Салат "Малібу": рецепт з фото. Три види салату "Малібу"

"Малібу" - салат, рецепт якого можна помістити в категорію "гості на порозі", оскільки робиться він буквально за лічені хвилини. Існують різні варіанти приготування страви: з крабовими паличками, копченою куркою, яловичиною і навіть фруктами. Кожен з них має свою родзинку, що відрізняє салат "Малібу" (рецепт з фото дивіться нижче) від інших подібних йому страв. Дізнаємося, як його готують?

Салат "Малібу" з куркою

Цей варіант вважається класичним. Курку краще брати копчену - це додасть страві особливий смак і аромат. Копчене куряче м`ясо дуже ніжне і ідеально поєднується з безліччю продуктів. Отже, готуємо салат "Малібу". На 2 порції необхідно взяти по 150 г помідор, твердого сиру, копченої курячої грудки і свіжих огірків. Все це ріжемо приблизно однаковими кубиками і складаємо в глибоку миску. Далі беремо один маринований огірочок, дрібненько рубаємо і додаємо до решти продуктів, перемішуємо, солимо, перчимо. Сервировочное плоске блюдо встеляли листям салату. На них гіркою викладаємо готову страву. На середину кладемо майонез. Всі посипаємо хрусткими сухариками.

"Малібу" з пекінською капустою

Цей салат, незважаючи на таку ж назву, має зовсім велику схожість з попереднім. Продукти для нього беруться у довільній кількості. Копчену курочку ріжуть невеликими шматочками, пекінську капусту шаткують не дуже дрібно. Сир твердих сортів ріжуть кубиками або труть на тертці. Всі підготовлені компоненти змішують в салатнику. Додають улюблені спеції. В окремій чашці змішують легкий майонез і роздавлений часник. Поливають салат, перемішують. Батон нарізують маленькими кубиками і підсмажують на рафінованій олії. Готові сухарики викладають на серветку, щоб скло масло. Коли вони охолонуть, посипають ними салат.

Фруктовий "Малібу"

Дане блюдо, як і інші салати такої категорії, є відмінним завершенням свята. Ніжний молочний шоколад, тропічні фрукти, горіхи, і все це полито повітряними збитими вершками - що може бути смачніше? Спробуйте фруктовий салат "Малібу", і ви зрозумієте, що означає вислів "свято смаку". Отже, для приготування цього смачного страви беруть в однакових кількостях ананас, ківі, апельсин і персик. Всі фрукти очищають і нарізають кубиками. Горіхи (можна брати будь-які, які подобаються) подрібнюють і додають до фруктів, перемішують. Шоколад труть на тертці і посипають салат зверху. Далі фрукти рясно заливають пишними збитими вершками. Прикрасити фруктовий салат рекомендується листочками м`яти.