Банани в шоколаді
Банани в шоколаді - це відмінний десерт, який підійде для всіх свят. Ми пропонуємо вам два цікавих рецепта приготування, обидва з яких дуже прості.
Ось перший з двох популярних рецептів смажених бананів
Кількість продуктів, які потрібно на приготування цієї страви, ми надаємо в розрахунку на одну персону. Якщо вам потрібно нагодувати більше людей, то вам потрібно буде зробити перерахунок.
Як готувати банани в шоколаді: рецепт
Для приготування смажених бананів вам потрібно: 1 банан вагою приблизно в 120 грам, 5 грам вершкового масла для смаження і близько 10 грам молочного шоколаду.
Очистити банани, нарізати їх кружальцями, обсмажити на вершковому маслі. Тільки не використовуйте оливкову і соняшникову - такі види масла додадуть страві неприємний присмак. Плитку шоколаду натерти на дрібну тертку і посипати шоколадною стружкою банани.
Навіщо смажити банани? Всупереч загальній думці, вони стають ще смачніше, якщо їх піддати тепловій обробці. Тому смажені банани в шоколаді - блюдо, яке користується популярністю у любителів десертів. До речі, можна замінити шоколадну стружку шоколадною глазур`ю вашого приготування.
Спеціально для тих, хто занадто хвилюється про свою фігуру і вважає, що банани - це занадто калорійне задоволення для них, ми зробили підрахунок кілокалорій в одній порції. Отже, в одному банані 110 ккал. Вершкове масло становить приблизно 40 ккал, а шоколад - 53 ккал. У підсумку ваш десерт буде складати не більше 203 ккал. Погодьтеся, цей рецепт бананів в шоколаді можна назвати низькокалорійним. Адже приблизно стільки ж калорій і в одній порції каші, яку ви їсте на сніданок.
Банани в шоколаді можуть готуватися і по-іншому. В даному випадку вам буде потрібно не сковорода, а духову шафу - ми будемо запікати банани в шоколаді. Для приготування цього десерту потрібно: 3 банани, вершкове масло для смаження, борошно для панірування, шоколадна глазур, коньяк, мед, горішки (краще всього мигдаль). Коньяку та меду достатньо буде і однієї ложки.
Спосіб приготування:
Для початку очищаємо банани, ріжемо їх невеликими кружечками або смужками, як вам більше подобається. Потім кожен шматочок обвалюють у борошно і смажимо на сковороді на вершковому маслі. Смажити потрібно з двох сторін. В ідеалі, у бананів повинна з`явитися золотава скоринка.
Далі потрібно смажені банани скласти в маленьку форму для запікання, попередньо змастивши дно вершковим маслом. Після чого потрібно приготувати суміш, яка послужить соусом для вашого страви.
Суміш готується наступним чином: змішуємо ложку меду і ложку коньяку, посипаємо горішками. Після чого поливаємо смажені банани цим соусом і ставимо форму в духову шафу на 7-10 хвилин.
Після того, як банани будуть готові, полийте їх шоколадною глазур`ю. Банани в шоколаді можна подавати і з морозивом. Буде подвійно смачніше.
Дочитавши рецепти до кінця, ви напевно хочете дізнатися рецепт шоколадної глазурі, якою потрібно поливати смажені банани. Що ж, якщо ви лінуєтеся готувати її самостійно, то оптимальний варіант: купити в магазині плитку молочного шоколаду, поламати її і розтопити на вогні. Але глазур, приготована в домашніх умовах, буде набагато смачніше.
Інгредієнти: 2 столові ложки молока, 4 столові ложки цукру, 2 чайні ложки какао, вершкове масло приблизно 50 г. Змішати всі ці продукти, розтопити, довести до кипіння. Все, глазур, яка потрібна для приготування страви "Банани в шоколаді", готова. Залишилося тільки полити їй банани.
Чим примітно блюдо "Шоколадні банани", крім того, що воно дуже смачне? Тим, що і в бананах, і в шоколаді міститься фермент щастя - серотонін. А значить, ви не тільки насолодитеся десертом, але і підійміть собі настрій! Смачного!
Справа смаку: банани в клярі Кілька десятків років тому банани в нашій країні були екзотичним фруктом. Зараз же ними нікого не здивуєш, і за звичкою ми їх їмо тільки в сирому вигляді. Виявляється, з бананів можна приготувати смачні десертні страви. У цій статті наведемо шість…
Банани з сиром і йогуртом - смачний десерт Всі ми звикли до бананів як до фруктів, які швидко вгамовують голод. А чи часто ми готуємо з них які-небудь страви? А адже з цього фрукта можна приготувати чудові десерти. Наприклад, сир з бананом відмінно доповнюють один одного.Що можна…
Як приготувати банан в клярі Смачно приготована їжа - джерело задоволення. Але не завжди ми приділяємо належну увагу і час десертів в повсякденному житті. Найчастіше ми просто після ситної вечері п'ємо чай з печивом, і на цьому солодке закінчується. Незважаючи на нашу…
Що може бути незвичніше варення з бананів? Кожна людина на землі пробував варення. Багато домогосподарки в літній період готують на зиму цей десерт з яблук, груш, вишні, черешні, абрикосів і персиків. Але все це настільки банально і нудно, що вже порядком набридло. Тому ми пропонуємо вам…
Страви з бананів - смачно і корисно Банани - це рідкісний джерело корисних поживних речовин, які не тільки допомагають організму оздоровитися, а й роблять нас красивіше. У них містяться такі речовини, як:- триптофан, який знижує стрес (а значить, перешкоджає старінню, випадання…
Чим хороші банани. Смачні страви з бананів: смажені банани і ще кілька екзотичних рецептів У світі налічується більше 40 видів бананів - маленькі і круглі, довгі і прямі. Вирощуванням бананів займалися древні єгиптяни, вони вірили, що цей плід має цілющі властивості, тому написали у Фівах кілька детальних інструкцій по банановодству для…
Рецепти з бананами для гурманів Для того щоб перерахувати всі корисні властивості банана, знадобиться не одна сторінка. Тільки два плоди, з'їдені в день, здатні прибрати мішки і чорноту під очима, усунути ламкість волосся, нігтів. Банани позбавляють від безсоння, уповільнюють…
Рецепт бананів в клярі. Пікантно, просто, недорого Банани - улюблені ласощі у всьому світі. У нашій країні тільки в останні роки їх стали використовувати для приготування будь-яких страв, а раніше їли тільки сирими. Та й на сьогоднішній день "бананова" кулінарія у нас розвинена не дуже добре.Зате у…
Банановий торт - радість для всієї родини Банани - це не просто екзотичні фрукти, які стали давно звичними для нас. Це ще й дуже корисний продукт, здатний знизити тиск і підвищити гемоглобін. З їх допомогою можна боротися зі стресами і заряджатися енергією. Крім того, ви можете поліпшити…