Користь і шкода кураги. Всі про неї
Що взагалі представляє з себе курага? Користь і шкода цього продукту давно позначені в літературі. Керуючись одними смаковими уподобаннями, ми часто забуваємо про те, що несе в собі та чи інша їжа. Буде нам від неї краще чи гірше? Як часто можна вживати даний продукт в їжу? Які він має протипоказання? Взяти, наприклад, хоча б компот з кураги. "Користь очевидна!" - Скажуть продавці. А на що конкретно впливає такий напій? Давайте з`ясуємо це.
Чим визначаються користь і шкода кураги?
Всім давно відомо, що курага - це висушені плоди абрикоса з вийнятими кісточками. Даний сухофрукт настільки корисний, що його виписують навіть в лікувальних установах як "медикаменту". Наприклад, якщо людина страждає від недокрів`я (інакше це захворювання називається анемією), то йому просто необхідно вживати курагу. Також сухофрукт допомагає при серцевих захворюваннях і при проблемах із зором. Як бачите, поки від цього продукту видно тільки користь, і шкода кураги мало помітний. Чим же може бути шкідливий сухофрукт? Він може виявитися марним і навіть небезпечним, якщо його неправильно висушити, зберігати або намагатися надати йому привабливий для покупця вид.
Як вибрати «правильну» курагу?
Недостатньо просто висушити абрикоси і викласти їх на прилавок. «Правильний» сухофрукт повинен відповідати певним характеристикам. По-перше, сушка абрикосів повинна проходити природним чином. Іншими словами, абрикоси не можна піддавати нагріванню, інакше вони втратять корисні якості, за які ми їх так цінуємо. Що стосується кольору кураги, він повинен бути світло-помаранчевим, але вже ніяк не яскраво-червоним. Такий відтінок явно свідчить про додавання хімічних барвників. Термін зберігання продукту становить півроку. Якщо вас запевняють, що курагу можна зберігати довше, значить, знову ж таки, вона оброблена ненатуральними речовинами.
Користь і шкода кураги - що лідирує?
Взагалі курага дуже благотворно впливає на людський організм. Чим це можна пояснити? Даний сухофрукт багатий органічними кислотами і мікроелементами, клітковиною і найнеобхіднішими нам вітамінами. Наприклад, такий вітамін, як В5, здатний прискорити уповільнений обмін речовин і регенерацію клітин шкіри. Якщо ви бажаєте, щоб колір вашого обличчя придбав здоровий відтінок, теж включіть в свій раціон курагу! Курага просто «напхана» залізом, фосфором, магнієм і калієм. Особливо добре сухофрукт впливає на здоров`я спортсменів із-за свого відновного ефекту. Курага є свого роду антибіотиком, тому що містить ряд корисних кислот: винну, яблучну і лимонну. Так, очевидна в першу чергу користь. І шкода кураги може полягати лише в тому, що неякісний або несвіжий продукт, оброблений хімічними речовинами, негативно відіб`ється на здоров`ї.
Будьте уважні при покупці сухофрукта
Продавці часто вдаються до хитрощів, щоб швидше продати той чи інший товар. Наприклад, курагу можуть обваляти в цукрі або цукровому сиропі. Тоді вона почне блищати і залучати покупців. Ні в якому разі не беріть блискучі сухофрукти! Велика ймовірність того, що у такої кураги закінчується термін придатності. Ніякої користі вона вам не принесе, а от проблеми зі шлунком забезпечить. Будьте розумні і уважні!
Чим корисна курага? Курага - це один з найбільш поширених і популярних сухофруктів. І хоча цей продукт вживають багато, готуючи з нього десерти і компоти, додаючи в салати, далеко не кожен знає про те, що вона ще й корисна. І якщо ви хочете знати, чи корисна курага і в…
Вивчаємо цукати: користь і шкода цього продукту Напевно, багато хто знає, що таке цукати. Цукати - це фрукти, овочі або ягоди, зварені в цукровому сиропі і потім висушені. Вони широко застосовуються в кондитерській промисловості, як для начинки, так і для прикраси різних булочок, кексів і тортів.…
Хто знає, скільки калорій в куразі? На столі сучасної людини можна знайти багато непотрібної їжі, до неї відносяться багато навіть дуже улюблені нами продукти. На жаль, повноцінної їжі вживається набагато менше, ніж, скажімо, ще кілька десятків років тому, коли зимовий раціон…
Курага при вагітності. Чим корисна курага для вагітних Часто жінки, які перебувають в "цікавому положенні", задаються питанням про те, чи можна вагітним курагу. На це з упевненістю можна відповісти позитивно, так як даний сушений фрукт не тільки дуже корисний, але в деяких ситуаціях без нього навіть не…
Компот із сухофруктів - рецепт максимальної користі організму! Компот - здоровий спосіб втамувати спрагу. На відміну від газованих вод, ненатуральних соків, якими заповнені всі продуктові магазини.Не дарма в дитячих садках і школах дітям дають лише компот або чай. І тільки батьки купують щось інше. А адже це…
Урюк і курага: відмінність. Сушені абрикоси без кісточок і з кісточками Сьогодні ми розповімо вам про те, що являють собою такі сухофрукти, як урюк і курага. Відмінність цих продуктів також буде описано в даній статті. Крім того, з неї ви дізнаєтеся, чим вони корисні і як їх виробляють.Загальна інформаціяАбрикос - плід…
Сушений абрикос У Китаї (на історичній батьківщині) абрикос вирощують уже більше п'яти тисяч років, в Європі - близько двох тисяч. Сушені абрикоси без кісточки називають курагою або Кайса, з кісточкою - урюком.Перед висушуванням кісточки з абрикосів можна витягти…
Їмо сухофрукти: користь і шкода Довгий час сухофрукти вважалися делікатесом, їх призначали в якості лікарського засобу знахарі і лікарі в минулих століттях. Зараз їх вживають при приготуванні різних страв або просто ласують ними без жодних добавок. Якщо є сухофрукти, користь і…
Розповімо про кісточки абрикосів: користь і шкода продукту Прийнято вважати, що поїдання абрикосів впливає на тривалість життя. Може, частково це і так, якщо до того ж вести активний і здоровий спосіб життя. Племена індіанців Хунза споживають величезну кількість цих фруктів, в тому числі і кісточки…
Користь і шкода чорносливу: все про смачне продукті Тема нашої статті - "Користь і шкода чорносливу". Це питання обговорюється не тільки покупцями, але і вченими. У загальному і цілому, слід відразу зазначити, що чорнослив, властивості якого вже добре вивчені, майже не може нашкодити людині. Головне,…
Абрикос. Корисні властивості Один з найсмачніших і ніжних фруктів - це, звичайно ж, абрикос. Корисні властивості цього солодкого плоду ми і будемо розглядати в даній статті. Взагалі, абрикосове дерево - це надзвичайно теплолюбна рослина, тому в середній смузі не росте. Плоди…
Урюк - що це таке? Властивості, користь і шкода Урюк - що це таке? Відповідь на поставлене запитання ви зможете побачити трохи нижче. Крім цього, ви дізнаєтеся про те, які властивості цього продукту, де його використовують і т. Д.Урюк - що це таке? З'ясовуємо разомУрюком прийнято називати…
Корисний сухофрукт для вашого кишечника - курага. Кріпить або проносить вона? Давайте розберемося! Всі сухофрукти, в тому числі інжир, чорнослив, родзинки, фініки і, звичайно, курага, славляться своїми корисними властивостями. Вони вважаються цінними продуктами, оскільки містять велику кількість мікро- і макроелементів, вітамінів і мінералів.…