Салат сирний з сухариками. Інші рецепти сирного салату
Сирний салат - це дуже смачне і в той же час легке в приготуванні блюдо, яке підійде як для святкового столу, так і для повсякденного раціону. Сир дуже багатий вітамінами, мінералами, містить велику кількість білка і молочного жиру. Особливо в сирі багато кальцію, так необхідного для краси нашого волосся, нігтів і зубів.
Для приготування салатів підходять будь-які сорти сиру, які можна комбінувати між собою. Зазвичай сир нарізається або натирається на тертці. Прекрасно поєднується в салатах з грибами, кукурудзою, м`ясом, фруктами, горіхами і селерою. В якості заправки найчастіше беруть майонез або сметану. Наведу кілька простих рецептів приготування сирних салатів.
Салат сирний з сухариками
Для того щоб приготувати салат сирний з сухариками, нам знадобиться три яйця, 250 г сиру, три солених чи маринованих огірочка, три зубчики часнику, пачка сухариків, свіжий пучок кропу, за бажанням чорний перець і майонез.
Приготування: насамперед відварюємо яйця, охолоджуємо їх і нарізаємо соломкою, і викладаємо в глибоку чашку. Яйця повинні бути зварені круто.
Нарізаємо кубиками огірки, сир крупно натираємо на тертці і викладаємо в чашку до яєць.
На чеснокодавке видавлюємо часник, висипаємо сухарики, злегка присипаємо перчиком, додаємо майонез і гарненько перемішуємо салат сирний з сухариками. Майонезу не повинно бути занадто мало, інакше салат вийде дуже сухою.
Сухарики в салат рекомендується додавати перед самою подачею на стіл, так як вони можуть розм`якнути і салат втратить свій смак.
Салат "Сирний рай"
Нам знадобиться 250 грам твердого сиру, шматочок житнього хліба, столова ложка рослинної олії, два солоних огірочка, два яйця, майонез, перець, дрібка солі.
Приготування: сир натираємо на самій великій тертці. Хліб ріжемо акуратними кубиками і злегка обсмажити на олії. З огірків знімаємо шкірку і ріжемо тоненькою соломкою. Відварюємо яйця і натираємо їх на крупній тертці.
Всі інгредієнти викладаємо в салатницю, солимо, перчимо і додаємо майонез. Все перемішуємо і можемо подавати до столу.
Салат сирний з шинкою
Необхідні інгредієнти: 300 грам шинки, стільки ж твердого сиру, три невеликих помідора, баночка маслин, половинка лимона, оливкова олія, пучок свіжої зелені, щіпка перцю і солі.
Приготування: беремо шматочок сиру і нарізаємо його соломкою як можна тонше, помідори добре промиваємо, обсушуємо і за допомогою гострого ножа ріжемо півкільцями. З маслин видаляємо кісточки і розрізаємо їх навпіл. Шинку нарізаємо пластинками, а потім довгими брусочками. Гарненько подрібнюємо свіжу зелень.
Тепер всі нарізані продукти кладемо в глибоку чашку, солимо, перчимо і дуже акуратно все перемішуємо. Видавлюємо сік з половинки лимона в маленьку мисочку, додаємо оливкова олія, перемішуємо і заправляємо салат.
Салат має досить ніжний смак і оригінальний вигляд.
Салати з копченим сиром
Для його приготування нам знадобиться сім листя салату, шматочок копченого сиру, невелика гроно світлого і червоного винограду, чотири ложки консервованої кукурудзи, дві столові ложки товчених волоських горіхів.
Для заправки необхідно взяти столову ложку оливкової олії, пів чайної ложки лимонного соку, пів чайної ложки меду і стільки ж гірчиці.
Приготування: виноград ретельно промиваємо, висушуємо і розрізаємо на чотири частини. Промитий салат рвемо руками на невеликі шматочки. Нарізаємо брусочками сир. Злегка промиваємо консервовану кукурудзу.
Беремо салатницю і змішуємо в ній всі продукти. Готуємо заправку для салату. Оливкова олія змішуємо з медом, лимонним соком і гарненько перемішуємо. Заправляємо салат і посипаємо горіхами і рубаною зеленню.
