Віскі з колою та інші коктейлі
Віскі з колою - це, можливо, найпопулярніший зі всіх коктейлів, що містять алкоголь. Одна з причин його затребуваності - у тому, що смак віскі дуже добре поєднується зі смаком коли. А ще легко дістати всі компоненти для того, щоб цей коктейль приготувати - лід можна самому зробити, а віскі і кола продаються в магазині, словом, приготування віскі з колою скоєно не складе труднощів.
Щоб отримати лід, краще беріть кип`ячену або очищену воду - просто набирати воду з крана вкрай небажано, оскільки це порушує правила гігієни і може бути чревате захворюванням для тих, хто вип`є напій.
Приготування віскі з колою можливо з різних видів як коли, так і віскі. Цей коктейль привабливий не тільки своїм незвичайним смаком, а й тим, що створення його не займе багато часу - змішується він буквально за кілька секунд за наявності всіх потрібних компонентів. Крім того, шейкер не потрібен.
Іноді хочеться, запросивши гостей, пригостити їх яким-небудь хорошим і не зовсім звичним напоєм, і тут віскі з колою буде як не можна до речі - адже для того, щоб його приготувати, не потрібно підбирати в магазині купу різних продуктів. Для такого коктейлю зазвичай потрібні всього три-чотири компоненти. Віскі з колою підійде як для свята, так і для звичайної вечірки. Для тих, хто не любить міцні спиртні напої, можна або трохи більше розбавити віскі, долив колу, або менше налити віскі.
Зазвичай найважливіші компоненти коктейля - це віскі, оброблений або формовий лід і кола. Готується суміш у склянці Коллінза. Спершу заповніть ваш стакан льодом. Одна частина віскі може припадати на частину коли. Іншими словами, обсяг рідин - віскі і коли - відповідно до класичним рецептом повинен бути приблизно рівним. Проте доцільно використовувати іншу пропорцію для основних рідин - 1: 3 на користь коли, якщо тільки ви не мають наміру довести себе і своїх гостей до напівп`яного стану. У кожному разі, небажано, щоб обсяг віскі сильно перевищував обсяг коли - можуть бути несподівані і небажані наслідки розпивання такого напою. Тому при приготуванні коктейлю краще дотримуйтеся пропорцій. Спочатку налийте віскі. Потім - колу. Нічого перемішувати не треба - просто струсіть, цього достатньо.
Крім класичних компонентів - льоду, віскі, коли, можна для посилення смаку віскі з колою додавати й інші складові - наприклад, лайм. Заповнивши стакан льодом, віскі, колою відповідно до пропорції, додайте ще в нього часточки лайма - це прикрасить напій і додасть новий відтінок його смаку.
Популярні і прості у приготуванні безалкогольні коктейлі з колою. Вони володіють широким розмаїттям смакових відтінків. Фруктові соки, змішані з колою, дають особливий смак. Тому такі коктейлі можуть принести не менше задоволення, ніж ті, які містять алкоголь. Багато з них варті того, щоб прикрасити ваш святковий стіл.
Черрі Лайм
Вам знадобляться вишневий сік - 100 мл, кола - 100 мл, сік лайма - 20 мл і шматки льоду. У склянку покладіть лід, налийте рідини, які були перераховані, перемішайте борної ложкою. Прикрасити отриманий коктейль можна часточкою лайма і коктейльної вишнею.
Cream Cola
Насипте в стакан Коллінза лід, зверху налийте 150 мл коли, сироп гренадин - 20 мл, додайте 30 г морозива. Кульку морозива, який ви поклали, можна зверху посипати тертим шоколадом, не потрібно перемішувати з іншими напоями.
Grape Cola
Крім 130 мл коли і 70 мл соку грейпфрута, вам знадобляться також цукровий сироп - 10 мл і стільки ж соку лайма. Перемішайте в келиху фруктові соки з цукровим сиропом, потім долийте колу і перемішайте. Прикрасити можна коктейльної вишнею і часточкою грейпфрута.
Fresh Cola
Безалкогольні коктейлі з колою відрізняються великою різноманітністю смаків, деякі з них навіть можуть чимось нагадувати м`ятний чай. Як, наприклад, цей коктейль. Поклавши спершу лід в келих, додайте 150 мл коли і 30 мл соку лайма, перемішайте. Додайте 5-6 м`ятних листочків і одну часточку лайма.