Кава "Жокей": відгуки, ціна. Кава "Жокей" по-східному

З`явився кави «Жокей» в Росії порівняно недавно, приблизно 15 років тому, а точніше в 1999 році. Практично відразу він полюбився споживачам і до цих пір користується величезним попитом. Мільйони росіян воліють його будь-яким іншим сортам. І це не дивно, адже за досить помірну плату ви отримуєте гідний продукт високої якості.

Чому «Жокей» такий популярний

Це, безсумнівно, заслуга технологів і менеджерів компанії «Орімі Трейд». Для того щоб отримати насичений і багатий смак, пітерська компанія закуповує якісні зерна арабіки із Бразилії, Індії та Болівії. Кава «Жокей» займає величезний відсоток споживчого ринку, приблизно третина від загальних продажів. Це свідчить про найвищу якість і визнання покупцями бренду. Крім закупівлі якісного зерна, компанія подбала і про технічну сторону виробництва. Сучасна техніка по переробці, обжарке, помолу кавових зерен і їх фасування дозволяє забезпечити ринок необхідними обсягами чудовою продукції.

Ще недавно серед росіян побутувала добра традиція - приходячи в гості, з собою приносили упаковку улюбленого напою, найчастіше їм надавалася саме ця марка кави. Так, слава швидко поширилася, і в кожному домі «Жокей» став символом доброго ранку, бадьорості та гарного настрою.

Різновиди кави «Жокей»

Ринок продажів пропонує ароматний напій в самих різних його видах, і кожен знаходить свого споживача. Знаменита серія пропонує вашій увазі такі види:

• Мелений, найпопулярніший вид, який найбільше цінується споживачами.
• Кава в зернах - це істинний напій гурманів, які знають толк в його смакових якостях і ароматі. Саме в цьому випадку ви можете бути впевнені, що повністю врахували всю технологію приготування ранкового напою і отримати чудовий результат.
• Розчинна кавовий напій з різними добавками - це варіант для самих зайнятих. Він не відрізняється багатством смаку та аромату, але як експрес-варіант виручає в напруженому графіку робочих буднів.

Що вибрати з цієї серії

Якщо ви розпорядженні достатню кількість часу або п`єте ароматний напій тільки по вихідним, то вибирайте кави «Жокей» в зернах. Саме так ви зможете випробувати той самий неповторний аромат. Густий і спокусливий, він буде ще довго витати на кухні. Додатково вам потрібно придбати кавомолку, і тоді приготування кави перетвориться на справжній ритуал. Зерна в упаковці вже обсмажені, на це витрачати час не буде потрібно. Засинайте їх в ручну або електричну кавомолку і перетворюйте в порошок. Це ще не готовий продукт, який можна заливати окропом. Його ще потрібно правильно зварити, але про це ми поговоримо трохи пізніше.

Додатковим бонусом є той факт, що саме кава в зернах довше зберігається і володіє унікальним смаком і ароматом. Він є носієм максимальної кількості своїх початкових якостей.

Другий популярний варіант - це мелену каву «Жокей». Від попереднього він відрізняється деякою економією часу і грошей. Вам не потрібна кавомолка, зерно заздалегідь не тільки обсмажене, а й перемелене. Але це не розчинна кава. Його також потрібно правильно приготувати, щоб отримати міцний, насичений і ароматний напій. При великому дефіциті часу його можна просто залити окропом в чашці, а коли частки зерен опустяться на дно, випити. Але в такому випадку напій сильно програє. Зерну не вистачає температури, щоб віддати весь смак, обсяг чашки занадто маленький, і окріп швидко остигає. Тому краще такий спосіб не практикувати.