Смачного!
Салат з моркви і яблук. Прості рецепти. Вживання свіжих овочів і фруктів просто необхідно для нашого організму, незалежно від пори року. Овочі містять достатню кількість вітамінів, мінеральних речовин і дуже низькокалорійні. Тому тим, хто страждає від зайвої ваги, рекомендується вживати…
Салат з Кіріешкі і квасолею. Рецепти квасолевих салатів. Страви з додаванням квасолі, наприклад, салат з Кіріешкі і квасолею, дуже смачні, поживні, прості в приготуванні і анітрохи не шкодять талії. Квасоля рекомендується вживати частіше, оскільки в ній міститься багато клітковини, яка благотворно діє на…
Салат з куркою і квасолею і інші рецепти Салати з додаванням курки має приємний ніжний смак і приготувати їх можна досить швидко і просто. Використання м'яса курки робить салат не тільки смачним, але і дієтичним. Таке блюдо прекрасно засвоюється, і в той же час корисно для організму.…
Дивовижний салат з маслинами До недавнього часу маслини і оливки більше застосовувалися в середземноморській кухні. Салат з маслинами займає своє законне місце на столі при кожній трапезі в Греції, Італії та Туреччини. І неспроста. Адже маслина володіє численними корисними…
Смачний салат з картоплі Картопля - один з основних продуктів на столі у росіянина. Різних рецептів страв з нього тисячі варіантів на будь-який смак. Картопля поєднується з усіма продуктами і прекрасний сам по собі. Салат з картоплі в декількох варіантах присутній на…
Дивовижний салат з виноградом. Рецепт приготування Жодне застілля не обходиться без різноманітних салатів на будь-який смак. Але велика їх частина нам знайома з дитинства. А хочеться здивувати і порадувати гостей яким-небудь новим рецептом. При цьому варто враховувати, що наше кулінарне твір має…
Салат з квасолею і кукурудзою. Рецепти салатів з кукурудзою Салат - це дуже смачне і поживне блюдо, яке можна подавати у вигляді холодної закуски або просто на сніданок. Приготування салату не вимагає великих витрат грошей і часу. Готуються вони з сирих або варених овочів, зелені, фруктів і навіть ягід. На…
Салат з виноградом і куркою. Рецепти салатів з виноградом Виноград - це досить поживний, корисний і калорійний продукт. Ці ягоди містять велику кількість глюкози і пектину, які потрібні нашому організму для нормального функціонування всіх органів. Сік з винограду є прекрасним антибактеріальним і…
Салат із крабових паличок з кукурудзою і рисом. Салати з додаванням крабових паличок підкуповують своєю простотою і легкістю в приготуванні. Вони не потребують ні в якій термічній обробці, так як є цілком готовим продуктом, що складається з м'яса білої риби. Крабові палички прекрасно поєднуються…
Самий смачний салат з крабів. Салати, приготовані з морепродуктів, - дуже поживні, смачні та корисні страви. Морепродукти як ніякий інший тваринний продукт багаті вітамінами, мікроелементами і живильними речовинами. Ці салати можна сміливо вносити в раціон людям, що прагнуть…
Салат з сухариками - швидко і дуже оригінально Салат з сухариками можна приготувати, маючи під рукою мінімальний набір інгредієнтів. Залежно від складу він може вийти вельми оригінальним. Тут є простір для того, щоб проявити фантазію і навіть, в якійсь мірі, творчість. Готувати цей салат…
Дуже смачний салат з ананасами і сиром і куркою. Салат - це холодне блюдо, яке зазвичай подається у вигляді закуски або як самостійну страву. Рецептів їх приготування дуже багато, тому що в кожного народу одне і те ж блюдо готується абсолютно по-різному і має інший смак. Для приготування салату…
Салат 'Зимовий' - смачно і красиво Без салатів не обходиться жодне застілля. Вони є чудовою прикрасою святкового столу, збуджують апетит і вносять різноманітність в їжу. Готуючи салати, слід ретельно дотримуватися правил санітарії, тому що багато продукти не піддаються тепловій…