 40 градусів і тому п`ється вона невеликими ковтками. Можливо, хтось подумає, що при такому відсотку алкоголю складно пити ковтками, впоміне горілку. Зовсім немає. Текіла більш приємна на смак і п`ється таким чином досить легко.

Але це ще не все, і питання, як правильно пити текілу, ще не розкритий повністю. Вживається напій з невеликих стопок, у яких товсте дно, і при цьому він не повинен бути сильно охолоджений, температура повинна бути кімнатної. Однак мода на додавання кубиків льоду в напої взяла верх і тут, і на сьогоднішній день допустимо їх додавання в текілу.

Запитуючи молодь, як правильно пити текілу, можна почути один з цих рецептів: додати стопку напою в пиво (за смаком нагадує звичайний «йорж») або додати його в спрайт, накрити склянку долонею і вдарити, щоб з`явилися пухирці («текіла бум») . Однак прихильники класики дадуть відповідь на питання, як правильно пити текілу, наступним чином: лиже сіль (зазвичай її попередньо розташовують на руці), випивається стопка цього напою і закушує лаймом (іноді замінюється лимоном).

Є міф про те, що в цій текиле повинна плавати особлива змія або черв`як. Це не правда, дані чутки необхідні тільки для залучення уваги покупців і можливості підняти вартість.

Як правильно пити мохіто

Насамперед дізнаємося рецепт цього освіжаючого і підбадьорливого напою, який так люблять безліч людей. Традиційно він складається з наступних інгредієнтів: м`ята, содова, ром, лайм і цукор. Така комбінація свіжості м`яти і цитруса з солодкістю смаку, можливо, раніше використовувалася для того, щоб замаскувати фортеця рому. Але це тільки здогадки і свідоцтв даним фактом немає. Однак даний метод, можливо, і зробив коктейль одним з найпопулярніших. До слова, сьогодні існує і безалкогольний мохіто. У ньому білий ром замінений на воду, в якій розчиняється тростинний коричневий цукор.

Для приготування класичного варіанту мохіто в склянці раздавливается м`ята (в сучасному варіанті в руці трохи мнеться перцевий вид приправи і кладеться в стакан) і цукор. Потім у склянку викладається лайм, додається товчений лід (по сучасним тенденціям він не повинен бути підталим), вливається ром і все перемішується до появи крапельок на стакані. Подається напій з трубочкою. Відповідно, п`ється він невеликими ковтками не тільки через те, що великими холодно або тому, що це мають на увазі будь-які правила етикету, а через те, щоб була можливість насолодитися освіжаючим смаком і дійсно видалити спрагу.

Як правильно пити саке

Як правильно п`ється екзотичний напій багато хто не знає, а це дуже давня традиція. Обов`язково він повинен знаходитися в керамічному глечику, п`ється ж саке з невеликих чашок. Розливатися саке повинно по чашках безпосередньо перед тостом. Поганим тоном вважається наливати його самому собі. Є ще один цікавий момент - коли п`ється саке, потрібно обов`язково спостерігати за тим, як робить це ваш гість. При цьому, якщо даний напій п`є тільки одна людина в компанії, всі повинні доглядати за ним, а він, у свою чергу, повинен тримати чоко на вазі, виражаючи цим знак поваги.

Є ще кілька правил вживання саке. Більш солодкий і легкий напій п`ється охолодженим в жарку погоду, а більш терпкий і гострий - у вітряну і холодну. При цьому він підігрівається на водяній бані до потрібної температури. Головне тут - не перегріти напій.

Варто відзначити ще один нюанс - перш, ніж випити саке, потрібно обов`язково сказати: «Компай!». Це слово позначає «До дна!».