Останній вид - розчинна кава. Завдяки якісній упаковці, він зберігається дуже довго. В принципі, він мало спільного має з справжньою кавою, але чудово економить час, що особливо важливо в ритмі великого міста. Крім того, вам не доведеться купувати турку і опановувати спеціальними знаннями з приготування кави. Буде потрібно лише залити порошок окропом - і можна пити. Пакетики з розчинною кавою випускаються з різними смаками, що може порадувати не надто вимогливого покупця. Для знавців хімічні ароматизатори і смакові добавки в каві абсолютно неприпустимі.

Як зварити каву в турці

Якщо ви купили продукт в зернах і змололи самостійно або придбали відразу готовий порошок, то все одно таїнство приготування ароматного напою вам доведеться пізнавати на практиці. Отже, вам буде потрібно турка - невеликий посуд, трохи схожий на вазу, краще, якщо він буде мідний, і плита. Переважно газова, але це не надто критично. Крім цього, озбройтеся ложечкою з довгою ручкою, відразу приготуйте чашечки, воду, кавовий порошок, цукор і прянощі.

Приступаємо до ритуалу, будемо готувати каву в турці. Для початку вам потрібно прогріти її на невеликому вогні, потім засинаєте порошок, поки без води. Розрахувати кількість можна виходячи із пропорції 7 г на 60 мл води. Простіше кажучи, одну чайну ложку з гіркою на кожну маленьку чашечку. Якщо любите дуже міцний, або навпаки, можна варіювати. Трохи прогрійте порошок, а потім залийте холодною водою.

Поки вода гріється, налийте окріп в чашки, це збереже їх теплими до моменту, коли ви будете розливати напій. Перешкодьте кави і зніміть світлу пеночки ложечкою. Її слід викласти в чашечки, попередньо виливши з них воду. Як тільки кава почне підніматися в турці, процес практично завершений. Зніміть її з вогню, перемішайте, потім поставте ще на пару секунд і розливайте по чашках. Світла пінка, яку ви туди виклали, буде красиво обрамляти напій.

«Жокей по-східному»

Це найпопулярніший вид цього сорту. Кава «Жокей по-східному» являє собою унікальну суміш арабіки, зібраної в Америці та Африці. Це потрібно пробувати, словами не описати. У ньому відчуваються нотки фруктів, післясмак дорогого вина, приголомшливий аромат шоколаду. Якщо ви любитель пряного кави, можна додати корицю, імбир, ваніль або будь-який інший компонент, на ваш смак, тоді напій придбає додатковий шарм.

Цей сорт чудово підходить для приготування справжнього еспрессо. Суміш зерен дає можливість відчути приголомшливий дует ніжних, вершкових відтінків смаку і екзотичної прянощі.

Класичний «Жокей»

Цей напій має м`який і добре збалансований смак. Він створений на основі суміші вишуканих сортів арабіки:

• Колумбійські зерна - це ніжний відтінок справжнього шоколаду. Його обов`язково оцінять знавці.
• Бразильська арабіка робить напій міцним, густим і насиченим.
• Кенійські сорти додають деяку кислинку, яка вважається хорошим тоном. Якщо вам вона не до душі, то вибирайте для себе інший «Жокей».

Ціна

Це основний фактор, що визначає вибір кави «Жокей». Ціна дуже доступна, в порівнянні з іншими сортами навіть низька. Упаковка кави «по-східному» (250 г) обійдеться вам всього в 125 рублів. Надійна вакуумна упаковка захищає мелені зерна від контакту з повітрям, що забезпечує їх відмінну збереження. Для порівняння, така ж упаковка «Чібо» коштує 215 рублів. Кава в зернах коштує трохи дешевше, починаючи з 90 рублів за упаковку.

Відгуки

Усі без винятку відгуки позитивного характеру. Підкреслюється широкий асортимент і доступність продукту, відмінні смакові якості і незрівнянний аромат. Крім того, споживачі високо оцінили вакуумну упаковку, що дозволяє меленої кави зберегти максимум смаку і кольору. Великий її обсяг дозволяє багато днів поспіль насолоджуватися незрівнянним смаком.