Які продукти, що містять білки, слід вживати при дефіциті цього елемента
Досить часто можна почути про те, що для нормального і здорового розвитку нашому організму не вистачає білків. Але, на жаль, далеко не кожен знає, як саме і за рахунок чого має заповнюватися цей "будівельний" елемент.
В даний час білки можна отримати різними шляхами. Однак самим природним, простим і швидким способом є вживання відповідної їжі.
Залежно від кількості корисного протеїну продукти, що містять білки, поділяються на чотири різних типи.
Перший тип: більше 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту
- Будь-які сорти сиру. Перед вживанням слід враховувати той факт, що такі молочні продукти, що містять білки, є занадто калорійними. У зв`язку з цим краще включати їх в своє харчування безпосередньо перед тренуванням. Адже в цьому випадку зайві калорії згорять в процесі інтенсивних фізичних занять.
- Нежирний сир. Для легкого і швидкого засвоєння рекомендується змішувати такий продукт з кефіром або йогуртом, а також додавати до нього цукровий пісок.
- М`ясо птахів і тварин, а також риба. Такі продукти, що містять білки, найкраще вживати в тушкованому або вареному вигляді. Крім того, рекомендується купувати м`ясо худоби не старше двох років.
Варто також відзначити, що продукти харчування, що містять білок у великій кількості, є і рослинного походження. Це все види горіхів та бобові культури: горох, квасоля, сочевиця, нут, боби.
Друге тип: від 10 до 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту
- Яйця курячі, перепелині та ін. Вживати їх рекомендується після тренувань, а також на сніданок. Однак яйця небажано їсти тим, у кого в крові виявлено велику кількість холестерину.
- Різні крупи (пшоняна, гречана, вівсяна і ін.). Такі продукти, що містять білки, дуже корисні для організму, так як вони добре засвоюються, а клітковина сприяє нормальному травленню.
Також до цього типу можна віднести всі макаронні вироби, свинину, ковбаси, сосиски, пшеничне борошно і т.д.
Третє тип: від 4 до 9,9 грамів білка на 0,1 кілограм продукту
- Пшеничний і житній хліб.
- Перлова і рисова крупа.
- Зелений горошок.
4-ий тип: від 2 до 3,9 грамів білка на на 0,1 кілограм продукту
- Свіже молоко, будь-якої жирності кефір і сметана. Як правило, таким продуктам приписують досить великий вміст білка. Однак у процесі виробництва, а саме в ході розбавлення молочних напоїв різними порошками, водою і сироваткою, кількість корисного будівельного елементу значно скорочується.
- Морозиво (пломбір або вершкове).
- Шпинат.
- Кольорова капуста.
- Картоплю.
Всі інші (що не перераховані) фрукти, овочі, гриби і ягоди містять від 0,4 до 1,9 грама цього елемента.
| Перший тип | Сир, нежирний сир, м`ясо птахів і тварин, більшість сортів риб, горох, соя, квасоля, всі горіхи | більше 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту |
| Друге тип | Жирний сир, свинина, ковбаси, сосиски, крупи, яйця, пшеничне борошно, макаронні вироби | від 10 до 15 грамів білка на 0,1 кілограм продукту |
| Третє тип | Житнього та пшеничний хліб, крупа рисова і перлова, зелений горошок | від 4 до 9,9 грамів білка на 0,1 кілограм продукту |
| 4-ий тип | Молоко свіже, будь кефір, сметана, картоплю, вершкове морозиво або пломбір, шпинат і цвітна капуста | від 2 до 3,9 грамів білка на 0,1 кілограм продукту |
Тепер вам не складе ніяких труднощів вибрати з величезного асортименту в магазині продукти, що містять білок. Таблиця з вищепереліченими їх видами також допоможе вам у цій непростій справі.
Білки в продуктах - їх роль для правильного функціонування організму Білки - це найважливіший будівельний матеріал для будь-якого організму. Вони беруть участь не лише у створенні всіх тканин, внутрішніх органів і скелета, але також необхідні і для підтримки його правильного функціонування. За їх участі відбувається…
Роздільне харчування: відгуки та принципи Роздільне харчування по Шелтону відомо багатьом людям, які дотримуються здорового способу життя. Основний його принцип: споживання білкових і вуглеводних продуктів в певні часові проміжки. Тобто, Шелтон сформував принципи правильного харчування на…
Скільки білка в сирі, м'ясі та рибі Отже, кому і для чого потрібен білок, який є основою правильного і здорового харчування? Наприклад, для спортсменів він є незамінним інгрідієнтом, який сприяє нарощуванню м'язової маси. Людям, які не займаються спортом посилено, білок дозволяє…
Рослинні білки і тварини ... Для чого вони потрібні організму? Краса починається, насамперед, зі здоров'я. А основою гарного самопочуття є збалансоване харчування і розумні фізичні навантаження. У щоденному меню повинні бути присутніми ті продукти, які насичують наш організм енергією і дають необхідні для…
Рослинний білок. Продукти його містять Білки, жири і вуглеводи ... Будь-яка людина хоча б трохи цікавиться проблемами правильного харчування, знайомий з цими поняттями. Існують різні думки про те, як краще вживати продукти, необхідні для нормального розвитку і самопочуття людини.…
Навіщо нас білки і в яких продуктах більше білків Білок - одна з найважливіших складових їжі людини. Саме завдяки білку ростуть і оновлюються м'язи, продукуються ферменти і відбувається безліч інших процесів в організмі. Тому споживання білків життєво необхідно для кожної людини. У цій статті ми…
Білки: у чому містяться ці елементи? Продукти, які містять вітаміни і корисні речовини, необхідні для зміцнення здоров'я і підвищення життєдіяльності організму. Основна функція, виконувана білками, полягає в скороченні м'язів, побудові тканин. У їжі вони виступають як живильні речовини…
Продукти містять білок Білки - необхідна складова харчування людини, що складається з різних амінокислот. Вони є «цеглинками» для побудови та оновлення м'язової тканини, сприяють виробленню в організмі ферментів, тому продукти, що містять білок повинні обов'язково бути…
Здорове харчування: в яких продуктах містяться білки? Відомий той факт, що для повноцінного функціонування організму людині необхідно збалансоване харчування, яке включає певну кількість мінералів, вітамінів, жирів, вуглеводів і білків. Останні є однією з найважливіших складових раціону. Кожен день ми…
Коригуємо раціон: продукти, де містяться білки Зрозуміло, що в першу чергу в білках потребують спортсмени, які хочуть наростити м'язову масу і забезпечити своїм м'язам нормальну працездатність. Однак при неправильному вживанні він, навпаки, спалює жири, через що з'являється можливість не…
Білки: в яких продуктах містяться Білки - це один з найбільш важливих елементів раціону людини. Вони беруть участь у кожній хімічної реакції, що протікає в нашому організмі. До їх складу входять незамінні амінокислоти, які не виробляються в результаті різних процесів, що…
Детально про те, скільки білка в одному яйці Про те, скільки білка в одному яйці, знає далеко не кожен. Проте практично всім відомо, що представлений продукт містить в собі величезну кількість вітамінів (у тому числі В12) і мікроелементів. Також слід зазначити, що білок вважається…
Білки: походження білків. Білки тваринного і рослинного походження Вживається нами їжа є джерелом життєво необхідних для правильного функціонування органів і тканин біологічно активних речовин. Одними з таких корисних добавок є білки. Походження білків і їх кількість в тих чи інших продуктах пропонуємо розглянути…